一种用于对猪肉发酵过程检测的取样装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于对猪肉发酵过程检测的取样装置，包括密封板和取样筒，所述密封板顶部的前后两侧均固定连接有定位筒，且取样筒的表面与定位筒的内表面滑动连接，所述取样筒的底端固定连接有导向管，本实用新型专利技术涉及取样装置技术领域。该用于对猪肉发酵过程检测的取样装置，只需将取样筒插进定位筒内，使导向管伸进容器内，便可进行取样工作，通过转动转柄可控制取样管下降，将发酵中的猪肉刺穿，即可同时对各层的猪肉均取样一次，便于更准确的掌握发酵进度，同时取样管直径较小，对猪肉的完整度影响小，取样过程中无需打开容器的盖子即可取样，降低了内外空气流动的几率，可避免引入细菌而影响发酵，使用方便。

【技术实现步骤摘要】
一种用于对猪肉发酵过程检测的取样装置
本技术涉及取样装置
，具体为一种用于对猪肉发酵过程检测的取样装置。
技术介绍
取样即从目标事物中选择有代表性的样本，通俗解释即从大量物品或材料中抽取少数做样品。发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同，通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程，发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用，其也是生物工程的基本过程，即发酵工程，对于其机理以及过程控制的研究，还在继续。现有的一些猪肉发酵产品在发酵过程中，为掌握发酵进度，需要在中途进行抽样检测，但发酵过程通常是在密闭的容器内进行，而若打开容器进行取样，需要很快的操作，但即使这样，也会因暴露的空间过大而导致内外空气对流，进而引起容器内发酵环境的变化。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本技术提供了一种用于对猪肉发酵过程检测的取样装置，解决了现有发酵产品在取样过程中，会因暴本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于对猪肉发酵过程检测的取样装置，包括密封板(1)和取样筒(2)，所述密封板(1)顶部的前后两侧均固定连接有定位筒(3)，且取样筒(2)的表面与定位筒(3)的内表面滑动连接，其特征在于：所述取样筒(2)的底端固定连接有导向管(4)，所述导向管(4)的内部滑动连接有取样管(5)，所述取样筒(2)的内部螺纹连接有螺纹柱(6)，所述螺纹柱(6)的顶端延伸至取样筒(2)的外部且固定连接有转柄(7)，所述螺纹柱(6)的底端固定连接有阶梯顶轴(8)，所述阶梯顶轴(8)的底端固定连接有固定杆(9)，且取样管(5)的内表面与固定杆(9)的外表面卡接，所述取样管(5)前后两侧的底端均开设有细槽(10)。...

【技术特征摘要】
1.一种用于对猪肉发酵过程检测的取样装置，包括密封板(1)和取样筒(2)，所述密封板(1)顶部的前后两侧均固定连接有定位筒(3)，且取样筒(2)的表面与定位筒(3)的内表面滑动连接，其特征在于：所述取样筒(2)的底端固定连接有导向管(4)，所述导向管(4)的内部滑动连接有取样管(5)，所述取样筒(2)的内部螺纹连接有螺纹柱(6)，所述螺纹柱(6)的顶端延伸至取样筒(2)的外部且固定连接有转柄(7)，所述螺纹柱(6)的底端固定连接有阶梯顶轴(8)，所述阶梯顶轴(8)的底端固定连接有固定杆(9)，且取样管(5)的内表面与固定杆(9)的外表面卡接，所述取样管(5)前后两侧的底端均开设有细槽(10)。


2.根据权利要求1所述的一种用于对猪肉发酵过程检测的取样装置，其特征在于：所述取样筒(2)的左右两侧且位于定位筒(3)的上方均固定连接有磁块(11)，所述密封板(1)的顶部且位于定位筒(3)的两侧均转动连接有L型钩板(12)。


3.根据权利要求1所述的一种用于对猪肉发酵过程检测的取样装置，其特征在于：所述密封板(1)的顶部且位于定位...

【专利技术属性】
技术研发人员：袁志培，许金红，周姜帆，
申请(专利权)人：浙江波拉波拉食品股份有限公司，浙江青莲食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33