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可充分利用热量的多功能组合锅具制造技术

技术编号:25928046 阅读:22 留言:0更新日期:2020-10-17 03:19
可充分利用热量的多功能组合锅具,包括高压锅、蒸笼和隔离罩;蒸笼可拆卸的安装在高压锅的锅盖上,并将锅盖的上表面笼罩在内,其上端开口处设有笼盖,其内表面与锅盖上表面合围形成蒸腔,其蒸腔内设有支架,支架上放置有蒸帘,蒸帘上设有多个透气孔B,蒸帘将蒸腔分隔为多层。本实用新型专利技术的蒸笼将锅盖的上表面笼罩在内,其利用了高压锅排气阀排出的高温蒸汽蒸熟食物,还利用了锅盖上表面的热量辅助烫熟食物,一方面提高了蒸制食物的效率,另一方面提高了对高压锅的热量利用率,为用户节省了燃气和经济开支。

【技术实现步骤摘要】
可充分利用热量的多功能组合锅具
本技术涉及炊具领域,特别是一种可充分利用热量的多功能组合锅具。
技术介绍
订高压锅作为厨房常用的炊具已有几十年的使用历史,使用高压锅煮饭和蒸菜时,从排气阀(位于高压锅顶部的锅盖上)泄出的蒸汽温度非常高,通常未经过任何处理和利用就排出,即浪费了能源,又增加了周边环境的温度,还存在烫伤人的风险。公告号为CN201398838Y的技术专利公开了一种“底锅上设有可调支脚的压力锅外喷蒸汽蒸笼”,以解决上述问题。其由底锅、蒸笼、蒸笼盖及设在底锅上的可调支脚组成,底锅口大底小呈倒“凸”字状,不会影响压力锅的安全阀和止开阀的工作,笼屉和蒸笼盖与常规笼屉及蒸笼盖的结构相同,通过调节可调支脚的高矮使底锅稳放在压力锅的锅盖上,压力锅的排气管从小孔中穿过,然后套上限压阀,笼屉叠放在底锅上,蒸笼盖住顶层的笼屉上,压力锅外喷蒸汽蒸笼的功用实现。上述的压力锅外蒸汽蒸笼在使用中存在以下不足之处:1、蒸笼的热量来源仅仅来自于高压锅的蒸汽,未利用到高压锅锅盖上的热量,其热量利用率较低。2、底锅通过多个支脚支撑在高压锅上,每次安装底锅时都要反复调节各支脚的高矮以使笼屉的平稳,拆卸底锅时则需要依次拆除每个支脚上的锁定螺帽,装拆过程较为繁琐。3、若蒸制不同种类的食物需要分层放置,则需要叠放多个笼屉,笼屉与笼屉之间无连接关系,仅靠自身重量来压紧,存在一定的不稳定性,受到外力撞击容易倾倒。
技术实现思路
本技术的目的是克服现有技术的不足,而提供一种可充分利用热量的多功能组合锅具,它解决了上述的压力锅外蒸汽蒸笼多层叠放不稳定、装拆底锅过程较为繁琐、多高压锅的热量利用率较低的问题。本技术的技术方案是:可充分利用热量的多功能组合锅具,包括高压锅、蒸笼和隔离罩;高压锅包括锅体和盖装在锅体上端开口处的锅盖,锅盖上设有排气阀、安全阀和止开阀;蒸笼可拆卸的安装在高压锅的锅盖上,并将锅盖的上表面笼罩在内,其上端开口处设有笼盖,其内表面与锅盖上表面合围形成蒸腔,其蒸腔内设有支架,支架上放置有蒸帘,蒸帘上设有多个透气孔B,蒸帘将蒸腔分隔为多层;隔离罩上设有多个透气孔A,其可拆卸的安装在高压锅的锅盖上,并位于蒸腔内,并将排气阀、安全阀和止开阀笼罩在内。本技术再进一步的技术方案是:锅盖上设有环绕排气阀、安全阀和止开阀布置的连接台A;隔离罩下端活动插接在所述连接台A上。本技术更进一步的技术方案是:锅盖上设有将连接台A包围在内的连接台B,连接台B将锅盖的上表面笼罩在内;蒸笼下端活动插接在所述连接台B上。本技术更进一步的技术方案是:蒸笼内壁上设有多组用于定位支架的定位槽,每一组定位槽均包含多条延伸长度一致的定位槽,定位槽从蒸笼上端开口处向蒸笼下端延伸;支架包括环形板和多条悬臂;悬臂呈辐射状均布在环形板外侧,并与环形板固定连接,支架通过悬臂安装在蒸笼内壁上的任意一组定位槽内,当支架的悬臂与定位槽的槽底面相抵时,支架与蒸笼实现相对固定。本技术与现有技术相比具有如下优点:1、蒸笼将锅盖的上表面笼罩在内,其利用了高压锅排气阀排出的高温蒸汽蒸熟食物,还利用了锅盖上表面的热量辅助烫熟食物,一方面提高了蒸制食物的效率,另一方面提高了对高压锅的热量利用率,为用户节省了燃气和经济开支。2、蒸笼活动插接安装在高压锅的锅盖上,装拆仅需插入或拔出即可,操作非常方便。3、蒸笼为一体式的结构,安装在锅盖上很平稳,不会发生倾倒。4、蒸笼内的蒸腔通过蒸帘分隔为多层,以充分利用蒸腔空间,便于食物分层摆放,满足不同食物的熟度要求。5、高压锅的排气阀被笼罩在隔离罩内,排气阀排出的蒸汽可通过透气孔A进入蒸腔内,隔离罩的设置可有效防止因用户摆放食物位置不当,使食物堆积在排气阀上,进而导致排气阀出气不畅的问题。以下结合图和实施例对本技术作进一步描述。附图说明图1为本技术的结构示意图;图2为图1的剖视图;图3为图2的A部放大图;图4为蒸笼、支架和蒸帘三者的装配结构图;图5为支架的结构示意图。具体实施方式实施例1:如图1-5所示,可充分利用热量的多功能组合锅具,包括高压锅1、蒸笼2和隔离罩3。高压锅1包括锅体11和盖装在锅体11上端开口处的锅盖12,锅盖12上设有排气阀13、安全阀(图中未示出)和止开阀(图中未示出)。锅盖12上设有环绕排气阀13、安全阀和止开阀布置的连接台A14。锅盖12上还设有将连接台A14包围在内的连接台B15,连接台B15将锅盖12的上表面笼罩在内。蒸笼2下端活动插接在高压锅1锅盖12的连接台B15上,从而将锅盖12的上表面笼罩在内,蒸笼2上端开口处设有笼盖20,蒸笼2内表面与锅盖12上表面合围形成蒸腔21,其蒸腔21内设有支架22,支架上放置有蒸帘23,蒸帘23上设有多个透气孔B,蒸帘23将蒸腔21分隔为多层。隔离罩3下端活动插接在高压锅1锅盖12的连接台A14上,其上设有多个透气孔A,其位于蒸腔21内,并将排气阀13、安全阀和止开阀笼罩在内。优选,蒸笼2内壁上设有多组用于定位支架22的定位槽24,每一组定位槽24均包含多条延伸长度一致的定位槽24,定位槽24从蒸笼2上端开口处向蒸笼2下端延伸。支架22包括环形板和多条悬臂,悬臂呈辐射状均布在环形板外侧,并与环形板固定连接,支架22通过悬臂安装在蒸笼2内壁上的任意一组定位槽24内,当支架22的悬臂与定位槽24的槽底面相抵时,支架22与蒸笼实现相对固定。简述本专利技术的使用:蒸制食物之前,易熟的食物放在蒸腔21的上层,难熟的食物放在蒸腔21的上层,以充分满足不同食物的熟度要求。使用高压锅1做饭或炖汤时,高温蒸汽从排气阀13喷出,再通过隔离罩3上的透气孔A进入蒸腔21的下层,然后依次通过各层蒸帘23上的透气孔B进入蒸腔21的上层,以实现对蒸腔21各层放置食物的蒸制。蒸腔21最下层的食物直接放在高压锅1的锅盖11上,一方面与高温锅盖11接触而获取热量,另一方面从高温蒸汽中获得热量,相比单纯采用蒸汽加热的蒸锅其蒸制效率更高。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.可充分利用热量的多功能组合锅具,其特征是:包括高压锅、蒸笼和隔离罩;/n高压锅包括锅体和盖装在锅体上端开口处的锅盖,锅盖上设有排气阀、安全阀和止开阀;/n蒸笼可拆卸的安装在高压锅的锅盖上,并将锅盖的上表面笼罩在内,其上端开口处设有笼盖,其内表面与锅盖上表面合围形成蒸腔,其蒸腔内设有支架,支架上放置有蒸帘,蒸帘上设有多个透气孔B,蒸帘将蒸腔分隔为多层;/n隔离罩上设有多个透气孔A,其可拆卸的安装在高压锅的锅盖上,并位于蒸腔内,并将排气阀、安全阀和止开阀笼罩在内。/n

【技术特征摘要】
1.可充分利用热量的多功能组合锅具,其特征是:包括高压锅、蒸笼和隔离罩;
高压锅包括锅体和盖装在锅体上端开口处的锅盖,锅盖上设有排气阀、安全阀和止开阀;
蒸笼可拆卸的安装在高压锅的锅盖上,并将锅盖的上表面笼罩在内,其上端开口处设有笼盖,其内表面与锅盖上表面合围形成蒸腔,其蒸腔内设有支架,支架上放置有蒸帘,蒸帘上设有多个透气孔B,蒸帘将蒸腔分隔为多层;
隔离罩上设有多个透气孔A,其可拆卸的安装在高压锅的锅盖上,并位于蒸腔内,并将排气阀、安全阀和止开阀笼罩在内。


2.如权利要求1所述的可充分利用热量的多功能组合锅具,其特征是:锅盖上设有环绕排气阀、安全阀和止开阀布置的连接台A;隔离...

【专利技术属性】
技术研发人员:彭秋成
申请(专利权)人:彭秋成
类型:新型
国别省市:湖南;43

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