【技术实现步骤摘要】
一种炉
本技术涉及食品加热设备
,具体涉及一种炉。
技术介绍
现有的餐饮服务业桌面加热炉通常是长方形或少数圆形加热保温炉具,以燃料油为炉盘底加热热源的形式,此种加热炉盘存在着热源熄火方式复杂以及炉盘空间不合理,熄火方式复杂会引起操作过程中的安全隐患,而炉盘空间不合理会导致炉盘受热不均匀,长边两侧区域难以短时间内快速升温,当客人围坐在炉盘侧边时,易产生主次远近不同的问题,影响就餐体验以及拿取食物的便利,亟待改进。
技术实现思路
本技术的目的在于针对现有技术的缺陷和不足,提供一种设计合理、使用方便的炉,炉体采用八角设计,受热更加均匀,可有效的减少加热所需时间,有效增加了燃料使用效率,同时,由于采用新型升降式熄火方式,使得熄火操作简单易行,提升了熄火过程中的便捷性和安全性。为实现上述目的,本技术采用的技术方案是:它包含炉体、炉盖和炉盘,炉体的内部嵌设有炉盘,炉盘的上侧盖设有炉盖;它还包含燃油盒托盘、燃料油盒、托盘连杆和灭火把手,燃油盒托盘设置于炉体的内部,炉体呈八角设置,燃油盒托盘设置于炉盘的下侧,燃油盒托盘的内部等角嵌设有数个燃料油盒,该燃料油盒设置于炉盘的正下方,燃油盒托盘左右两侧的上表面上均固定有托盘连杆,该托盘连杆的上端分别穿过炉盘上端的左右两侧壁后,与灭火把手的下表面固定连接,灭火把手设置于炉盘的上侧。进一步地,所述炉体左右两侧的侧壁上均固定有炉把手。进一步地,所述炉体前后两侧壁的左右两侧均设有通气孔。进一步地,所述炉体内部的四角均设有干冰槽。采用 ...
【技术保护点】
1.一种炉,它包含炉体(1)、炉盖(2)和炉盘(3),炉体(1)的内部嵌设有炉盘(3),炉盘(3)的上侧盖设有炉盖(2);其特征在于:它还包含燃油盒托盘(4)、燃料油盒(5)、托盘连杆(6)和灭火把手(7),燃油盒托盘(4)设置于炉体(1)的内部,炉体(1)呈八角设置,燃油盒托盘(4)设置于炉盘(3)的下侧,燃油盒托盘(4)的内部等角嵌设有数个燃料油盒(5),该燃料油盒(5)设置于炉盘(3)的正下方,燃油盒托盘(4)左右两侧的上表面上均固定有托盘连杆(6),该托盘连杆(6)的上端分别穿过炉盘(3)上端的左右两侧壁后,与灭火把手(7)的下表面固定连接,灭火把手(7)设置于炉盘(3)的上侧。/n
【技术特征摘要】
1.一种炉,它包含炉体(1)、炉盖(2)和炉盘(3),炉体(1)的内部嵌设有炉盘(3),炉盘(3)的上侧盖设有炉盖(2);其特征在于:它还包含燃油盒托盘(4)、燃料油盒(5)、托盘连杆(6)和灭火把手(7),燃油盒托盘(4)设置于炉体(1)的内部,炉体(1)呈八角设置,燃油盒托盘(4)设置于炉盘(3)的下侧,燃油盒托盘(4)的内部等角嵌设有数个燃料油盒(5),该燃料油盒(5)设置于炉盘(3)的正下方,燃油盒托盘(4)左右两侧的上表面上均固定有托盘连杆(6),该托盘连杆(...
【专利技术属性】
技术研发人员:佟雨泽,
申请(专利权)人:泽日启程北京餐饮管理有限公司,
类型:新型
国别省市:北京;11
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