【技术实现步骤摘要】
一种可快速散热的蒸烤箱
本技术属于厨房设备
,具体涉及一种可快速散热的蒸烤箱。
技术介绍
目前,在世界范围之内,食品的加工方法无非只有以下几种:煎、炒、炸、蒸、煮、炖、烤,而在这几种基本的加工方法中,蒸和烤占据了相当大的比例,可以看出人们对这两种加工方法的青睐,例如我们最常吃的主食:米饭和馒头,主要就靠蒸,而现在比较流行烧烤,例如烤羊肉串,这就与烤的工艺密不可分。随着经济的发展,社会的进步,人们对食品的花样要求更高,因而也就增加了对食品工艺的要求,有些食品的加工既需要蒸又需要烤,这其中有的需要先蒸后烤,有的需要先烤后蒸,单纯的使用蒸锅和烤箱来完成这两道工序,操作不连贯,导致效率低下,而且食品需要从一个设备中取出再转移到另一个设备中,在这样对食品的质量也会产生不良的影响,尤其是在市场化规模不断扩大的今天,任何产品对生产效率的要求很高,为提高生产效率,企业就考虑把蒸和烤的工艺放到一块,整合到一个食品设备中去,由此蒸烤箱就应运而生,并且在近几年得到了不断发展,蒸烤箱已成为现代厨房中常用的一种厨具。但是,蒸烤箱在蒸烤结 ...
【技术保护点】
1.一种可快速散热的蒸烤箱,包括箱体,其特征在于:所述箱体的底部设有可拆卸连接的散热底座,所述箱体的顶部设有排气组件,所述排气组件与所述散热底座相连通,所述散热底座吸收空气通过所述箱体后从所述排气组件排出,所述散热底座设有座体,所述座体的顶部设有第一吸风口,所述第一吸风口内设有第一风扇,所述箱体的底部设有第一通风口,所述第一通风口与所述第一吸风口匹配且连通,所述座体的外侧的四边均设有第一进风口。/n
【技术特征摘要】
1.一种可快速散热的蒸烤箱,包括箱体,其特征在于:所述箱体的底部设有可拆卸连接的散热底座,所述箱体的顶部设有排气组件,所述排气组件与所述散热底座相连通,所述散热底座吸收空气通过所述箱体后从所述排气组件排出,所述散热底座设有座体,所述座体的顶部设有第一吸风口,所述第一吸风口内设有第一风扇,所述箱体的底部设有第一通风口,所述第一通风口与所述第一吸风口匹配且连通,所述座体的外侧的四边均设有第一进风口。
2.根据权利要求1所述的一种可快速散热的蒸烤箱,其特征在于:所述箱体的底部设有连接部,所述座体的顶部设有连接槽,所述连接槽与所述连接部相匹配。
3.根据权利要求1所述的一种可快速散热的蒸烤箱,其特征在于:所述箱...
【专利技术属性】
技术研发人员:钱松良,宋烨锋,
申请(专利权)人:浙江蓝炬星电器有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江;33
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