一种新型食品加工操作台制造技术

本实用新型专利技术公开了一种新型食品加工操作台，包括弧形台面，所述弧形台面四周设有挡板，沿着档案内侧位于弧形台面四周倾斜设置有四个导流槽，导流槽的最低端开设有导流孔，所述弧形台面上至少开设有一个桶孔。该新型食品加工操作台，结构简单，可有效将食品分离，防止堵塞导流孔。

【技术实现步骤摘要】
一种新型食品加工操作台
本技术属于食品加工
，具体涉及一种新型食品加工操作台。
技术介绍
在食品加工过程中需要对原料进行筛选、清洗和摘除等预处理，如水果、蔬菜、鸡、鸭、鱼等需要操作人员在工作台上清理，需要将有用的和无用的部分分离，这样会产生大量的固废物，如果不及时处理会流落到地面，造成生产环境脏乱差，影响食品质量安全，如专利号为201620321189.9的中国技术专利“一种食品操作加工台”，公开了一种食品加工工作台，将工作台倾斜设置与水平面成一定角度，这样会使地处理产品向倾斜的一端堆积，导致桌面的堆放量大打折扣，而且预处理的原料很容易滑落进导流槽，给处理工作带来不便，仅有一侧有倒流槽给废弃物的排出带来不便。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种新型食品加工操作台，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种新型食品加工操作台，包括弧形台面，所述弧形台面四周设有挡板，沿着档案内侧位于弧形台面四周倾斜设置有四个导流槽，导流槽的最低端开设有导流孔，所述弧形台面上至少开设有一个桶孔。优选的，所述导流槽与水平面的倾斜角为10度-15度。优选的，所述每个导流孔对应安装有导流管，导流管下方对应设有废水桶。优选的，所述弧形台面为中间低四周高的一体桌面。本技术的技术效果和优点：该新型食品加工操作台，多个倾斜倒流槽的设置方便与有用的部分混合时固废物就近排出，给操作人带来便利，提高生产效率，而且操作台面设计为中间低四周高的弧形结构，有效的防止了原料和食品有用部分滑进导水槽堵住导流孔。附图说明图1为本技术的主体结构示意图；图2为本技术的导流槽结构示意图；图3为本技术的弧形台面示意图。图中：1、弧形台面；2、挡板；3、导流槽；4、桶孔；5、导流孔；6、台脚；7、导流管。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。本技术提供了如图1、图2和图3所示的一种新型食品加工操作台，包括弧形台面1，所述弧形台面1四周设有挡板2，沿着档案2内侧位于弧形台面1四周倾斜设置有四个导流槽3，导流槽3的最低端开设有导流孔5，所述弧形台面1上至少开设有一个桶孔4。具体地，所述导流槽3与水平面的倾斜角为10度-15度。具体地，所述每个导流孔5对应安装有导流管7，导流管7下方对应设有废水桶。具体地，所述弧形台面1为中间低四周高的透明玻璃板，便于废水桶和桶孔4下方水桶装满时及时进行更换清理。工作原理：该新型食品加工操作台，在使用时，将预处理食品倒入弧形台面1，挡板2可防止待处理食品从台面滑落，然后将处理出来的废弃物就近推到倾斜导流槽3内顺着导流孔5流进废水桶，将留下的有用部分推进桶孔4，然后落入桶孔4下方的水桶，这样就完成了食品的分离处理。最后应说明的是：以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术，尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种新型食品加工操作台，包括弧形台面（1），其特征在于：所述弧形台面（1）四周设有挡板（2），沿着挡板（2）内侧位于弧形台面（1）四周倾斜设置有四个导流槽（3），导流槽（3）的最低端开设有导流孔（5），所述弧形台面（1）上至少开设有一个桶孔（4）。/n

【技术特征摘要】
1.一种新型食品加工操作台，包括弧形台面（1），其特征在于：所述弧形台面（1）四周设有挡板（2），沿着挡板（2）内侧位于弧形台面（1）四周倾斜设置有四个导流槽（3），导流槽（3）的最低端开设有导流孔（5），所述弧形台面（1）上至少开设有一个桶孔（4）。


2.根据权利要求1所述的一种新型食品加工操作台，其特征在于：...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋斌，
申请(专利权)人：苏州藻晨食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32