本实用新型专利技术涉及食品无菌传送用具技术领域，且公开了一种用于食品生产的无菌传送装置，包括支架，所述第一传送带的右侧安装有紫外线灯，加热室的上部安装有提醒装置，冷却室的右部上侧设置有刮粉装置，冷却室的中部设置有第二传送带，第二传送带的内部连接有第二滚轮，左侧第二滚轮的左端设置有切粉装置。通过压板往下移动，压板带动圆柱杆接触弧形金属片，废料收集箱中电路接通，提醒灯亮，这一结构提醒我们凉皮质量过软，刮板受到凉皮的推力，L型滑块带动第一金属杆移动，改变电路中的电阻间接的改变其电流，通过提醒装置显示出来，这一结构提醒我们凉皮质量过硬，从而避免凉皮生产出来不合格导致物料大量浪费。
【技术实现步骤摘要】
一种用于食品生产的无菌传送装置
本技术涉及食品无菌传送用具
，具体为一种用于食品生产的无菌传送装置。
技术介绍
凉皮是一种非常受欢迎的汉族小吃，据说最早出现早秦始皇时期，一些不同的地方叫法不同，最为著名的要数陕西凉皮，因原料、制作方法、地域的不同，凉皮分别有热米面皮、擀面皮、烙面皮和酿皮等，凉皮口味有麻辣、酸辣等各种口味。而现有的凉皮生产设备对于无菌生产的卫生度要求较低，而且生产过程中有很多问题，比如凉皮在加热时加热不充分、加热过久或拌料时水分过高或过低，目前只是通过人工肉眼来观察已加工好的凉皮，这种观察方式存在一定的误差，从而导致生产的凉皮过硬或过软，过硬的凉皮不易保存且口感不好，过软的凉皮在切割中容易破裂损坏，这样就造成了加工出来的成品大量的浪费，为了解决以上问题我们提出了一种用于食品生产的无菌传送装置，来提前检测凉皮是否符合要求。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足，本技术提供了一种用于食品生产的无菌传送装置，具备提前检测凉皮是否符合要求和提高无菌生产的优点，解决了产品不合格导致大量的浪费和无菌生产的卫生度低的问题。(二)技术方案为实现上述提前检测凉皮是否符合要求和提高无菌生产的目的，本技术提供如下技术方案：一种用于食品生产的无菌传送装置，包括支架，所述支架的下端固定连接有架脚，支架的上部左右两侧均固定连接有第一滚轮，第一滚轮的外侧滑动连接有第一传送带，第一传送带的左侧上表面且在支架上滑动连接有导向辅助轮，第一传送带的右端上侧位置且在支架上设置有刷油转轮，第一传送带的右侧且在支架上固定安装有紫外线灯，第一传送带左端上表面固定连接有浆盘，浆盘的正上方且在支架上设置有浆桶，第一滚轮之间设置有加热室，加热室上部固定安装有排烟桶，加热室的上部前端分别固定安装有温度显示器和提醒装置，加热室的正下方设置有冷却室，冷却室的右部上侧设置有刮粉装置，冷却室的中部设置有第二传送带，第二传送带的内部滑动连接有第二滚轮，左侧第二滚轮的左端设置有切粉装置，切粉装置的下侧设置有粉条收集箱，第一滚轮与切粉装置之间滑动连接有第三传送带，第一传送带的右端正下方且在在支架上设置有废料收集箱。优选的，所述两个第一滚轮之间的轴线与水平面平行，导向辅助轮和两个第一滚轮的轴线不在同一高度，从而保证了粉条在刮粉装置的作用下刮除更完全。优选的，所述第一滚轮和切粉装置上设置有辅助转轮，第三传送带安装在其辅助转轮上，通过改变辅助转轮的半径大小使得第二传送带和切粉装置具有相同的线速度。优选的，所述第一传送带的下部倾斜度和刮粉装置的倾斜度相适应，从而保证了刮刀与第一传送带的贴合度。优选的，所述第一传送带和第二传送带具有相同的线速度，由于凉皮较软和易断裂，所以相同的线速度保证了粉条在刮粉装置的位置，凉皮被拉断或堆积。优选的，所述提醒装置内部安装有根据电流变化的提醒设备，因为刮粉装置的内部是通过改变可调电阻，从而间接的改变电流。优选的，所述刮粉装置分别包括固定轴、矩形槽、L型滑块、刮板、第一弹簧、第一金属杆和可调电阻，这一结构通过电流来反映凉皮的吸附度，不仅提示的灵敏度高，而且精确度较高。优选的，所述第二传送带和切粉装置具有相同的线速度，这样保证了凉皮不会被刮刀刮蹭，从而导致凉皮损坏。优选的，所述废料收集箱分别由提醒灯、压板、第二弹簧、圆柱杆、第二金属杆、弧形金属片、固定块和第三弹簧，这一结构用来检测凉皮在加热室加热的效果，如果凉皮没有充分加热，凉皮会在第二传送带的下端开始破碎或滑落到废料收集箱中。(三)有益效果与现有技术相比，本技术提供了一种用于食品生产的无菌传送装置，具备以下有益效果：1、该用于食品生产的无菌传送装置，通过压板往下移动，压板带动圆柱杆接触弧形金属片，此时废料收集箱中电路接通，提醒灯亮，由此我们可以提前采取措施，从而减少物料的浪费，若提醒灯不亮，则说明凉皮凝结度达到最低标准，凉皮继续通过第一传送带在其下方向左移动，在经过刮粉装置时，刮粉装置上的刮板对凉皮进行刮除，此时刮板受到凉皮的推力，刮板压缩第一弹簧,L型滑块在矩形槽中滑动,L型滑块带动其上的第一金属杆移动，第一金属杆在可调电阻上移动，通过改变电路中的电阻间接的改变其电流，再通过提醒装置显示出来，当显示的数值超过最大值允许值时，工作电路会被停止，此时可以对设备进行检查，从而避免凉皮生产出来不合格，导致物料大量浪费。2、该用于食品生产的无菌传送装置，通过第一传送带右侧设置的紫外线灯、第一传送带的下部密封在冷却室内、刮料和切料的过程均在冷却室的内部完成，不仅消除了外部空气中细菌的影响，而且保证凉皮在运输的密封性，这一结构大大提高了无菌生产的效果附图说明图1为本技术结构整体正面示意图；图2为本技术结构刮粉装置的正面剖视图；图3为本技术结构废料收集箱的局部剖视图；图4为本技术结构图3中A处的放大示意图。图中：1支架、2架脚、3第一滚轮、4第一传送带、5导向辅助轮、6刷油转轮、7紫外线灯、8浆盘、9浆桶、10加热室、11排烟桶、12温度显示器、13提醒装置、14冷却室、15刮粉装置、1501固定轴、1502矩形槽、1503L型滑块、1504刮板、1505第一弹簧、1506第一金属杆、1507可调电阻、16第二传送带、17第二滚轮、18切粉装置、19粉条收集箱、20第三传送带、21废料收集箱、2101提醒灯、2102压板、2103第二弹簧、2104圆柱杆、2105第二金属杆、2106弧形金属片、2107固定块、2108第三弹簧。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-4，一种用于食品生产的无菌传送装置，包括支架1，所述支架1的下端固定连接有架脚2，支架1的上部左右两侧均固定连接有第一滚轮3，两个第一滚轮3之间的轴线与水平面平行，导向辅助轮5和两个第一滚轮3的轴线不在同一高度，从而保证了粉条在刮粉装置15的作用下刮除更完全。第一滚轮3的外侧滑动连接有第一传送带4，第一传送带4的左侧上表面且在支架1上滑动连接有导向辅助轮5，第一传送带4的右端上侧位置且在支架1上设置有刷油转轮6，第一传送带4的右侧且在支架1上固定安装有紫外线灯7，第一传送带4左端上表面固定连接有浆盘8，浆盘8的正上方且在支架1上设置有浆桶9，第一滚轮3之间设置有加热室10，加热室10上部固定安装有排烟桶11，加热室10的上部前端分别固定安装有温度显示器12和提醒装置13，提醒装置13内部安装有根据电流变化的提醒设备，因为刮粉装置15的内部是通过改变可调电阻1507，从而间接的改变电流。加热室10的正下方设置有冷却室14，冷却室14本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种用于食品生产的无菌传送装置，包括支架(1)，其特征在于：所述支架(1)的下端固定连接有架脚(2)，支架(1)的上部左右两侧均固定连接有第一滚轮(3)，第一滚轮(3)的外侧滑动连接有第一传送带(4)，第一传送带(4)的左侧上表面且在支架(1)上滑动连接有导向辅助轮(5)，第一传送带(4)的右端上侧位置且在支架(1)上设置有刷油转轮(6)，第一传送带(4)的右侧且在支架(1)上固定安装有紫外线灯(7)，第一传送带(4)左端上表面固定连接有浆盘(8)，浆盘(8)的正上方且在支架(1)上设置有浆桶(9)，第一滚轮(3)之间设置有加热室(10)，加热室(10)上部固定安装有排烟桶(11)，加热室(10)的上部前端分别固定安装有温度显示器(12)和提醒装置(13)，加热室(10)的正下方设置有冷却室(14)，冷却室(14)的右部上侧设置有刮粉装置(15)，冷却室(14)的中部设置有第二传送带(16)，第二传送带(16)的内部滑动连接有第二滚轮(17)，左侧第二滚轮(17)的左端设置有切粉装置(18)，切粉装置(18)的下侧设置有粉条收集箱(19)，第一滚轮(3)与切粉装置(18)之间滑动连接有第三传送带(20)，第一传送带(4)的右端正下方且在支架(1)上设置有废料收集箱(21)。/n...
【技术特征摘要】
1.一种用于食品生产的无菌传送装置，包括支架(1)，其特征在于：所述支架(1)的下端固定连接有架脚(2)，支架(1)的上部左右两侧均固定连接有第一滚轮(3)，第一滚轮(3)的外侧滑动连接有第一传送带(4)，第一传送带(4)的左侧上表面且在支架(1)上滑动连接有导向辅助轮(5)，第一传送带(4)的右端上侧位置且在支架(1)上设置有刷油转轮(6)，第一传送带(4)的右侧且在支架(1)上固定安装有紫外线灯(7)，第一传送带(4)左端上表面固定连接有浆盘(8)，浆盘(8)的正上方且在支架(1)上设置有浆桶(9)，第一滚轮(3)之间设置有加热室(10)，加热室(10)上部固定安装有排烟桶(11)，加热室(10)的上部前端分别固定安装有温度显示器(12)和提醒装置(13)，加热室(10)的正下方设置有冷却室(14)，冷却室(14)的右部上侧设置有刮粉装置(15)，冷却室(14)的中部设置有第二传送带(16)，第二传送带(16)的内部滑动连接有第二滚轮(17)，左侧第二滚轮(17)的左端设置有切粉装置(18)，切粉装置(18)的下侧设置有粉条收集箱(19)，第一滚轮(3)与切粉装置(18)之间滑动连接有第三传送带(20)，第一传送带(4)的右端正下方且在支架(1)上设置有废料收集箱(21)。
2.根据权利要求1所述的一种用于食品生产的无菌传送装置，其特征在于：所述两个第一滚轮(3)之间的轴线与水平面平行，导向辅助轮(5)和两个第一滚轮(3)的轴线不在同一高度。
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【专利技术属性】
技术研发人员：洪东科，
申请(专利权)人：青海格拉丹东生物科技开发有限公司，
类型：新型
国别省市：青海;63
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