一种蒸汽烤箱的蒸汽产生机构制造技术

一种蒸汽烤箱的蒸汽产生机构，包括水容器、水泵、蒸汽发热盘和炉腔体，水泵一端与水容器相互连通，另一端与蒸汽发热盘相互连通，蒸汽发热盘与炉腔体相互连通、且二者内部分别设有温度传感器，并分别通过温度传感器连接有电源电路控制板。本实用新型专利技术通过上述结构的改良，在蒸汽发热盘和炉腔体的内部分别设有温度传感器，通过温度传感器对温度的检测，直接对蒸汽发热盘内部和炉腔体内部的烹饪温度进行控制，从而控制水泵的进水量和蒸汽发热盘的工作状态，使蒸汽发热盘和炉腔体的内部温度一直处于一个合适的范围内，忽视了外界温度的变化差异，从而使蒸汽的产生量和进水量达到一个较为完美的比例，以稳定炉腔体内部的烹饪温度，确保食物的烹饪效果。

【技术实现步骤摘要】
一种蒸汽烤箱的蒸汽产生机构
本技术涉及一种蒸汽烤箱的蒸汽产生机构。
技术介绍
目前市场上所销售的蒸汽烤箱，蒸汽产生有两种方式，第一种是通过在炉腔体内置入一个直接对水加热的加热器，通过电力使发热盘加热工作，让进入发热盘中的水沸腾而产生蒸汽，使其温度升高到一定温度时来达到对食物烹饪目的；第二种是通过控制水泵进水时间和蒸汽发热盘的工作时间产生蒸汽，通过管道把蒸汽送达炉腔体内，从而使炉腔体内温度升高来达到对食物烹饪目的。但是这两种工作方式都存在缺点，即不能随着季节的水温变化从而调节水泵的进水量和蒸汽发热盘的工作时间，使得蒸汽量产生不均匀或不足现象，从而造成食物有不熟的情况发生，无法满足用户的使用需求。因此，有必要进一步改进。
技术实现思路
本技术的目的旨在提供一种结构简单合理、性能优异、使用方便、制造成本低、易生产、易实现且安全可靠的蒸汽烤箱的蒸汽产生机构，以克服现有技术中的不足之处。按此目的设计的一种蒸汽烤箱的蒸汽产生机构，包括水容器、水泵、蒸汽发热盘和炉腔体，其特征在于：水泵一端与水容器相互连通，另一端与蒸汽发热盘相互连通，蒸汽发热盘与炉腔体相互连通、且二者内部分别设置有温度传感器，并分别通过温度传感器连接有电源电路控制板。所述蒸汽发热盘上设置有发热管，该发热管与电源电路控制板电控连接。所述水容器与水泵之间、水泵与蒸汽发热盘之间分别设置有连通管；所述的水容器与水泵之间、水泵与蒸汽发热盘之间分别通过连通管相互连通。所述水容器与水泵之间、和/或水泵与蒸汽发热盘之间还设置有流量计传感器，该流量计传感器设置在连通管上、且与电源电路控制板电控连接。所述水泵与电源电路控制板电控连接。所述蒸汽发热盘与温度传感器之间、和/或炉腔体与温度传感器之间设置有密封件；所述的蒸汽发热盘与温度传感器之间、和/或炉腔体与温度传感器之间通过密封件密封连接。本技术通过上述结构的改良，在蒸汽发热盘和炉腔体的内部分别设置有温度传感器，通过温度传感器对温度的检测，直接对蒸汽发热盘内部和炉腔体内部的烹饪温度进行控制，从而控制水泵的进水量和蒸汽发热盘的工作状态，使蒸汽发热盘和炉腔体的内部温度一直处于一个合适的范围内，忽视了外界温度的变化差异；与现有技术相比，蒸汽发热盘内部的蒸汽产生量和水泵进水量会随着外界环境温度的变化而自动调节，从而使蒸汽的产生量和进水量达到一个较为完美的比例，并促于平衡状态，以稳定炉腔体内部的烹饪温度，确保食物的烹饪效果，有效地解决了现有技术无法随着季节的水温变化从而调节水泵的进水量和蒸汽发热盘的工作时间的弊端，既能保证了食物的烹饪效果，又能保证了蒸汽发热盘和水泵的使用寿命，从而提高整个机器的工作效率。附图说明图1为本技术第一实施例结构示意图。具体实施方式下面结合附图及实施例对本技术作进一步描述。参见图1，本蒸汽烤箱的蒸汽产生机构，包括水容器1、水泵4、蒸汽发热盘7和炉腔体8，水泵4一端与水容器1相互连通，另一端与蒸汽发热盘7相互连通，蒸汽发热盘7与炉腔体8相互连通、且二者内部分别设置有温度传感器6，并分别通过温度传感器6连接有电源电路控制板10。蒸汽发热盘7上设置有用于加热存放在蒸汽发热盘7内部的水的发热管5，该发热管5与电源电路控制板10电控连接。水容器1与水泵4之间、水泵4与蒸汽发热盘7之间分别设置有连通管2；所述的水容器1与水泵4之间、水泵4与蒸汽发热盘7之间分别通过连通管2相互连通。水容器1与水泵4之间、和/或水泵4与蒸汽发热盘7之间还设置有流量计传感器3，该流量计传感器3设置在连通管2上、且与电源电路控制板10电控连接。水泵4与电源电路控制板10电控连接。蒸汽发热盘7与温度传感器6之间、和/或炉腔体8与温度传感器6之间设置有密封件11；所述的蒸汽发热盘7与温度传感器6之间、和/或炉腔体8与温度传感器6之间通过密封件11密封连接。其工作原理如下：蒸汽发热盘7内部的温度传感器6通过电源电路控制板10、流量计传感器3的配合控制水泵4的进水量，在蒸汽发热盘7产生蒸汽的同时，又能使蒸汽发热盘7里面的温度始终在预定范围内，从而可以一直平稳而不间断地产生蒸汽，达到快速地对炉腔体8内部进行加热升温的目的。当炉腔体8内的温度达到所设定温度后，炉腔体8内部的温度传感器6马上通过电源电路控制板10控制蒸汽发热盘7和水泵4停止工作，以使炉腔体8内部的温度始终保持在所设定温度内，从而达到较好的食物烹饪效果。其中，图1中箭头A所指方向为水流动方向，箭头B所指方向为蒸汽流动方向。具体地讲，蒸汽发热盘7的内部和炉腔体8的内部分别设置有温度传感器6，通过温度传感器6对温度检测，从而控制水泵4的进水量和蒸汽发热盘7的工作状态。例如：第一个实施方案，因为地域或季节(南方、北方或夏季、冬季水的温度不同)的影响，当正常水温为25℃左右，此时蒸汽发热盘7内部的温度传感器6检测到水的温度为25℃时，通过电源电路控制板10控制蒸汽发热盘7工作，蒸汽发热盘7内部的温度到达100℃时产生蒸汽，当蒸汽发热盘7内部的温度升到105℃左右时，蒸汽发热盘7内部水中的温度传感器6把温度信号转化成电信号传递给电源电路控制板10，电源电路控制板10把电信号传递给水泵4，之后水泵4将电信号转换为供水信号、且开始进水，当蒸汽发热盘7内部的温度降为100℃左右时，水泵4停止进水。第二个实施方案，当正常水温为0-5℃左右，此时蒸汽发热盘7内部的温度传感器6检测到该温度，通过电源电路控制板10控制蒸汽发热盘7工作，蒸汽发热盘7内部的温度到达100℃时产生蒸汽，当蒸汽发热盘7内部的温度升到105℃左右时，蒸汽发热盘7内部水中的温度传感器6把温度信号转化成电信号传递给电源电路控制板10，电源电路控制板10把电信号传递给水泵4，之后水泵4将电信号转换为供水信号、且开始进水，当蒸汽发热盘7内部的温度降为100℃左右时，水泵4停止进水。目前市场上的所销售的蒸汽烤箱蒸汽发热盘和水泵是按时间工作，不能很好地控制蒸汽产生量和进水量的比例，特别是在不同地域，不同水温的情况下，产生的蒸汽量也不一样。因此外界因素对蒸汽发热盘和水泵的工作影响较大。本蒸汽产生机构所解决的问题及优势在于：一、炉腔体8内部的温度和蒸汽的产生量将不受外界季节性温度变化和地域差异的影响。二、通过温度传感器6加强了对水泵4和蒸汽发热盘7工作时间的控制，既不会造成蒸汽发热盘7里水量过多也不会过少而导致其发生干烧现象，提高了水泵4和蒸汽发热盘7的使用寿命。三、蒸汽发热盘7和炉腔体8内部的温度始终保持在所设范围内，因此蒸汽发热盘7可以不间断产生蒸汽，从而快速使炉腔体8内部达到所设定温度，使烹饪出来的食物口感更加美味。附图仅用于示例性说明，表示的仅是示意图，而非实物图，不能理解为对本专利的限制；为了更好地说明本技术的实施例，附图某些部件会有省略、放大或缩小，并不代表实际产品的尺寸；对本领域技术人员来本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸汽烤箱的蒸汽产生机构，包括水容器(1)、水泵(4)、蒸汽发热盘(7)和炉腔体(8)，其特征在于：水泵(4)一端与水容器(1)相互连通，另一端与蒸汽发热盘(7)相互连通，蒸汽发热盘(7)与炉腔体(8)相互连通、且二者内部分别设置有温度传感器(6)，并分别通过温度传感器(6)连接有电源电路控制板(10)。/n

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽烤箱的蒸汽产生机构，包括水容器(1)、水泵(4)、蒸汽发热盘(7)和炉腔体(8)，其特征在于：水泵(4)一端与水容器(1)相互连通，另一端与蒸汽发热盘(7)相互连通，蒸汽发热盘(7)与炉腔体(8)相互连通、且二者内部分别设置有温度传感器(6)，并分别通过温度传感器(6)连接有电源电路控制板(10)。


2.根据权利要求1所述蒸汽烤箱的蒸汽产生机构，其特征在于：所述蒸汽发热盘(7)上设置有发热管(5)，该发热管(5)与电源电路控制板(10)电控连接。


3.根据权利要求1所述蒸汽烤箱的蒸汽产生机构，其特征在于：所述水容器(1)与水泵(4)之间、水泵(4)与蒸汽发热盘(7)之间分别设置有连通管(2)；所述的水容器(1)与水泵(4)之间、水泵(4)与蒸汽发热盘(7)之间分别...

【专利技术属性】
技术研发人员：张厚文，
申请(专利权)人：中山市川本厨具电器实业有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44