【技术实现步骤摘要】
一种面包生产用切片装置
本技术涉及一种切片装置,特别涉及一种面包生产用切片装置,属于面包生产
技术介绍
面包也写作麺包,一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品,以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。现有的面包生产用切片装置大多都是一个刀片进行切片或是人工手动切片这样,切片的距离都不相等,有点大有点小影响美感,同时刚生产的面片温度过高切片很容易变形,不好切片,对此需要一种面包生产用切片装置。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种面包生产用切片装置,以解决上述
技术介绍
中提出的大多都是一个刀片进行切片或是人工手动切片这样,切片的距离都不相等,有点大有点小影响美感,同时刚生产的面片温度过高切片很容易变形,不好切片问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种面包生产用切片装置,包括一个底座机构,所述底座上端固定连接有降温机构,所述底座机构和降温机构之间固定连接有切片机构。优选的,所述底座机 ...
【技术保护点】
1.一种面包生产用切片装置,其特征在于,包括一个底座机构(1),所述底座机构(1)上端固定连接有降温机构(2),所述底座机构(1)和降温机构(2)之间固定连接有切片机构(3)。/n
【技术特征摘要】
1.一种面包生产用切片装置,其特征在于,包括一个底座机构(1),所述底座机构(1)上端固定连接有降温机构(2),所述底座机构(1)和降温机构(2)之间固定连接有切片机构(3)。
2.根据权利要求1所述的一种面包生产用切片装置,其特征在于:所述底座机构(1)包括底座(11),所述底座(11)上端固定连接有支架(12),所述底座(11)上端且位于支架(12)之间固定连接有两个固定板(13),两个所述固定板(13)形成一个固定槽(14),所述底座(11)上端支架(12)一侧固定安装有第一气缸(15),所述第一气缸(15)输出端固定连接有一个推块(16),所述推块(16)位于固定槽(14)开口一端。
3.根据权利要求1所述的一种面包生产用切片装置,其特征在于:所述降温机构(2)包括固定箱(21),所述固定箱(21)位于底座机构(1)上端,所述固定箱(21)内设有内槽(22),所述内槽(22)内固定连...
【专利技术属性】
技术研发人员:李明,杨宏赟,高铭,
申请(专利权)人:上海百澜食品有限公司,
类型:新型
国别省市:上海;31
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