【技术实现步骤摘要】
一种发酵豆粕用发酵种子液、由发酵种子液制备的缓速发酵豆粕及其制备方法
本专利技术属于饲料发酵
,具体涉及一种发酵豆粕用发酵种子液、由发酵种子液制备的缓速发酵豆粕及其制备方法。
技术介绍
发酵豆粕是畜禽养殖较为常见的发酵原料的一种,是通过益生微生物发酵过程,将普通豆粕转变为适口性更强,营养价值更高,更易被消化的发酵豆粕。益生微生物在繁殖和代谢过程中,可以分泌蛋白酶、淀粉酶、肽酶等物质,将豆粕在体外进行预消化,得到大量的有机多肽、小分子糖和氨基酸等物质,同时,还能产生有机酸、维生素和激活细胞活性的因子,对动物生长非常有利。发酵过程也可以对豆粕中残留的抗营养因子进行进一步降解,从而起到进一步脱毒的作用。当下市场上的发酵豆粕产品,厂家为了追求生产效率和利润的最大化,通常要求将豆粕快速发酵,快速发酵的优势有很多,比如节约生产时间,节省人工成本,在有限的发酵仓库内实现产品的快速周转等。但也存在一个弊端,就是豆粕发酵好后,其中诸如碳源、氮源、生长因子等原始营养被大量消耗,益生菌生存空间也被充斥饱和,发酵的豆粕中含有大量的代谢 ...
【技术保护点】
1.一种发酵豆粕用发酵种子液,其特征在于,每100kg发酵种子液的重量组成为:三乙酸甘油酯1.0~6.0kg、吐温-40 5.0~15.0kg、司盘-80 1.0~10.0kg、三乙二醇0.1~15.0kg、氯化钠0.8~0.9kg、糖蜜0.1~3.0kg,余量为灭菌去离子水。/n
【技术特征摘要】
1.一种发酵豆粕用发酵种子液,其特征在于,每100kg发酵种子液的重量组成为:三乙酸甘油酯1.0~6.0kg、吐温-405.0~15.0kg、司盘-801.0~10.0kg、三乙二醇0.1~15.0kg、氯化钠0.8~0.9kg、糖蜜0.1~3.0kg,余量为灭菌去离子水。
2.如权利要求1所述的发酵豆粕用发酵种子液,其特征在于,每100kg发酵种子液的重量组成为:三乙酸甘油酯2.0~5.0kg、吐温-406.0~14.0kg、司盘-802.0~9.0kg、三乙二醇1.0~14.0kg、氯化钠0.82~0.88kg、糖蜜1.0~2.0kg,余量为灭菌去离子水。
3.如权利要求2所述的发酵豆粕用发酵种子液,其特征在于,每100kg发酵种子液的重量组成为:三乙酸甘油酯3.5kg、吐温-4010.0kg、司盘-805.5kg、三乙二醇7.5kg、氯化钠0.85kg、糖蜜1.5kg,灭菌去离子水71.15kg。
4.权利要求1-3任一所述的发酵豆粕用发酵种子液的制备方法,其特征在于,包括以下步骤(1)将吐温-40、司盘-80和三乙二醇混合均匀,加入到三乙酸甘油酯中,搅拌均匀,得体系1;(2)将氯化钠和糖蜜加入到灭菌去离子水中,搅拌完全溶解后,得体系2;(3)将体系1和体系2共同预热至35℃,并保持恒温,将体系2加入到体系1中,...
【专利技术属性】
技术研发人员:张玉婧,张玉娇,任莉,
申请(专利权)人:甘肃金色阳光农牧科技有限公司,
类型:发明
国别省市:甘肃;62
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