【技术实现步骤摘要】
鱼类自动去皮机
本专利技术涉及鱼类加工
,尤其涉及鱼类自动去皮机。
技术介绍
我国水产资源丰富,鱼类已经成为人们日常餐桌上必不可少的美味佳肴;在水产养殖过程中,草鱼鲫鱼等鱼类广受养殖人员的青睐,草鱼鲫鱼的市场需求量大,其中鲫鱼肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除赢、温胃进食、补中生气之功效;由于我国水产资源丰富,对养殖后的鱼类往往加工成鱼干或鱼罐头等产品进行销售;在对鱼类进行加工过程前,需要对鱼类进行去鱼鳞片操作,通常都是人工手动清除鱼类表层的鱼鳞片,但是人工清除效率低大大降低鱼产品的生产效率,另外,人工清理鱼鳞皮时容易对操作人员造成伤害;为此,本申请中提出鱼类自动去皮机,以高效快速的去除鱼类表层的鱼鳞皮,提高鱼类加工效率。
技术实现思路
(一)专利技术目的为解决
技术介绍
中存在的技术问题,本专利技术提出鱼类自动去皮机,本专利技术能提高对草鱼鲫鱼等鱼类的鱼鳞皮清理效率,且清理效果好还方便对清理后的鱼类进行收集,从而提高鱼类加工生产效率。(二)技术方案为解决上述问题,本专利技术提供了鱼类自动去皮机,包括工作台、辊轴、挡板、清理箱和第一伸缩装置;工作台的下端面均匀设有多组支撑柱,工作台的上端面一侧设有第一方形孔;多组辊轴沿着工作台的长度方向并排分布在第一方形孔内,多组辊轴的两端均转动连接第一方形孔的内壁;两组挡板并排分布,两组挡板分别滑动连接多个辊 ...
【技术保护点】
1.鱼类自动去皮机,其特征在于,包括工作台(1)、辊轴(3)、挡板(4)、清理箱(13)和第一伸缩装置(18);/n工作台(1)的下端面均匀设有多组支撑柱,工作台(1)的上端面一侧设有第一方形孔(2);多组辊轴(3)沿着工作台(1)的长度方向并排分布在第一方形孔(2)内,多组辊轴(3)的两端均转动连接第一方形孔(2)的内壁;/n两组挡板(4)并排分布,两组挡板(4)分别滑动连接多个辊轴(3),两组挡板(4)之间形成用于放置待处理鱼的放置空间(5);其中,工作台(1)上设有用于调整两组挡板(4)之间距离的驱动组件;/n清理箱(13)位于多个辊轴(3)的上方,清理箱(13)通过固定架连接工作台(1),清理箱(13)沿工作台(1)的长度方向在其相互远离的两个端面设有第一开口,清理箱(13)的下端面设有第二开口,清理箱(13)的上端面设有端盖(14),清理箱(13)内设有用于对鱼类表皮鱼鳞进行清除的清理组件;清理组件包括多组刮板(28)和多组伸缩缓冲杆(29);/n多组刮板(28)沿着工作台(1)的长度方向并排分布,多组刮板(28)以清理箱(13)的中轴线为中心对称分布,多组刮板(28)相互靠 ...
【技术特征摘要】
1.鱼类自动去皮机,其特征在于,包括工作台(1)、辊轴(3)、挡板(4)、清理箱(13)和第一伸缩装置(18);
工作台(1)的下端面均匀设有多组支撑柱,工作台(1)的上端面一侧设有第一方形孔(2);多组辊轴(3)沿着工作台(1)的长度方向并排分布在第一方形孔(2)内,多组辊轴(3)的两端均转动连接第一方形孔(2)的内壁;
两组挡板(4)并排分布,两组挡板(4)分别滑动连接多个辊轴(3),两组挡板(4)之间形成用于放置待处理鱼的放置空间(5);其中,工作台(1)上设有用于调整两组挡板(4)之间距离的驱动组件;
清理箱(13)位于多个辊轴(3)的上方,清理箱(13)通过固定架连接工作台(1),清理箱(13)沿工作台(1)的长度方向在其相互远离的两个端面设有第一开口,清理箱(13)的下端面设有第二开口,清理箱(13)的上端面设有端盖(14),清理箱(13)内设有用于对鱼类表皮鱼鳞进行清除的清理组件;清理组件包括多组刮板(28)和多组伸缩缓冲杆(29);
多组刮板(28)沿着工作台(1)的长度方向并排分布,多组刮板(28)以清理箱(13)的中轴线为中心对称分布,多组刮板(28)相互靠近的端面设为曲面,多组刮板(28)的曲面上分别设有多个金属刷毛(30),多组刮板(28)相互远离的端面分别连接多组伸缩缓冲杆(29);多组伸缩缓冲杆(29)均连接清理箱(13)的内壁;
第一伸缩装置(18)安装在工作台(1)上,第一伸缩装置(18)位于清理箱(13)远离两组挡板(4)的一侧,第一伸缩装置(18)的伸缩端朝向清理箱(13),第一伸缩装置(18)的伸缩端设有用于对鱼类尾部进行夹持固定的夹持组件。
2.根据权利要求1所述的鱼类自动去皮机,其特征在于,还包括第二伸缩装置(16)和放置板(17);其中,工作台(1)的上端面另一侧设有第二方形孔;
第二伸缩装置(16)的固定端通过支架连接工作台(1),第二伸缩装置(16)倾斜设置,第二伸缩装置(16)的伸缩端活动连接放置板(17)的下端面;放置板(17)位于工作台(1)的下方,放置板(17)的另一端转动连接工作台(1),放置板(17)朝向工作台(1)的端面压紧工作台(1)用于封堵第二方形孔。
3.根据权利要求1所述的鱼类自动去皮机,其特征在于,还包括输水管(15)和喷水管(27);
喷水管(27)沿着工作台(1)的长度方向安装在清理箱(13)内,喷水管(27)位于远离辊轴(3)的一侧,喷水管(27)朝向辊轴(3)的端面上均匀设有喷头,喷水管连接用于输送水的输水管(15);输水管上设有控制阀。
4.根据权利要求1所述的鱼类自动去皮机,其特征在于,夹持组件包括用于连接第一伸缩装置(18)伸缩端的...
【专利技术属性】
技术研发人员:符诚斌,
申请(专利权)人:湛江市卓成食品机械有限公司,
类型:发明
国别省市:广东;44
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