【技术实现步骤摘要】
用于坚果深加工的设备
本专利技术涉及食物加工领域,具体涉及一种坚果破壳设备。
技术介绍
坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含一粒或者多粒种子,如板栗,杏仁,核桃等的果实,坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效,而人们在食用坚果时,通常会利用锤子等工具敲破坚果外壳或者直接用牙齿咬开坚果外壳,不管是直接用牙齿咬还是利用工具,都会影响人们食用坚果,为此,厂家在销售坚果之前,即在对坚果进行加工时,往往会存在一道破壳工序,具体就是使坚果外壳产生破裂,以便于购买者食用坚果,目前对坚果的破壳处理绝大部分是采用机械方式,例如撞击法脱壳、碾搓法脱壳、剪切法脱壳、挤压法脱壳、搓撕法脱壳等,这些方法在技术上还存在着问题,比如脱壳率低并容易对坚果仁造成破损,性能不稳定且适应性差,只适应某一种坚果的破壳作业而不能够适用其他坚果的破壳等等,因此,本专利技术有必要提出一种坚果破壳设备,其能够自动对坚果外壳进行破裂处理,并且一次破裂处理的坚果数量较多,工作效率更高,同时,在 ...
【技术保护点】
1.用于坚果深加工的设备,其特征在于,其包括底座、进料装置、挤压破壳装置,底座水平安装于地面,挤压破壳装置安装于底座上并且挤压破壳装置用于对坚果进行挤压破壳处理,进料装置安装于挤压破壳装置的顶端并且进料装置用于引导坚果向挤压破壳装置内输送,底座上还设置有用于接收经挤压破壳装置挤压破壳处理后的坚果的储存盒。/n
【技术特征摘要】
1.用于坚果深加工的设备,其特征在于,其包括底座、进料装置、挤压破壳装置,底座水平安装于地面,挤压破壳装置安装于底座上并且挤压破壳装置用于对坚果进行挤压破壳处理,进料装置安装于挤压破壳装置的顶端并且进料装置用于引导坚果向挤压破壳装置内输送,底座上还设置有用于接收经挤压破壳装置挤压破壳处理后的坚果的储存盒。
2.根据权利要求1所述的用于坚果深加工的设备,其特征在于,所述的挤压破壳装置包括安装壳体组、挤压破壳机构、动力机构、调整机构,挤压破壳机构设置于安装壳体组内并且挤压破壳机构用于对坚果进行挤压破壳处理,动力机构用于为挤压破壳机构运行提供动力,调整机构用于使挤压破裂机构中对坚果进行挤压的区域面积发生变化;
所述的挤压破壳机构包括挤压构件、驱动构件,驱动构件用于驱使挤压构件对坚果进行挤压破壳处理。
3.根据权利要求2所述的用于坚果深加工的设备,其特征在于,所述的安装壳体组包括固定外壳、安装外壳、连接外壳,固定外壳为上下两端均开口的壳体结构并且固定外壳固定安装于底座上端面,固定外壳的侧面还设置有固定支架,所述的底座的上端面还开设有贯穿其厚度的出料孔,出料孔的上孔口与固定外壳的下开口端之间完全接通,所述的储存盒活动安装于底座上并可沿自身延伸方向由底座上被抽出或重新放回底座上,储存盒位于出料孔的正下方;
所述的安装外壳为外圆内方且轴向垂直于地面的环体结构,安装外壳的一端面为安装端面、另一端面为固定端面,安装外壳的安装端面设置有与自身内环面接通的安装槽,所述的安装外壳设置有两组并分别为上安装外壳、下安装外壳,下安装外壳的固定端面与固定外壳的上开口端之间固定连接并且两者之间共中心线,上安装外壳的安装端面与下安装外壳的安装端面之间固定连接并且两者之间呈同轴布置,两组安装外壳的安装槽共同构成安装区;
所述的连接外壳为上端封闭、下端开口的壳体结构,连接外壳的下开口端与上安装外壳的固定端面之间设置有紧固件且两者之间通过紧固件进行共中心线固定连接,并且连接外壳的下开口端与上安装外壳的固定端面之间存在有间隙,连接外壳的上封闭端中间位置处竖直延伸设置有进料筒,进料筒为上下两端开口的圆形管道结构并且进料筒与连接外壳内腔之间相互接通。
4.根据权利要求3所述的用于坚果深加工的设备,其特征在于,所述的驱动构件设置于安装外壳的安装区内,驱动构件包括驱动组件,驱动组件包括驱动轴、丝杆、动力连接件,驱动轴竖直活动安装于安装外壳的安装区内并可绕自身轴向转动,驱动轴的顶端穿过上安装外壳并位于上安装外壳固定端面与连接外壳下开口端之间的间隙内;
所述的丝杆水平活动安装于安装外壳的安装区内并可绕自身轴向转动,动力连接件设置于驱动轴与丝杆之间并用于两者之间的动力连接传递;
所述的驱动组件设置有四组并且四组驱动组件的丝杆共同构成的区域呈与安装外壳共中心线的方形区域结构。
5.根据权利要求4所述的用于坚果深加工的设备,其特征在于,所述的动力连接件包括与驱动轴同轴固定连接的蜗杆、同轴安装于丝杆外部的涡轮,蜗杆与涡轮之间相互啮合并且驱动轴转动产生的动力通过动力连接件单向传递给丝杆并使丝杆绕自身轴向转动。
6.根据权利要求4或5所述的用于坚果深加工的设备,其特征在于,所述的挤压构件包括外挤压组件、内抵触组件,外挤压组件包括外挤压块,外挤压块设置于安装外壳的内环面内,外挤压块朝向驱动组件的侧面设置有连接耳套且连接耳套通过丝母与驱动组件的丝杆之间连接,并且外挤压块与该驱动组件的丝杆之间的水平夹角为四十五度,外挤压块一一对应设置有四组并分别为外挤压块一、外挤压块二、外挤压块三、外挤压块四,外挤压块一远离对应丝杆的端部与外挤压块二朝向安装外壳中心线的侧面之间相互接触,外挤压块二远离对应丝杆的端部与外挤压块三朝向安装外壳中心线的侧面之间相互接触,外挤压块三远离对应丝杆的端部与外挤压块四朝向安装外壳中心线的侧面之间相互接触,外挤压块四远离对应丝杆的端部与外挤压块一朝向安装外壳中心线的侧面之间相互接触;
所述的外挤压块的上端面竖直设置有外挤压板,外挤压板朝向安装外壳中心线的侧面与外挤压块朝向安装外壳中心线的侧面位于同一竖直平面内,外挤压板的上端面伸入至连接外壳内并与连接外壳的腔底接触,外挤压板一一对应设置有四组并且四组外挤压板之间的连接关系与四组外挤压块之间的连接关系一致;
所述的四组外挤压块朝向安装外壳中心线的侧面、四组外挤压板朝向安装外壳中心线...
【专利技术属性】
技术研发人员:不公告发明人,
申请(专利权)人:安徽硕景机电设计服务有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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