脱发专用型医学营养配方食品及其制备方法组成比例

本发明专利技术适用于营养食品技术领域，提供了脱发专用型医学营养配方食品及其制备方法，配方包括蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、维生素E、肌醇、铁、铜、镁、锌、硅、葡萄籽、L‑半胱氨酸、枸杞子、黑芝麻、茯苓、甘草、阿胶、酸枣、桃仁，针对脱发患者机体饮食结构不合理、营养不均衡等不良现状，主要是通过合理的膳食调配，提供优质蛋白质，n‑3、n‑6不饱和脂肪酸，选择多种维生素、矿物质、药食同源和新资源食品，改善患者的营养状况。通过改善脱发患者的营养状况，改善患者脱发的现象。

【技术实现步骤摘要】
脱发专用型医学营养配方食品及其制备方法
本专利技术属于营养食品
，尤其涉及脱发专用型医学营养配方食品及其制备方法。
技术介绍
脱发的定义是毛发脱落。头发生长周期包括以下阶段：漫长的生长阶段(生长期)；简短的过渡凋亡阶段(退行期)；简短的休息阶段(休止期)。生长期为期最长，其后的休止期相对较短，在退行期头发脱落，此时毛囊中新的头发开始生长，新一轮的周期开始。通常每天有大约50-100根头发处于退行期而脱落。一旦每天的落发显著大于100根，则可认为是病理性脱发。生长期中断导致毛发异常脱落称为生长期脱发。脱发的就诊原因多是因为美容和心理原因，但它也可以是系统性疾病的一个重要表现。因此需要采取全面营养支持，提高患者的生活质量。
技术实现思路
本专利技术提供脱发专用型医学营养配方食品及其制备方法，旨在通过饮食调节改善患者营养不良的情况，改善营养不良引起机体抵抗力下降，改善生活质量。本专利技术是这样实现的，脱发专用型医学营养配方食品，包括以下组分：蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、维生素E、肌醇、铁、铜、镁、锌、硅、葡萄籽、L-半胱氨酸、枸杞子、黑芝麻、茯苓、甘草、阿胶、酸枣、桃仁。优选的，包括以重量计的下列组分：蛋白质150g～200g、脂肪10g～20g、维生素B10.010g～0.013g、维生素B20.014g～0.016g、维生素B120.012g～0.015g、维生素C0.60g～0.65g、维生素E0.11g～0.15g、肌醇0.1g～0.15g、铁0.11g～0.14g、铜0.005g～0.008g、镁0.0001g、锌4.8g、硅0.00012g、葡萄籽2g～5g、L-半胱氨酸0.005g～0.01g、枸杞子10g～12g、黑芝麻8g～12g、茯苓5g～7g、甘草2g～4g、阿胶5g～10g、酸枣10g～15g、桃仁2g～5g。优选的，包括以重量计的下列组分：蛋白质180g、脂肪15g、维生素B10.011g、维生素B20.014g、维生素B120.012g、维生素C0.60g、维生素E0.11g、肌醇0.1g、铁0.11g、铜0.005g、镁0.0001g、锌4.8g、硅0.00012g、葡萄籽3g、L-半胱氨酸0.005g、枸杞子10g、黑芝麻10g、茯苓5g、甘草2g、阿胶5g、酸枣10g、桃仁2g。优选的，所述蛋白质为水解乳清蛋白粉、大豆分离蛋白肽、全蛋粉、白蛋白肽、大豆肽、海洋鱼低聚肽、浓缩乳清蛋白粉、牛初乳粉、全脂奶粉、α-乳清蛋白粉、乳铁蛋白中的一种或多种的组合物。优选的，所述脂肪为鱼油微囊粉、亚麻籽油微囊粉、月见草油微囊粉、橄榄油微囊粉、链甘油三酯粉、二十二碳六烯酸油脂、花生四烯酸油脂、茶油微囊粉中的一种或多种的组合物。优选的，维生素B1的添加形式为盐酸硫胺素、硝酸硫胺素中的一种或多种的混合；维生素B2的添加形式为核黄素、核黄素-5-磷酸钠中的一种或多种的混合；维生素B12的添加形式为氰钴胺、盐酸氰钴胺、羟钴胺中的一种或多种的混合；维生素C的添加形式为L-抗坏血酸、L-抗坏血酸钙、维生素C磷酸酯镁、L-抗坏血酸钠、L-抗坏血酸钾、抗坏血酸棕榈酸酯中的一种或多种的混合；维生素E的添加形式为d-α-生育酚、dl-α-生育酚、d-α-醋酸生育酚、dl-α-醋酸生育酚、混合生育酚浓缩物、维生素E琥珀酸钙、d-α-琥珀酸生育酚和dl-α-琥珀酸生育酚中的一种或多种的混合。本专利技术还提供脱发专用型医学营养配方食品的制备方法，其适用于上述任意脱发专用型医学营养配方食品，包括以下步骤：S1、称取维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、维生素E并预混合获得复合维生素；称取葡萄籽、L-半胱氨酸、枸杞子、黑芝麻、茯苓、甘草、阿胶、酸枣、桃仁并预混合获得药食预混合物；称取蛋白质、脂肪并预混合获得食品原料混合物；称取铁、铜、镁、锌、硅、葡萄籽并预混合获得矿物质混合物；S2、将复合维生素、药食预混合物、食品原料混合物、矿物质混合物和肌醇分别先与2％麦芽糊精或2％水解乳清蛋白粉混合10分钟，然后依次投入混合机，混合20分钟，获得所述营养配方食品；S3、将步骤S2获得的营养食品称重，并分装成10-40g/瓶。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术的脱发专用型医学营养配方食品及其制备方法，合理的对蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、维生素E、肌醇、铁、铜、镁、锌、硅、葡萄籽、L-半胱氨酸、枸杞子、黑芝麻、茯苓、甘草、阿胶、酸枣、桃仁进行搭配，针对脱发患者机体饮食结构不合理、营养不均衡等不良现状，主要是通过合理的膳食调配，提供优质蛋白质，n-3、n-6不饱和脂肪酸，选择多种维生素、矿物质、药食同源和新资源食品，改善患者的营养状况。通过改善脱发患者的营养状况，改善患者脱发的现象。附图说明图1为本专利技术实施例1提供的脱发专用型医学营养配方食品的制备方法的流程示意图。具体实施方式为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。实施例1本实施例提供一种技术方案：脱发专用型医学营养配方食品及其制备方法，配方包括以下重量份的组分：蛋白质180g、脂肪15g、维生素B10.011g、维生素B20.014g、维生素B120.012g、维生素C0.60g、维生素E0.11g、肌醇0.1g、铁0.11g、铜0.005g、镁0.0001g、锌4.8g、硅0.00012g、葡萄籽3g、L-半胱氨酸0.005g、枸杞子10g、黑芝麻10g、茯苓5g、甘草2g、阿胶5g、酸枣10g、桃仁2g。其中，蛋白质为水解乳清蛋白粉、大豆分离蛋白肽、全蛋粉、白蛋白肽、大豆肽、海洋鱼低聚肽、浓缩乳清蛋白粉、牛初乳粉、全脂奶粉、α-乳清蛋白粉、乳铁蛋白中的一种或多种的组合物。蛋白质可促进机体的细胞免疫和体液免疫功能，是机体免疫网络的重要物质基础，多维持机体的免疫监控具有重要作用。脂肪为鱼油微囊粉、亚麻籽油微囊粉、月见草油微囊粉、橄榄油微囊粉、链甘油三酯粉、二十二碳六烯酸油脂、花生四烯酸油脂、茶油微囊粉中的一种或多种的组合物。上述脂肪原料中含有的n-3、n-6不饱和脂肪酸等必需脂肪酸能够改善头发质地，预防干燥、分岔的头发。另外，维生素B1的添加形式为盐酸硫胺素、硝酸硫胺素中的一种或多种的混合。维生素B2的添加形式为核黄素、核黄素-5-磷酸钠中的一种或多种的混合。维生素B12的添加形式为氰钴胺、盐酸氰钴胺、羟钴胺中的一种或多种的混合。B族维生素能够促进血液循环，保养头皮，有利于毛发的健康生长。维生素C的添加形式为L-抗坏血酸、L-抗坏血酸钙、维生素C磷酸酯镁、L-抗坏血酸钠、L-抗坏血酸钾、抗坏血酸棕榈酸酯中的一种或多种的混合。维生素C具有促进头皮的血液循环，帮助头皮毛囊的抗氧化作用。<本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.脱发专用型医学营养配方食品，其特征在于：包括以下组分：蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、维生素E、肌醇、铁、铜、镁、锌、硅、葡萄籽、L-半胱氨酸、枸杞子、黑芝麻、茯苓、甘草、阿胶、酸枣、桃仁。/n

【技术特征摘要】
1.脱发专用型医学营养配方食品，其特征在于：包括以下组分：蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、维生素E、肌醇、铁、铜、镁、锌、硅、葡萄籽、L-半胱氨酸、枸杞子、黑芝麻、茯苓、甘草、阿胶、酸枣、桃仁。


2.如权利要求1所述的脱发专用型医学营养配方食品，其特征在于：包括以重量计的下列组分：蛋白质150g～200g、脂肪10g～20g、维生素B10.010g～0.013g、维生素B20.014g～0.016g、维生素B120.012g～0.015g、维生素C0.60g～0.65g、维生素E0.11g～0.15g、肌醇0.1g～0.15g、铁0.11g～0.14g、铜0.005g～0.008g、镁0.0001g、锌4.8g、硅0.00012g、葡萄籽2g～5g、L-半胱氨酸0.005g～0.01g、枸杞子10g～12g、黑芝麻8g～12g、茯苓5g～7g、甘草2g～4g、阿胶5g～10g、酸枣10g～15g、桃仁2g～5g。


3.如权利要求2所述的脱发专用型医学营养配方食品，其特征在于：包括以重量计的下列组分：蛋白质180g、脂肪15g、维生素B10.011g、维生素B20.014g、维生素B120.012g、维生素C0.60g、维生素E0.11g、肌醇0.1g、铁0.11g、铜0.005g、镁0.0001g、锌4.8g、硅0.00012g、葡萄籽3g、L-半胱氨酸0.005g、枸杞子10g、黑芝麻10g、茯苓5g、甘草2g、阿胶5g、酸枣10g、桃仁2g。


4.如权利要求1所述的脱发专用型医学营养配方食品，其特征在于：所述蛋白质为水解乳清蛋白粉、大豆分离蛋白肽、全蛋粉、白蛋白肽、大豆肽、海洋鱼低聚肽、浓缩乳清蛋白粉、牛初乳粉、全脂奶粉、α-乳清蛋白粉、乳铁蛋白中的一种或多...

【专利技术属性】
技术研发人员：尤俊，
申请(专利权)人：上海复旦奥医医学科技有限公司，
类型：发明
国别省市：上海;31