运行控制方法、装置、烹饪器具和计算机可读存储介质制造方法及图纸

本发明专利技术提供了一种运行控制方法、装置、烹饪器具和计算机可读存储介质，其中，运行控制方法包括：在对物料进行烹煮处理前，获取物料对应的属性信息；根据属性信息确定对应的醒米处理的运行参数；按照运行参数对物料进行醒米处理，并生成对应的提示信息，其中，醒米处理被配置为对物料进行浸泡预热处理。通过本发明专利技术的技术方案，能够提高物料的吸水效率和吸水量，进而提升了烹饪食品的口感和营养价值，而且使用户能更加直观地了解醒米处理的过程，便于及时进行触控操作，从而提升了用户的使用体验。

【技术实现步骤摘要】
运行控制方法、装置、烹饪器具和计算机可读存储介质
本专利技术涉及烹饪
，具体而言，涉及一种运行控制方法、一种运行控制装置、一种烹饪器具和一种计算机可读存储介质。
技术介绍
电饭煲作为一种常见的烹饪器具，由于其压力烹饪口感好、烹饪效率高、烹饪食物风味佳和可靠性高等优点，而被大量推广应用于用户的日常生活中。相关技术中，在电饭煲进行烹饪时，经过淘净处理后的米(也可以是其他物料)被放入饭煲后，通常就直接进行高温烹煮处理，这就可能导致至少以下技术问题：(1)由于大米吸水浸泡时间不足导致煮出的米饭偏硬，口感较差。(2)浸泡温度影响物料的吸水效果，如果大米吸水不足，则米饭容易夹生，如果大米吸水过量，则米粒的腹部吸水量与背部吸水量差别大，容易造成米粒断裂，进而导致米饭的口感、颜色、光泽和饭粒完整性都不太理想。另外，整个说明书对
技术介绍
的任何讨论，并不代表该
技术介绍
一定是所属领域技术人员所知晓的现有技术，整个说明书中的对现有技术的任何讨论并不代表认为该现有技术一定是广泛公知的或一定构成本领域的公知常识。...

【技术保护点】
1.一种运行控制方法，适用于烹饪器具，其特征在于，所述运行控制方法包括：/n在对所述物料进行烹煮处理前，获取物料对应的属性信息；/n根据所述属性信息确定对应的醒米处理的运行参数；/n按照所述运行参数对所述物料进行醒米处理，并生成对应的提示信息，/n其中，所述醒米处理被配置为对所述物料进行浸泡预热处理。/n

【技术特征摘要】
1.一种运行控制方法，适用于烹饪器具，其特征在于，所述运行控制方法包括：
在对所述物料进行烹煮处理前，获取物料对应的属性信息；
根据所述属性信息确定对应的醒米处理的运行参数；
按照所述运行参数对所述物料进行醒米处理，并生成对应的提示信息，
其中，所述醒米处理被配置为对所述物料进行浸泡预热处理。


2.根据权利要求1所述的运行控制方法，其特征在于，
所述提示信息包括以下至少一种：所述醒米处理对应的标识信息、所述醒米处理对应的时间信息和所述醒米处理对应的温度信息，
所述时间信息包括以下至少一种：总时长信息、剩余时长信息和已执行时长信息。


3.根据权利要求1所述的运行控制方法，其特征在于，根据所述属性信息确定对应的醒米处理的运行参数，具体包括：
若获取所述属性信息，则解析所述属性信息以确定所述物料的品种信息；
根据所述品种信息确定所述醒米处理的总时长信息和温度信息。


4.根据权利要求3所述的运行控制方法，其特征在于，根据所述属性信息确定对应的醒米处理的运行参数，具体还包括：
若获取所述属性信息，则解析所述属性信息以确定所述物料的贮藏时间；
根据所述贮藏时间对所述醒米处理的总时长信息进行调整，以及对所述醒米处理的温度信息进行调整。


5.根据权利要求1所述的运行控制方法，其特征在于，根据所述属性信息确定对应的醒米处理的运行参数，具体还包括：
若获取所述属性信息，则解析所述属性信息以确定所述物料的烹饪量；
根据所述烹饪量确定所述醒米处理的液量，
其中，所述烹饪量为添加至所述烹饪器具的烹饪腔内的物料量，所述物料量包括以下至少一种：重量、质量和体积。


6.根据权利要求1至5中任一项所述的运行控制方法，其特征在于，还包括：
若检测到完成所述醒米处理，则对所述物料进行烹煮处理；
根据所述醒米处理过程的运行参数和所述物料的属性信息，对所述烹煮处理的运行参数进行调整，
其中，所述烹煮处理的运行参数包括火力、时间、压力中的至少一种。


7.一种运行控制装置，适用于烹饪器具，其特征在于，所述运行控制装置包括处理器，所述处理器执行以下步骤：
在对所述物料进行烹煮处理前，获取物料对应的属性信息；
根据所述属性信息确定对应的醒米处理的运行参数；
按照所述运行...

【专利技术属性】
技术研发人员：雷斌，李信合，何毅东，胡小玉，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44