一种裹蒸粽蒸煮箱制造技术

本实用新型专利技术具体公开了一种裹蒸粽蒸煮箱，包括蒸煮箱主体、密封盖、仪表、蒸汽管、观察窗和出水管，还包括置放架，所述置放架通过调整组件活动连接在蒸煮箱主体的蒸煮空腔的内部；所述调整组件包括第一移动块、第二移动块、圆形导轨、第一卡紧板和第二卡紧板，所述圆形导轨固定在蒸煮箱主体的内壁，所述第一移动块和第二移动块均活动连接在圆形导轨上，所述置放架通过第一卡紧板固定在第二移动块的侧表面，所述置放架还通过第二卡紧板高度在第一移动块的侧表面。本实用新型专利技术的裹蒸粽蒸煮箱的结构稳定，操作灵活，能够旋转调整置放架的位置，使得置放架的粽子受热更加均匀。

【技术实现步骤摘要】
一种裹蒸粽蒸煮箱
本技术涉及粽子加工技术设备领域，具体涉及一种裹蒸粽蒸煮箱。
技术介绍
裹蒸粽主要原料有糯米、五花肉、绿豆，有的还会加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配。因此在粽子的加工过程中通常需要使用到蒸煮锅对粽子进行蒸煮。但是，现有的裹蒸粽蒸煮箱结构稳定性不强，操作以及拆卸灵活性不够，并且大批量裹蒸粽蒸煮之时容易受热不均匀影响裹蒸粽的质量。
技术实现思路
本技术专利技术要解决的技术问题是克服现有技术的结构稳定性不强、大批量裹蒸粽蒸煮之时容易受热不均匀的不足，提供一种裹蒸粽蒸煮箱。该裹蒸粽蒸煮箱结构稳定，操作灵活，能够旋转调整置放架的位置，使得置放架的粽子受热更加均匀。本专利技术所要解决的上述问题通过以下技术方案以实现：一种裹蒸粽蒸煮箱，包括蒸煮箱主体、密封盖、仪表、蒸汽管、观察窗和出水管，还包括置放架，所述置放架通过调整组件活动连接在蒸煮箱主体的蒸煮空腔的内部；所述调整组件包括第一移动块、第二移动块、圆形导轨、第一卡紧板和第二卡紧板，所述圆形导轨固定在蒸煮箱主体的内壁，所述第一移动块和第二本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种裹蒸粽蒸煮箱，包括蒸煮箱主体（1）、密封盖（2）、仪表（3）、蒸汽管（4）、观察窗（5）和出水管（6），其特征在于，还包括置放架（8），所述置放架（8）通过调整组件（11）活动连接在蒸煮箱主体（1）的蒸煮空腔（10）的内部；所述调整组件（11）包括第一移动块（12）、第二移动块（13）、圆形导轨（14）、第一卡紧板（15）和第二卡紧板（16），所述圆形导轨（14）固定在蒸煮箱主体（1）的内壁，所述第一移动块（12）和第二移动块（13）均活动连接在圆形导轨（14）上，所述置放架（8）通过第一卡紧板（15）固定在第二移动块（13）的侧表面，所述置放架（8）还通过第二卡紧板（16）高度在第一...

【技术特征摘要】
1.一种裹蒸粽蒸煮箱，包括蒸煮箱主体（1）、密封盖（2）、仪表（3）、蒸汽管（4）、观察窗（5）和出水管（6），其特征在于，还包括置放架（8），所述置放架（8）通过调整组件（11）活动连接在蒸煮箱主体（1）的蒸煮空腔（10）的内部；所述调整组件（11）包括第一移动块（12）、第二移动块（13）、圆形导轨（14）、第一卡紧板（15）和第二卡紧板（16），所述圆形导轨（14）固定在蒸煮箱主体（1）的内壁，所述第一移动块（12）和第二移动块（13）均活动连接在圆形导轨（14）上，所述置放架（8）通过第一卡紧板（15）固定在第二移动块（13）的侧表面，所述置放架（8）还通过第二卡紧板（16）高度在第一移动块（12）的侧表面。


2.根据权利要求1所述的一种裹蒸粽蒸煮箱，其特征在于，所述调整组件（11）选用两个，分别固定在蒸煮箱主体（1）的内部对称位置。


3.根据权利要求1所述的一种裹蒸粽蒸煮箱，其特征在于，所述第一移动块（12）和第二移动块（13）的初始位置在与蒸煮箱主体（1）的内水平面平行的圆形导轨（14）对称两端。


4.根据权利要求1所述的一种裹蒸粽蒸煮箱...

【专利技术属性】
技术研发人员：卫光荣，
申请(专利权)人：肇庆市皇鼎皇裹蒸粽有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44