煎烤机制造技术

本实用新型专利技术涉及家用电器技术领域，特别是涉及一种煎烤机，包括下烤盘组件，以及转动连接于其上的上烤盘组件，上烤盘组件能够相对于下烤盘组件上下浮动，上下烤盘组件之间可拆卸设置有浮动环，上烤盘组件被浮动环支撑于预设的浮动高度处，浮动环环绕上下烤盘组件之间的煎烤腔设置。当煎烤机扣合使用时，煎烤腔高度较小，可以适应于薄饼等食材煎烤；当将浮动环安装于上下烤盘组件之间，并支撑上烤盘组件的上浮状态时，煎烤腔的高度被增加，煎烤机可以烤制厚饼等厚度较大的食材，浮动环在整个煎烤过程中始终保持上烤盘组件的上浮状态，避免其压在食材上而使食材失去蓬松的口感，并且，由于浮动环环绕煎烤腔，食材在煎烤过程中流失水分较少。

【技术实现步骤摘要】
煎烤机
本技术涉及家用电器
，特别是涉及一种煎烤机。
技术介绍
相关现有技术中披露的煎烤机结构，一般包括相互转动连接的上烤盘组件和下烤盘组件，食材放置于上下烤盘组件之间，并分别与上下烤盘表面接触，以实现双面煎烤。在烹饪食物时，为了同时满足不同厚度食材的煎烤需要，一些现有的煎烤机将上烤盘组件设置有上烤盘组件的升降调节机构，其通过较为复杂的传动机构，实现上烤盘组件高度的灵活调整，从而使得煎烤机可以满足多种厚度的饼的煎烤过程。这种升降调节机构的缺点在于：结构复杂，制造成本高，定价较低的煎烤机上难以适用。在另外一些现有的煎烤机中，上烤盘组件设置为浮动结构，该浮动结构一般是依靠上烤盘组件与下烤盘组件枢接处的间隙，使得上烤盘组件能够被向上顶起一定的距离，这样，当饼膨胀时，其上表面能够将上烤盘组件顶起一定的高度。浮动结构虽然使得煎烤机的制造成本降低，但是，由于上烤盘组件自身重力较大，食材受热膨胀的力减小时，上浮力无法克服上烤盘组件的自重而导致上烤盘组件回落，在此之后，上烤盘组件在自重作用下压在食材上表面，导致煎烤后的食材发硬，难以获得蓬松酥脆之口感。综上，现有的煎烤机难以在制造成本和食材的口感之间取得平衡。
技术实现思路
基于此，有必要针对上述问题，提供一种煎烤机，该煎烤机能够适应不同厚度的食材煎烤并获得较为松脆的口感，实现结构简单，制造成本较低。一种煎烤机，包括下烤盘组件，以及转动连接于所述下烤盘组件的上烤盘组件，所述上烤盘组件能够相对于所述下烤盘组件上下浮动，所述上烤盘组件与所述下烤盘组件之间可拆卸设置有浮动环，所述上烤盘组件被所述浮动环支撑于预设的浮动高度处，所述上烤盘组件与所述下烤盘组件之间形成有煎烤腔，所述浮动环环绕所述煎烤腔设置。如此设置，当拆去浮动环时，煎烤机中上烤盘组件与下烤盘组件直接扣合使用，在这种使用状态下，上下烤盘组件之间的煎烤腔高度较小，可以适应于薄饼等厚度不大的食材煎烤；由于上烤盘组件能够相对于下烤盘组件上下浮动，当将浮动环安装于上下烤盘组件之间，并支撑上烤盘组件的上浮状态时，煎烤腔的高度被增加，煎烤机可以烤制厚饼等厚度较大的食材，浮动环在整个煎烤过程中始终保持上烤盘组件的上浮状态，避免其压在食材上而使食材失去蓬松的口感，并且，由于浮动环环绕煎烤腔，食材在煎烤过程中流失水分较少，可以避免食材的水分自上下烤盘组件之间的缝隙流失，而导致食物干柴。在其中一个实施例中，所述浮动环包括支撑环部，所述支撑环部的下端面支撑于所述下烤盘组件。如此设置，上烤盘组件支撑于支撑环部的上端面、支撑环部的下端面支撑于下烤盘组件，可以通过浮动环对煎烤腔形成更好的密封，减少食材内的水分在煎烤过程中流失。在其中一个实施例中，所述上烤盘组件包括有上烤盘，所述下烤盘组件包括有下烤盘，所述上烤盘的下端延伸至所述支撑环部的环绕区域内。如此设置，浮动环上的嵌入环部伸入下烤盘组件中，而上烤盘的下端伸入支撑环部的环绕区域内，这样，浮动环可以对煎烤腔形成更好的密封，进一步减少食材内的水分在煎烤过程中流失。在其中一个实施例中，所述上烤盘的侧壁上设置有支撑台阶，所述支撑台阶抵压于所述支撑环部的上端面。在其中一个实施例中，所述下烤盘的上端设置有翻边，所述支撑环部的下端面抵压于所述翻边的上表面。如此设置，可以使浮动环可靠支撑于下烤盘组件上，并稳定支撑上烤盘组件。在其中一个实施例中，所述浮动环包括与所述支撑环部固定连接的嵌入环部，当所述支撑环部的下端面支撑于所述下烤盘组件时，所述嵌入环部伸入所述下烤盘组件内。如此设置，嵌入环部伸入下烤盘组件中，有利于浮动环与下烤盘组件的定位安装。在其中一个实施例中，所述嵌入环部的外侧面与所述下烤盘的内侧面间隔设置，及/或，所述上烤盘的下端侧面与所述支撑环部的内侧面间隔设置。如此设置，浮动环可以方便地安装至下烤盘上，及/或，上烤盘组件扣合时不会受到浮动环的干涉。在其中一个实施例中，所述浮动环上还设置有把手，所述把手延伸并超出所述下烤盘组件的外侧壁。如此设置，把手的设置有利于浮动环的拆装和操作。在其中一个实施例中，所述浮动环设置为橡胶或硅胶或金属材料制成的一体成型件。如此设置，可以进一步简化浮动环的结构，同时降低制造成本。在其中一个实施例中，所述上烤盘组件上形成有导油嘴，所述浮动环对应于所述导油嘴处开设有避让槽口。如此设置，导油嘴用于将上烤盘内的油液导入下烤盘或油盒中进行回收，在浮动环上设置避让槽口，可以避免浮动环的安装与导油嘴之间发生干涉。在其中一个实施例中，所述上烤盘组件和所述下烤盘组件中的一者上设置有连接座，另一者上设置有连接轴，所述连接座上设置有沿上烤盘组件上下浮动方向延伸的腰型孔，所述连接轴伸入所述腰型孔内，以使上烤盘组件和所述下烤盘组件转动连接。如此设置，连接轴伸入连接座上的腰型孔内，由于腰型孔沿上烤盘组件的浮动方向设置，因此，连接轴在腰型孔内滑动使得上烤盘组件能够相对于下烤盘组件上下浮动，连接轴在腰型孔内任意位置均可以转动，因此，连接轴与连接座的这种配合形式满足了上下烤盘组件的相对转动，同时也满足上烤盘组组件相对于下烤盘组件的浮动，实现结构简单。上述煎烤机中，浮动环的设置使得上下烤盘组件之间的煎烤腔高度可以变化：拆下浮动环，使上烤盘组件直接扣合于下烤盘组件上，则煎烤腔高度较小，适合于厚度小的食材煎烤，例如薄饼；而将浮动环装设在上下烤盘组件之间后，上烤盘组件相对于下烤盘组件上浮并被浮动环支撑于该上浮位置，煎烤腔的高度增大，此时煎烤机适合于煎烤厚度较大的食材，如馅饼等。由于浮动环支撑上烤盘组件于预设的浮动高度处，因此，上烤盘组件的重力不会下压食材，食材可以保持其蓬松酥脆的口感；同时，由于浮动环环绕煎烤腔，因此，即使上下烤盘组件之间由于上烤盘组件上浮而产生一定的间隙，浮动环设置于该间隙处并保持煎烤腔的相对密封，食材不会由于水分流失而干柴，综上，煎烤机以浮动环一简单结构的零件，实现了煎烤机针对不同厚度食材的高度调整，在满足于食材口感要求的同时，煎烤机的制造成本不会过分增大。附图说明图1为一种实施方式的煎烤机的立体结构图；图2为图1中煎烤机的分解结构图；图3为图1中煎烤机的剖面视图；图4为浮动环的立体结构图；图5为图3中结构的A部放大图。附图标记说明1、上烤盘组件；10、上烤盘；100、支撑台阶；101、导油嘴；11、连接轴；2、下烤盘组件；20、下烤盘；200、翻边；21、连接座；210、腰型孔；3、浮动环；30、嵌入环部；31、支撑环部；32、把手；33、避让槽口。具体实施方式需要说明的是，当组件被称为“装设于”另一个组件，它可以直接在另一个组件上或者也可以存在居中的组件。当一个组件被认为是“设置于”另一个组件，它可以是直接设置在另一个组件上或者可能同时存在居中组件。当一个组件被认为是“固定于”另一个组件，它可以是直接固定在另一个组本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种煎烤机，包括下烤盘组件(2)，以及转动连接于所述下烤盘组件(2)的上烤盘组件(1)，其特征在于，所述上烤盘组件(1)能够相对于所述下烤盘组件(2)上下浮动，所述上烤盘组件(1)与所述下烤盘组件(2)之间可拆卸设置有浮动环(3)，所述上烤盘组件(1)被所述浮动环(3)支撑于预设的浮动高度处，所述上烤盘组件(1)与所述下烤盘组件(2)之间形成有煎烤腔，所述浮动环(3)环绕所述煎烤腔设置。/n

【技术特征摘要】
1.一种煎烤机，包括下烤盘组件(2)，以及转动连接于所述下烤盘组件(2)的上烤盘组件(1)，其特征在于，所述上烤盘组件(1)能够相对于所述下烤盘组件(2)上下浮动，所述上烤盘组件(1)与所述下烤盘组件(2)之间可拆卸设置有浮动环(3)，所述上烤盘组件(1)被所述浮动环(3)支撑于预设的浮动高度处，所述上烤盘组件(1)与所述下烤盘组件(2)之间形成有煎烤腔，所述浮动环(3)环绕所述煎烤腔设置。


2.根据权利要求1所述的煎烤机，其特征在于，所述浮动环(3)包括支撑环部(31)，所述支撑环部(31)的下端面支撑于所述下烤盘组件(2)。


3.根据权利要求2所述的煎烤机，其特征在于，所述上烤盘组件(1)包括有上烤盘(10)，所述下烤盘组件(2)包括有下烤盘(20)，所述上烤盘(10)的下端延伸至所述支撑环部(31)的环绕区域内。


4.根据权利要求3所述的煎烤机，其特征在于，所述上烤盘(10)的侧壁上设置有支撑台阶(100)，所述支撑台阶(100)抵压于所述支撑环部(31)的上端面。


5.根据权利要求4所述的煎烤机，其特征在于，所述下烤盘(20)的上端设置有翻边(200)，所述支撑环部(31)的下端面抵压于所述翻边(200)的上表面。


6.根据权利要求2所述的煎烤机，其特征在于，所述浮动环(3)包...

【专利技术属性】
技术研发人员：张浩，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33