一种快速切丝削片机制造技术

一种快速切丝削片机是蔬菜加工技术，它解决了目前做餐蔬菜加工的难题，它包括底座、刀盘支架、刀盘、刀片、切丝刷、调整盘、固定齿、可移动调节板、齿盘支架、齿盘、插齿、转轴、手摇柄、调整螺栓、加强筋、下料槽、滑槽、吸盘，所述底座的一端固定有刀盘支架，其另一端安装有可移动调节板；在刀盘支架上固定有刀盘，刀盘上安装着四个刀片、切丝刷，刀片与刀盘中间设置有出菜空隙，切丝刷与刀盘中间设置有出菜空隙；固定齿固定在刀片与切丝刷的中间；四个刀片、切丝刷的中间连接有调整盘，调整盘一端的后面有调整螺栓；刀盘的背面上设置有下料槽、加强筋。

【技术实现步骤摘要】
一种快速切丝削片机
本技术涉及蔬菜加工技术，尤其是一种快速切丝削片机。
技术介绍
目前，做餐蔬菜加工时的技术多种多样，有人工手切，大型饭店有各种机械蔬菜加工技术。家庭中做菜时，经常需要将一些蔬菜切成丝或者碎片，如萝卜、土豆和南瓜等，家用的手动切丝工具，虽然能够将这些蔬菜切成丝，但是在使用这些工具切蔬菜时，因为一手拿蔬菜，一手持刀，容易切伤手指，而且切丝效率不高，大型饭店用的电动切菜机，大都采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需要换刀片，只需使用不同料斗，和扳动倒顺开关即可进行切丝或切片工作，机子配备几套刀具，可将日常蔬菜如土豆、萝卜、黄瓜等根菜切割成丝、片、条、丁，还可将芹菜、韭菜等叶段切，通过变换刀具可得到不同形状大小的菜品。缺点：此产品成本过高，且产品体型过于笨重，只适用于切菜量较大的餐饮行业，不利于家庭或个人使用；并且此产品不具有安全性，容易对人体造成较为严重的伤害。此产品过于依赖电力，并不具备完善的备用方案，若发生断电现象，则会使产品完全瘫痪，进而影响生产效率；且存在不便维修，维修费用过高等问题。
技术实现思路
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【技术保护点】
1.一种快速切丝削片机,它包括底座（1)、刀盘支架(2)、刀盘(3)、刀片(4)、切丝刷(5)、调整盘(6)、固定齿(7)、可移动调节板(8)、齿盘支架(9)、齿盘(10)、插齿(11)、转轴、手摇柄(12)、调整螺栓(13)、加强筋(14)、下料槽(15)、滑槽(16)、吸盘(17)，其特征是：所述底座(1)的一端固定有刀盘支架(2)，其另一端安装有可移动调节板(8)；在刀盘支架(2)上固定有刀盘(3)，刀盘(3)上安装着四个刀片(4)、切丝刷(5)，刀片(4)与刀盘(3)中间设置有出菜空隙，切丝刷(5)与刀盘(3)中间设置有出菜空隙；固定齿(7)固定在刀片(4)与切丝刷(5)的中间；四个刀...

【技术特征摘要】
1.一种快速切丝削片机,它包括底座（1)、刀盘支架(2)、刀盘(3)、刀片(4)、切丝刷(5)、调整盘(6)、固定齿(7)、可移动调节板(8)、齿盘支架(9)、齿盘(10)、插齿(11)、转轴、手摇柄(12)、调整螺栓(13)、加强筋(14)、下料槽(15)、滑槽(16)、吸盘(17)，其特征是：所述底座(1)的一端固定有刀盘支架(2)，其另一端安装有可移动调节板(8)；在刀盘支架(2)上固定有刀盘(3)，刀盘(3)上安装着四个刀片(4)、切丝刷(5)，刀片(4)与刀盘(3)中间设置有出菜空隙，切丝刷(5)与刀盘(3)中间设置有出菜空隙；固定齿(7)固定在刀片(4)与切丝刷(5)的中间；四个刀片(4)、切丝刷(5)的中间连接有调整盘(6)，调整盘(6)一端的后面有调整螺栓(13)；刀盘(3)的背面上设置有下料槽(15)、加强筋(14)。


2.根据权利要求1所述的一种快速切丝削片机,其特征是：所述可移动调节板(8)上固定有齿盘支架(9)，齿盘支架(9)的顶端安装有转轴，转轴的一端安装有齿盘(10)，转轴的另一端安装有手摇柄(12)，手摇柄(12)与转轴呈Z字型；齿盘(10)的内面上固定有插齿(11)；所述吸盘(17)为四块，四块吸盘(17)分别固定在底座(1)底面的四个角上。


3.根据权利要求1所述的一种快速切丝削片机...

【专利技术属性】
技术研发人员：王紫辰，洪立新，苏东升，刘荣芬，
申请(专利权)人：濮阳市第一中学，
类型：新型
国别省市：河南;41