一种尿苷磷酸酶突变体及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一种尿苷磷酸酶突变体，其氨基酸序列为SEQ ID NO:3，能够有效催化核糖‑1‑磷酸与烟酰胺反应生成烟酰胺核糖，并可与嘌呤核苷磷酸化酶和烟酰胺核糖激酶一起构成三酶体系联合催化原料鸟苷、磷酸盐、烟酰胺和ATP反应一锅法合成β‑烟酰胺单核苷酸，具有较好的工业化开发和应用前景。

【技术实现步骤摘要】
一种尿苷磷酸酶突变体及其应用
本专利技术属于基因工程和酶催化
，具体地说，涉及一种尿苷磷酸酶突变体、及其在合成烟酰胺核糖和β-烟酰胺单核苷酸中的用途。
技术介绍
β-烟酰胺单核苷酸(β-nicotinamidemononucleotide，简称β-NMN或者NMN)广泛存在于自然界的生物中，是NAD(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，又叫辅酶I)的直接前体，而NAD是细胞内众多生化反应进行的重要辅酶。NMN摄入机体细胞后，可在NMNAT酶催化作用下，合成NAD，通过NAD来体现其功能。经研究，NMN具有增强免疫力、抗衰老、修复DNA损伤、增强耐力、解酒护肝、增强胰岛素敏感性、保护视力和听力等作用。目前，文献报道的β-NMN的制备方法有三种，包括化学合成、酶催化法以及微生物发酵法。化学合成方法以烟酰胺和核糖为原料，核糖经基团保护获得四乙酰核糖，然后再与烟酰胺反应，再经脱保护获得烟酰胺核糖(NR)，最后在磷酸化获得NMN，反应体系成分复杂、分离提取难度大，收率低，生产过程涉及较多的有机溶剂，如三氟甲磺酸三甲硅酯、甲醇、二氯甲烷等，生产环保压力较大本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种尿苷磷酸酶突变体，其氨基酸序列为SEQ ID NO:3。/n

【技术特征摘要】
1.一种尿苷磷酸酶突变体，其氨基酸序列为SEQIDNO:3。


2.编码如权利要求1所述尿苷磷酸酶突变体的基因。


3.如权利要求2所述的基因，其特征在于，核苷酸序列为SEQIDNO:4。


4.一种微生物，其表达如权利要求2或3所述的基因。


5.如权利要求5所述的微生物，其特征在于，所述微生物选自大肠杆菌、毕赤酵母、枯草芽孢杆菌。


6.一种生产如权利要求1所述尿苷磷酸酶突变体的方法，其特征在于，通过如权利要求5所述微生物的发酵获得。


7.一种生产烟酰胺核糖的方法，其特征在于，以核糖-...

【专利技术属性】
技术研发人员：范文超，王金刚，梁岩，高书良，袁圣伦，任亮，
申请(专利权)人：浙江华睿生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33