【技术实现步骤摘要】
新型食醋熏淋一体装置
本专利技术属于食醋制备设备
，具体涉及一种新型食醋熏淋一体装置。
技术介绍
食醋熏焙和喷淋是食醋生产过程中的两道重要的工序，现有技术中食醋的熏焙是放在容器中碳加热熏制，劳动强度大，尤其是夏天工人师傅劳作时，往往大汗淋漓，十分辛苦，人工操作也存在不卫生的状况，同时碳加热也会产尘材料被烤焦的问题，影响食醋质量，而在现有技术的喷淋中，喷淋之前需要人工翻料至喷淋池，人工劳动强度大，效率低。
技术实现思路
本专利技术针对上述问题提供了一种新型食醋熏淋一体装置。为达到上述目的本专利技术采用了以下技术方案：新型食醋熏淋一体装置，包括罐体，在所述罐体的左右两侧设置有滚道，在所述滚道的一侧设置有限位环，在所述罐体的下方设置有前后左右对称的四对支撑构件，所述支撑构件均与滚道接触，用于支撑罐体和辅助罐体旋转，在所述罐体内腔的底部设置有篦子，在所述篦子的下方设置有出液管和料渣出口，所述出液管和料渣出口均设置在罐体上，在所述出液管上设置有阀门，所述出液管用于前期向罐体内通入蒸汽进行加热，...
【技术保护点】
1.新型食醋熏淋一体装置，其特征在于：包括罐体(1)，在所述罐体(1)的左右两侧设置有滚道(2)，在所述滚道(2)的一侧设置有限位环(3)，在所述罐体(1)的下方设置有前后左右对称的四对支撑构件(4)，所述支撑构件(4)均与滚道(2)接触，用于支撑罐体(1)和辅助罐体(1)旋转，在所述罐体(1)内腔的底部设置有篦子(5)，在所述篦子(5)的下方设置有出液管(6)和料渣出口(7)，所述出液管(6)和料渣出口(7)均设置在罐体(1)上，在所述出液管(6)上设置有阀门，所述出液管(6)用于前期向罐体(1)通入蒸汽进行加热，后期喷淋后流出食醋或在篦子(5)堵塞后进行反吹，疏通篦子(...
【技术特征摘要】
1.新型食醋熏淋一体装置，其特征在于：包括罐体(1)，在所述罐体(1)的左右两侧设置有滚道(2)，在所述滚道(2)的一侧设置有限位环(3)，在所述罐体(1)的下方设置有前后左右对称的四对支撑构件(4)，所述支撑构件(4)均与滚道(2)接触，用于支撑罐体(1)和辅助罐体(1)旋转，在所述罐体(1)内腔的底部设置有篦子(5)，在所述篦子(5)的下方设置有出液管(6)和料渣出口(7)，所述出液管(6)和料渣出口(7)均设置在罐体(1)上，在所述出液管(6)上设置有阀门，所述出液管(6)用于前期向罐体(1)通入蒸汽进行加热，后期喷淋后流出食醋或在篦子(5)堵塞后进行反吹，疏通篦子(5)缝隙，在所述料渣出口(7)处活动设置有密封端盖(8)，在所述罐体(1)的内腔壁上设置有搅拌螺旋叶(9)和出料螺旋叶(10)，所述出料螺旋叶(10)位于罐体(1)的出料口(15)处，在所述罐体(1)内腔的顶部设置有喷淋管(11)，所述喷淋管(11)与进水管(12)连通，所述进水管(12)固定在罐体(1)的外表面，在所述罐体(1)的顶部设置有进料口(13)，在所述进料口(13)处活动设置有密封端盖(8)，在所述罐体(1)的两侧设置分别设置有出料口(15)和进气口(16)，在所述出料口(15)和进气口(16)处均设置有密封盖(14)，在所述密封盖(14)上设置有与罐体(1)内腔连通的通孔(17)，在所述密封盖(14)内部设置有旋转槽(18)，在所述旋转槽(18)内设置有限位旋转片(19)，在所述限位旋转片(19)上固定连接有连接管(20)，在所述罐体(1)的一侧设置有循环管路(21)，所述循环管路(21)的两端分别通过法兰盘与罐体(1)左右两侧的连接管(20)连通，在所述循环管路(21)内靠近进气口(16)的一侧设置有吹风机(22)，在所述循环管路(21)上靠近吹风机(22)的位置设置有通气口(23)，在所述吹风机(22)与连接管(20)之间的循环管路(21)内设置有电热丝(24)，在所述出料口(15)处还固定设置有一号链轮(25)，在所述出料口(15)下方设置有电机(26)，所述电机(26)的输出轴上设置有二号链轮(27)，所述电机(26)通过链传动带动罐体(1)旋转。
2.根据权利要求1所述的新型食醋熏淋一体装置，其特征在于：在所述罐体...
【专利技术属性】
技术研发人员：李海文，贾秋维，
申请(专利权)人：山西尧都泉酿造有限公司，
类型：发明
国别省市：山西;14
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