一种肉及肉制品检测样品的制备装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种肉及肉制品检测样品的制备装置，包括装置主体，所述装置主体顶部一端的两侧皆设置有凹槽，所述凹槽的底部通过第一弹簧活动连接有固定板，所述固定板的末端皆通过连杆固定连接有切割刀，所述连杆的顶部固定有多组把手，涉及食品检测样品处理技术领域。本实用新型专利技术通过设置的切割刀，通过切割刀对肉及肉制品样品进行切割，将位于切割刀内部的四角部分分别放入到进料口中，由四个处理箱分别将样品制成匀浆，再分别通过下料口进行收集，所得处理样品均匀，且通过设置的挡块，当样品匀浆混合好之后，将挡块向左移动，使通孔移动到处理箱的出料口位置，使样品的下料更为方便。

【技术实现步骤摘要】
一种肉及肉制品检测样品的制备装置
本技术涉及食品检测处理
，具体为一种肉及肉制品检测样品的制备装置。
技术介绍
民以食为天，食品的质量安全与人们的生活质量息息相关，随着人们生活水平的不断提升,肉制品已经成为饭桌上的"常客",是人们膳食结构的重要组成部分,其具有高度的营养价值。但是,"瘦肉精"事件发生后,食品安全问题再一次被推上了风口浪尖,加强对肉制品质量的控制很是关键。因此，国内外及我国各级食品安全监管部门对肉制品的质量安全检测十分重视。然而,在现有的检测方法中所述的肉及肉制品样品的处理装置存在样品之间交叉污染，设备清洗困难，样品均质不充分，样品组织破碎不彻底等问题，影响检测结果的准确性。且由于制备装置的不专业，造成样品制备过程繁琐，费时费力，影响检测效率。
技术实现思路
本技术的目的在于：为了解决现有的检测方法中所述的样品制作过程中存在的样品之间交叉污染，设备清洗困难，样品均质不充分，样品组织破碎不彻底等问题造成的检测结果不准确，样品制备过程繁琐等问题，提供一种肉及肉制品检测样品的制备装置。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种肉及肉制品检测样品的制备装置，包括装置主体，所述装置主体顶部一端的两侧皆设置有凹槽，所述凹槽的底部通过第一弹簧活动连接有固定板，所述固定板的末端皆通过连杆固定连接有切割刀，所述连杆的顶部固定有多组把手，所述装置主体顶部的一端设置有多组进料口，且进料口的顶部转动连接有翻盖，所述装置主体的内部设置有多组处理箱，所述处理箱的顶部皆安装有电机，且电机的输出端连接有贯穿至处理箱内部的转轴，所述处理箱底部的一侧固定有套筒，所述套筒的内部设置有延伸至套筒一端的挡块，所述挡块的顶部设置有通孔，所述挡块的下方设置有下料口，所述装置主体的底部设置有多组滑槽，所述滑槽的内侧设置有处理瓶。优选地，所述转轴的表面均匀固定有多组搅拌叶片。优选地，所述挡块的外侧固定有限位块，所述套筒的内部设置有第二弹簧。优选地，所述挡块的末端固定有延伸至装置主体一端的下料按钮。优选地，所述装置主体的一端设置有与电机电性连接的电源按钮，且电源按钮位于下料按钮的上方。优选地，所述切割刀为“田”字型结构。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术通过设置的切割刀，手动握住把手向下按压切割刀，使切割刀对肉制品进行切割，将位于切割刀内部的四角部分分别放入到进料口中，由四个处理箱分别对四个肉制品制成匀浆，再分别通过下料口进行收集，且通过设置的挡块，当肉制品匀浆混合好之后，将挡块向左移动，使通孔移动到处理箱的出料口位置，使样品的下料更为方便。附图说明图1为本技术的主视图；图2为本技术的俯视图；图3为本技术的侧面结构示意图。图中：1、装置主体；2、凹槽；3、第一弹簧；4、固定板；5、连杆；6、切割刀；7、把手；8、进料口；9、翻盖；10、处理箱；11、电机；12、转轴；13、挡块；14、套筒；15、第二弹簧；16、下料口；17、处理瓶；18、滑槽；19、通孔。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。本技术中提到的电机（型号为Z4-100-1）可在市场或者私人订购所得。请参阅图1-3，一种肉及肉制品检测样品的制备装置，包括装置主体1，装置主体1顶部一端的两侧皆设置有凹槽2，凹槽2的底部通过第一弹簧3活动连接有固定板4，固定板4的末端皆通过连杆5固定连接有切割刀6，连杆5的顶部固定有多组把手7，装置主体1顶部的一端设置有多组进料口8，且进料口8的顶部转动连接有翻盖9，装置主体1的内部设置有多组处理箱10，处理箱10的顶部皆安装有电机11，且电机11的输出端连接有贯穿至处理箱10内部的转轴12，处理箱10底部的一侧固定有套筒14，套筒14的内部设置有延伸至套筒14一端的挡块13，挡块13的顶部设置有通孔19，挡块13的下方设置有下料口16，装置主体1的底部设置有多组滑槽18，滑槽18的内侧设置有处理瓶17。本技术通过设置的滑槽18，将处理瓶17从前向后推动，使处理瓶17沿着滑槽18的路径进入到装置主体1底部，滑槽18对处理瓶17的左右方向进行限位，能更好的使处理瓶17接收肉制品样品。请着重参阅图3，转轴12的表面均匀固定有多组搅拌叶片。该种肉及肉制品检测样品制备装置通过设置的搅拌叶片，在电机11带动转轴12和搅拌叶片转动下，使搅拌叶片对肉及肉制品样品进行搅拌，使样品更加均匀，检测结果更加准确。请着重参阅图3，挡块13的外侧固定有限位块，套筒14的内部设置有第二弹簧15。该种肉及肉制品检测样品制备装置通过设置的第二弹簧15和限位块，当挡块13向左运动时，挡块13向左挤压第二弹簧15，使通孔19对准处理箱10的出料口，方便下料，当松开手，第二弹簧15向右推动挡块13，使挡块13带动通孔19向右运动，通孔19与出料口分离，限位块阻挡挡块13继续向右运动，停止下料，操作方便。请着重参阅图3，挡块13的末端固定有延伸至装置主体1一端的下料按钮。该种肉及肉制品检测样品制备装置通过按压下料按钮，使下料按钮带动挡块13向左运动，使挡块13挤压第二弹簧15，并将通孔19的位置移动到处理箱10的出料口，更方便对样品进行下料处理。请着重参阅图1和3，装置主体1的一端设置有与电机11电性连接的电源按钮，且电源按钮位于下料按钮的上方。该种肉及肉制品检测样品制备装置通过设置的电源按钮，可方便启动和关闭电机11电源，方便对肉制品样品进行处理。请着重参阅图2，切割刀6为“田”字型结构。该种肉及肉制品检测样品制备装置通过为“田”字型结构的切割刀6，使用四分法的方式获取肉及肉制品的样品，使得出的数据更加的准确。工作原理：使用时，将四组处理瓶17分别从前向后推进对应滑槽18中，然后将待检测的肉及肉制品放置到切割刀6的底部，手握住把手7向下按压，使固定板4向下挤压第一弹簧3，同时，使切割刀6向下运动并对肉及肉制品进行切割，切割刀6将肉及肉制品切割成几个部分，将位于切割刀6内部四个角部分的肉及肉制品分别通过进料口8放入到处理箱10中，然后继续通过进料口8向处理箱10注入适当比例的水，盖上翻盖9，启动与电机11电性连接的按钮，使电机11的输出端带动转轴12转动，使转轴12带动搅拌叶片对肉及肉制品进行搅拌，当搅拌一定的时间后，按压挡块13连接的下料按钮，使挡块13向左移动，使挡块13向左挤压第二弹簧15，同时，挡块13上的通孔19向左移动到处理箱10出料口的位置，使处理箱10内部的匀浆通过通孔19进入到下料口16中，然后进入到对应的处理瓶17中，直到匀浆不再下落，松开按本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种肉及肉制品检测样品的制备装置，包括装置主体（1），其特征在于：所述装置主体（1）顶部一端的两侧皆设置有凹槽（2），所述凹槽（2）的底部通过第一弹簧（3）活动连接有固定板（4），所述固定板（4）的末端皆通过连杆（5）固定连接有切割刀（6），所述连杆（5）的顶部固定有多组把手（7），所述装置主体（1）顶部的一端设置有多组进料口（8），且进料口（8）的顶部转动连接有翻盖（9），所述装置主体（1）的内部设置有多组处理箱（10），所述处理箱（10）的顶部皆安装有电机（11），且电机（11）的输出端连接有贯穿至处理箱（10）内部的转轴（12），所述处理箱（10）底部的一侧固定有套筒（14），所述套筒（14）的内部设置有延伸至套筒（14）一端的挡块（13），所述挡块（13）的顶部设置有通孔（19），所述挡块（13）的下方设置有下料口（16），所述装置主体（1）的底部设置有多组滑槽（18），所述滑槽（18）的内侧设置有处理瓶（17）。/n

【技术特征摘要】
1.一种肉及肉制品检测样品的制备装置，包括装置主体（1），其特征在于：所述装置主体（1）顶部一端的两侧皆设置有凹槽（2），所述凹槽（2）的底部通过第一弹簧（3）活动连接有固定板（4），所述固定板（4）的末端皆通过连杆（5）固定连接有切割刀（6），所述连杆（5）的顶部固定有多组把手（7），所述装置主体（1）顶部的一端设置有多组进料口（8），且进料口（8）的顶部转动连接有翻盖（9），所述装置主体（1）的内部设置有多组处理箱（10），所述处理箱（10）的顶部皆安装有电机（11），且电机（11）的输出端连接有贯穿至处理箱（10）内部的转轴（12），所述处理箱（10）底部的一侧固定有套筒（14），所述套筒（14）的内部设置有延伸至套筒（14）一端的挡块（13），所述挡块（13）的顶部设置有通孔（19），所述挡块（13）的下方设置有下料口（16），所述装置主体（1）的底部设置有多组滑槽（18），所述滑槽（18）的内...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋士成，
申请(专利权)人：宋士成，
类型：新型
国别省市：安徽;34