一种绿茶烘干炒制装置制造方法及图纸

技术编号:25707525 阅读:28 留言:0更新日期:2020-09-23 02:54
本实用新型专利技术公开了一种绿茶烘干炒制装置,包括烘干舱,烘干舱上方设置有开口,开口槽内下端固定安装有炒锅,烘干舱内部两侧设置有第一滑轨,第一滑轨内侧滑动安装有固定块,固定块内部固定安装有烘干块,安装架上端固定安装有提升装置。本实用新型专利技术通过炒锅采用凹槽的弧形结构,提升炒锅与绿茶的接触面积,对绿茶进行更好的烘干;通过提升装置设备对烘干块在烘干舱内部的上下位置进行调整,从而更好地调整炒锅的温度,针对炒茶过程所需温度的变化进行对应的控制,调整精度高,实用性强;凸轮和翻炒铲的设计使得翻炒铲在凸轮的长轴端可以贴合炒锅底部进行位置,对炒锅底部的绿茶进行翻炒,可以有效提升绿茶烘干炒制的一致性。

【技术实现步骤摘要】
一种绿茶烘干炒制装置
本技术涉及绿茶加工设备领域,特别涉及一种绿茶烘干炒制装置。
技术介绍
绿茶(GreenTea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。但是传统的炒茶通过茶农手工进行炒制,效率低下,并且对于炒制者技艺要求较高,无法满足如今的工厂化炒茶的需求。中国专利(公告号:CN109007104A,公告日:2018.12.18)公开了一种可控制温度的炒茶装置,上述文件提供的特征包括立柱、地脚、横拉杆、炒茶机外壳、炒茶碗、中层支撑架、进料斗,加热器呈倒拱形,改变传统底部加热的弊端,可以在底部和侧面同时进行加热,提升效率的同时保证受热的均匀性;炒茶碗呈倒拱形,内部均匀分布有透气孔,用于保证本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种绿茶烘干炒制装置,包括烘干舱(1),其特征在于:所述烘干舱(1)上方设置有开口,开口槽内下端固定安装有炒锅(8),所述烘干舱(1)内部两侧设置有第一滑轨(5),所述第一滑轨(5)内侧滑动安装有固定块(6),固定块(6)内部固定安装有烘干块(7),所述烘干舱(1)下端两侧对称安装有两组底座(2),所述底座(2)底部设置有橡胶垫层,所述底座(2)中部固定安装有安装架(3),所述安装架(3)上端固定安装有提升装置(4),转动支架(9)中部设置安装有第一电机(14),第一电机(14)右端同轴安装有转动轴(10),转动轴(10)右端固定安装有凸轮(11),凸轮(11)的长轴端外侧固定安装有翻炒铲...

【技术特征摘要】
1.一种绿茶烘干炒制装置,包括烘干舱(1),其特征在于:所述烘干舱(1)上方设置有开口,开口槽内下端固定安装有炒锅(8),所述烘干舱(1)内部两侧设置有第一滑轨(5),所述第一滑轨(5)内侧滑动安装有固定块(6),固定块(6)内部固定安装有烘干块(7),所述烘干舱(1)下端两侧对称安装有两组底座(2),所述底座(2)底部设置有橡胶垫层,所述底座(2)中部固定安装有安装架(3),所述安装架(3)上端固定安装有提升装置(4),转动支架(9)中部设置安装有第一电机(14),第一电机(14)右端同轴安装有转动轴(10),转动轴(10)右端固定安装有凸轮(11),凸轮(11)的长轴端外侧固定安装有翻炒铲固定块(12),所述翻炒铲固定块(12)右端固定安装有翻炒铲(13)。


2.根据权利要求1所述的一种绿茶烘干炒制装置,其特征在于:所述炒锅(8)采用凹槽的弧形结构,所述烘干块(7)与炒锅(8)形状相仿。


3.根据权利要求1所述的一种绿茶烘干炒制装...

【专利技术属性】
技术研发人员:李威
申请(专利权)人:杭州绿贡茶叶有限公司
类型:新型
国别省市:浙江;33

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