一种竹笋条烘干设备制造技术

本实用新型专利技术涉及竹笋加工设备技术领域，具体公开了一种竹笋条烘干设备，包括至少一台移动小车、及烘干箱，所述移动小车上至少设置一层挂置层，挂置层上至少设置一个夹持机构，所述夹持机构由两块夹持板组成，所述挂置层上两侧设有使两块夹持板靠近夹紧的夹紧机构；所述烘干箱包括箱体、用于放置移动小车的烘干仓、加热装置、风机，所述烘干仓、加热装置通过风机形成热空气循环加热。该设备将竹笋条处于竖立状态下进行烘干，利于沥干竹笋条初期表面上较多的明水，缩短烘干处理时间，降低能耗，同时方便挂取。

【技术实现步骤摘要】
一种竹笋条烘干设备
本技术涉及竹笋加工设备
，尤其涉及一种竹笋条烘干设备。
技术介绍
竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。竹笋加工时，通常需要切条、烘干处理，然而，现有烘干设备大多都是摊在物料盘上后，进入烘干箱中进行烘干，然而，笋条初期内部的水分较多，如此平摊就会使得水积，不容易滴落、排走，需要烘干处理的时间较长，相应耗能就越多，因此，该问题亟待解决。
技术实现思路
有鉴于此，本技术的目的在于提供一种竹笋条烘干设备，该设备将竹笋条处于竖立状态下进行烘干，利于沥干竹笋条初期表面上较多的明水，缩短烘干处理时间，降低能耗，同时方便挂取。为实现以上目的，本技术采用如下技术方案：一种竹笋条烘干设备，包括至少一台移动小车、及烘干箱，所述移动小车上至少设置一层挂置层，挂置层上至少设置一个夹持机构，所述夹持机构由两块夹持板组成，所述挂置层上两侧设有使两块夹持板靠近夹紧的夹紧机构；所述烘干箱包括箱体、用于放置移动小车的烘干仓、加热装置、风机，所述烘干仓、加热装置通过风机形成热空气循环加热。进一步地，所述夹紧机构包括设置于挂置层上两侧且开口朝上的V形槽、及设置于夹持板两端的斜面，将两块夹持板夹紧后，其两端放置于V形槽中，实现对斜面的夹紧。进一步地，所述夹持板的夹紧面上交错设有尖刺凸起。进一步地，所述烘干仓侧面设有进风孔，上方设有集风罩，所述加热装置设于集风罩内，所述风机设于集风罩上方，所述烘干仓、集风罩、加热装置、风机、箱体内部空间、进风孔形成空气循环。进一步地，所述进风孔于烘干仓侧面由上至下分布逐渐密集。进一步地，所述集风罩上方出口处还设有将风向四周分散的导流板。进一步地，所述箱体上方还设有排湿口。进一步地，所述箱体底部还设有排水口。与现有技术相比，本技术的有益效果是：该设备将竹笋条处于竖立状态下进行烘干，利于沥干竹笋条初期表面上较多的明水，缩短烘干处理时间，降低能耗，同时方便挂取。1、本技术中当夹持板对竹笋条进行夹紧时，尖刺凸起可刺入至竹笋条内，进一步防止其掉落。2、本技术中烘干仓侧面的进风孔由上至下逐渐增多，热风通过的阻力从上至下越来越小，保证更多热风从烘干仓底部向上移动，保证其内部热量分布的均匀性，使得各处竹笋条烘干的时长基本相同。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图获得其他的附图。图1为本技术实施例所提供的竹笋条烘干设备的主视结构示意图；图2为本技术实施例图1中移动小车的俯视结构示意图；图3为本技术实施例图2中夹持板的侧视结构示意图。图中：11、挂置层；12、夹持板；13、V形槽；14、斜面；15、尖刺凸起；21、箱体；22、烘干仓；23、加热装置；24、风机；25、进风孔；26、集风罩；27、导流板；28、排湿口；29、排水口。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。为了使本
的技术人员更好地理解本技术方案，下面结合附图和具体实施方式对本技术作进一步的详细说明。需要说明的是，下文所述的“上端、下端、左侧、右侧”等方位词都是基于说明书附图所定义的。请参阅图1至图3，在一种具体的实施方式中，本技术实施例提供了一种竹笋条烘干设备，包括至少一台移动小车、及烘干箱，所述移动小车上至少设置一层挂置层11，挂置层11上至少设置一个夹持机构，所述夹持机构由两块夹持板12组成，所述挂置层11上两侧设有使两块夹持板12靠近夹紧的夹紧机构；所述烘干箱包括箱体21、用于放置移动小车的烘干仓22、加热装置23、风机24，所述烘干仓22、加热装置23通过风机24形成热空气循环加热。具体地，烘干箱为密闭的箱式结构，端部设有箱门(图中未示出)，其内可以同时停放多台移动小车，移动小车从上至下可以设置多层挂置层11，用于放置竹笋条，挂置层11在水平面上可并排设置多个夹持机构，夹持机构用于并排同时夹持住竹笋条的端部，其由两块夹持板12组成，竹笋条的端部被整齐放置于两块夹持板12之间，挂置层11上两侧设有使两块夹持板12靠近夹紧的夹紧机构，可以理解地，当夹满竹笋条的两块夹持板12放置于挂置层11上时，夹紧机构对两块夹持板12施加挤压力将竹笋条夹紧；进一步地，所述夹紧机构包括设置于挂置层11上两侧且开口朝上的V形槽13、及设置于夹持板12两端的斜面14，将两块夹持板12夹紧后，其两端放置于V形槽13中，实现对斜面14的夹紧。可以理解地，在两块夹满竹笋条的夹持板12的重力作用下，夹持板12端部的斜面14均沿V形槽13中的倾斜面下移，继而使夹持板12保持夹紧，这种结构的优点一是简单、容易制造，二是当竹笋条烘干缩小时，两块夹持板12自动下移一定距离，调整保持对竹笋条的夹紧。烘干箱内的烘干仓22用于放置移动小车，加热装置23可以为加热空气用的电加热丝，被加热后的热空气在风机24的作用下给烘干仓22供热，排出的余热空气再经过加热装置23进行加热，形成循环。使用时，取下夹持板12，其中一块夹持板12放置于平台上，夹持面朝上，将切开的竹笋条的端部整齐摆放置于夹持板12的夹持面上，放满后，再将另一块夹持板12盖合上，手持该两块夹持板12移至挂置层11上，再通过夹紧机构保持对竹笋条的端部夹紧，防止掉落，注意，上层挂置层11的竹笋条与下层挂置层11上的竹笋条错位放置，防止上层的水滴落至下层的竹笋上，影响到下层烘干；装满竹笋条的移动小车移至烘干仓22中，由于该竹笋条处于竖立状态，容易沥干竹笋条初期表面上较多的明水，缩短烘干处理时间，在烘干仓22内部循环热风作用下，进行烘干，降低能耗。优选地，在本实施例的竹笋条烘干设备中，所述夹持板12的夹紧面上交错设有尖刺凸起15。当夹持板12对竹笋条进行夹紧时，该尖刺凸起15可刺入至竹笋条内，进一步防止其掉落。优选地，在本实施例的竹笋条烘干设备中，所述烘干仓22侧面设有进风孔25，上方设有集风罩26，所述加热装置23设于集风罩26内，所述风机24设于集风罩26上方，所述烘干仓22、集风罩26、加热装置23、风机24、箱体21内部空间、进风孔25形成空气循环。优选地，在本实施例的竹笋条烘干设备中，所述进风孔25于烘干仓22侧面由上至下分布逐渐密集。烘干仓22侧面的进风孔25由上至下逐渐增多，热风通本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种竹笋条烘干设备，其特征在于，包括至少一台移动小车、及烘干箱，所述移动小车上至少设置一层挂置层（11），挂置层（11）上至少设置一个夹持机构，所述夹持机构由两块夹持板（12）组成，所述挂置层（11）上两侧设有使两块夹持板（12）靠近夹紧的夹紧机构；/n所述烘干箱包括箱体（21）、用于放置移动小车的烘干仓（22）、加热装置（23）、风机（24），所述烘干仓（22）、加热装置（23）通过风机（24）形成热空气循环加热。/n

【技术特征摘要】
1.一种竹笋条烘干设备，其特征在于，包括至少一台移动小车、及烘干箱，所述移动小车上至少设置一层挂置层（11），挂置层（11）上至少设置一个夹持机构，所述夹持机构由两块夹持板（12）组成，所述挂置层（11）上两侧设有使两块夹持板（12）靠近夹紧的夹紧机构；
所述烘干箱包括箱体（21）、用于放置移动小车的烘干仓（22）、加热装置（23）、风机（24），所述烘干仓（22）、加热装置（23）通过风机（24）形成热空气循环加热。


2.根据权利要求1所述的竹笋条烘干设备，其特征在于，所述夹紧机构包括设置于挂置层（11）上两侧且开口朝上的V形槽（13）、及设置于夹持板（12）两端的斜面（14），将两块夹持板（12）夹紧后，其两端放置于V形槽（13）中，实现对斜面（14）的夹紧。


3.根据权利要求1所述的竹笋条烘干设备，其特征在于，所述夹持板（12）的夹紧面上交错设有尖刺凸起（15）。

【专利技术属性】
技术研发人员：张建华，陈志元，
申请(专利权)人：桃江县双俊竹笋有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南;43