一种杵碎机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种杵碎机，包括机壳，所述机壳内设置有杵碎装置，所述机壳的上方设置有电动机，电动机的输出轴伸到机壳内部，所述杵碎装置包括圆柱凸轮，圆柱凸轮设置在机壳内，圆柱凸轮与电动机的输出轴同轴固定，圆柱凸轮的上端设置有凸缘，所述机壳的内部设置有多个固定座，固定座内滑动配合有滑动杆，滑动杆竖直设置，滑动杆的下端固定有杵头，所述滑动杆上固定有水平杆，水平杆与圆柱凸轮的上端相配合，所述机壳的下方连接有锅体，锅体与机壳可拆卸连接，所述杵头伸到锅体内。本实用新型专利技术具有能够均匀的对原材料进行杵碎的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种杵碎机
本技术涉及一种食品加工设备的
，尤其是涉及一种杵碎机。
技术介绍
辣椒、花椒等食品配料的粉末是很多食品生产加工企业不可缺少的原材料，配料粉末需要通过杵碎才能够得到，采用传统方法人工进行杵碎往往费时费力，因此企业一般会采用专用的杵碎设备进行生产。目前，授权公告号为CN208098182U的专利文件公开了一种花椒酱制作用捣碎机，包括底板和锤头，底板的上侧固定连接有第一支撑杆，第一支撑杆的上端固定连接有电机，电机的输出轴上固定连接有蜗杆，底板的上侧固定连接有第二支撑杆，第二支撑杆的上端转动连接有第一转轴，第一转轴的一端固定连接有蜗轮，第一转轴远离蜗轮的一端固定连接有凸轮，蜗轮与蜗杆相互啮合，底板的上侧转动连接有第一连杆，所述第一连杆的上端转动连接有第二连杆，第二连杆的一端转动连接有滑杆，第二连杆远离滑杆的一端与凸轮相抵。上述花椒酱制作用捣碎机在使用时，滑杆上下移动带动锤头上下移动将原材料杵碎，然而仅使用单个锤头并不能够均匀的将原材料杵碎，如果应用到辣椒、花椒等食品配料粉末的生产中，单个锤头容易使原材料在容器中被压的太实，从而影响杵碎效果。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种杵碎机，其具有能够均匀的对原材料进行杵碎的效果。本技术的上述专利技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种杵碎机，包括机壳，所述机壳内设置有杵碎装置，所述机壳的上方设置有电动机，电动机的输出轴伸到机壳内部，所述杵碎装置包括圆柱凸轮，圆柱凸轮设置在机壳内，圆柱凸轮与电动机的输出轴同轴固定，圆柱凸轮的上端设置有凸缘，所述机壳的内部设置有多个固定座，固定座内滑动配合有滑动杆，滑动杆竖直设置，滑动杆的下端固定有杵头，所述滑动杆上固定有水平杆，水平杆与圆柱凸轮的上端相配合，所述机壳的下方连接有锅体，锅体与机壳可拆卸连接，所述杵头伸到锅体内。通过采用上述技术方案，启动电动机使设备工作，电动机输出轴带动圆柱凸轮转动，由于滑动杆上的水平杆与圆柱凸轮的凸缘相配合，且滑动杆滑动配合在固定座内，因此圆柱凸轮转动将带动多个滑动杆依次上下移动，滑动杆上下移动将带动杵头上下运动从而形成对锅体内的原材料的冲击动作，且锅体内的物料在多个杵头的作用下受力更加均匀，有利于使物料被杵碎的更加均匀。本技术的进一步设置为：所述滑动杆上套设有第一压簧，第一压簧的下端抵在滑动杆上，上端抵在固定座上。通过采用上述技术方案，第一压簧在滑动杆向下移动时能够为滑动杆提供一个向下的力，使杵头击打物料的力更大，有利于增加杵碎效果，且第一压簧具有减震效果，有利于避免圆柱凸轮与滑动杆之间的冲动过大损坏设备。本技术的进一步设置为：所述水平杆上回转支撑有滚子，水平杆通过滚子与圆柱凸轮的上端相配合。通过采用上述技术方案，将水平杆与圆柱凸轮之间的滑动配合转化为滚子与圆柱凸轮之间的滚动配合，有利于使滑动杆上下移动的更加顺畅，且能够提高设备的使用寿命。本技术的进一步设置为：所述电动机的输出轴上同轴固定有支架，所述支架设置在圆柱凸轮的下方，支架上安装有多个磨辊，所述机壳的内壁上同轴固定有磨环，所述磨辊与磨环的内圈相贴合。通过采用上述技术方案，电动机的输出轴转动时将同时带动支架转动，支架转动后带动磨辊绕电动机的输出轴转动，因此磨辊将在磨环上形成碾压动作，能够将磨辊与磨环之间的物料碾碎，提高杵碎效果。本技术的进一步设置为：所述磨辊包括中心柱，中心柱的上套设有研磨筒，研磨筒与中心柱同轴设置并回转支撑在中心柱上，中心柱的上端铰接在支架上。通过采用上述技术方案，当磨辊绕电动机的输出轴转动时，由于中心柱的上端铰接在支架上，磨辊在离心力的作用下将紧贴在磨环上，电动机转速越高磨辊的压在磨环上的压力越大，且当磨辊在磨环上碾压时研磨筒与磨环之间为滚动摩擦，有利于提高杵碎研磨的效果。本技术的进一步设置为：所述中心柱连接有第二压簧，第二压簧的一端固定在中心柱上，另一端固定在电动机的输出轴上。通过采用上述技术方案，在磨辊贴在磨环上滚动时，第二压簧将为中心柱提供一个压在磨环上的压力，使研磨筒碾压在磨环上的力更大，有利于提高研磨效果，且第二弹簧具有减震功能，当电动机停转时，第二弹簧有利于避免磨辊向内摆动造成磕伤。本技术的进一步设置为：所述电动机输出轴的下端固定有刮板。通过采用上述技术方案，设备工作时，电动机输出轴将带动刮板将锅体底部沉积的物料刮起，有利于避免物料在锅体底部形成堆积，有利于使物料被杵碎研磨的更加均匀。本技术的进一步设置为：所述电动机输出轴在刮板上方的部分上固定有多个搅拌棒，多个搅拌棒眼电动机输出轴的轴线方向交错布置。通过采用上述技术方案，设备工作时，电动机输出轴将带动搅拌棒对锅体内部的物料进行搅拌，有利于避免物料在锅体底部形成堆积，有利于使物料被杵碎研磨的更加均匀。本技术的进一步设置为：所述电动机的输出轴上同轴固定有锥齿轮一，锥齿轮一啮合有锥齿轮二，锥齿轮二同轴固定有连接轴，连接轴连接有吹风机，吹风机的吹风口连接有软管，所述锅体上开设有进风口，所述软管远离吹风机的端部通过进风口通向锅体的内部，软管通过螺纹与进风口可拆卸连接。通过采用上述技术方案，设备工作时，电动机将同时通过锥齿轮传动带动吹风机向锅体内进行吹风，从而锅体内的气流能够向上运动将物料送到磨辊与磨环处，增加物料被碾碎的几率，提高研磨效果。本技术的进一步设置为：所述吹风机设置有两台，所述进风口在锅体上开设有两个，两个进风口沿锅体的径向设置，进风口处设置有棉布。通过采用上述技术方案，使用两个吹风机向锅体内部吹风有利于使气流在锅体内部形成旋风，使锅体内物料被更加均匀的带动，提高研磨效果，棉布有利于避免物料经进风口从锅体内泄漏出来。综上所述，本技术的有益技术效果为：1.启动电动机使设备工作，电动机输出轴带动圆柱凸轮转动，由于滑动杆上的水平杆与圆柱凸轮的凸缘相配合，且滑动杆滑动配合在固定座内，因此圆柱凸轮转动将带动多个滑动杆依次上下移动，滑动杆上下移动将带动杵头上下运动从而形成对锅体内的原材料的冲击动作，且锅体内的物料在多个杵头的作用下受力更加均匀，有利于使物料被杵碎的更加均匀；2.第一压簧能够增加杵碎效果同时提供减震效果；滚子能够使滑动杆上下移动的更加顺畅；磨辊与磨环能够将物料碾碎，提高杵碎效果；电动机转速越高磨辊在离心力的作用下压在磨环上的压力越大，且当磨辊在磨环上碾压时研磨筒与磨环之间为滚动摩擦，有利于提高杵碎研磨的效果；第二压簧能够提高研磨效果且同时具有减震效果；3.刮板和搅拌棒均有利于使物料被杵碎和研磨的更加均匀；设备工作时电动机同时能够带动吹风机向锅体内吹风，增加物料被碾碎的几率，提高研磨效果；使用两个吹风机使气流在锅体内部形成旋风，有利于使锅体内物料被更加均匀的带动，提高研磨效果，棉布具有防漏的功能。附图说明图1是本技术的整体结构示意图；图2是本技术的剖视图；图3本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种杵碎机，包括机壳(1)，所述机壳(1)内设置有杵碎装置，其特征在于：所述机壳(1)的上方设置有电动机(3)，电动机(3)的输出轴伸到机壳(1)内部，所述杵碎装置包括圆柱凸轮(31)，圆柱凸轮(31)设置在机壳(1)内，圆柱凸轮(31)与电动机(3)的输出轴同轴固定，圆柱凸轮(31)的上端设置有凸缘(311)，所述机壳(1)的内部设置有多个固定座(32)，固定座(32)内滑动配合有滑动杆(33)，滑动杆(33)竖直设置，滑动杆(33)的下端固定有杵头(334)，所述滑动杆(33)上固定有水平杆(332)，水平杆(332)与圆柱凸轮(31)的上端相配合，所述机壳(1)的下方连接有锅体(4)，锅体(4)与机壳(1)可拆卸连接，所述杵头(334)伸到锅体(4)内。/n

【技术特征摘要】
1.一种杵碎机，包括机壳(1)，所述机壳(1)内设置有杵碎装置，其特征在于：所述机壳(1)的上方设置有电动机(3)，电动机(3)的输出轴伸到机壳(1)内部，所述杵碎装置包括圆柱凸轮(31)，圆柱凸轮(31)设置在机壳(1)内，圆柱凸轮(31)与电动机(3)的输出轴同轴固定，圆柱凸轮(31)的上端设置有凸缘(311)，所述机壳(1)的内部设置有多个固定座(32)，固定座(32)内滑动配合有滑动杆(33)，滑动杆(33)竖直设置，滑动杆(33)的下端固定有杵头(334)，所述滑动杆(33)上固定有水平杆(332)，水平杆(332)与圆柱凸轮(31)的上端相配合，所述机壳(1)的下方连接有锅体(4)，锅体(4)与机壳(1)可拆卸连接，所述杵头(334)伸到锅体(4)内。


2.根据权利要求1所述的一种杵碎机，其特征在于：所述滑动杆(33)上套设有第一压簧(331)，第一压簧(331)的下端抵在滑动杆(33)上，上端抵在固定座(32)上。


3.根据权利要求2所述的一种杵碎机，其特征在于：所述水平杆(332)上回转支撑有滚子(333)，水平杆(332)通过滚子(333)与圆柱凸轮(31)的上端相配合。


4.根据权利要求1-3任一所述的一种杵碎机，其特征在于：所述电动机(3)的输出轴上同轴固定有支架(5)，所述支架(5)设置在圆柱凸轮(31)的下方，支架(5)上安装有多个磨辊(51)，所述机壳(1)的内壁上同轴固定有磨环(52)，所述磨辊(51)与磨环(52)的内圈相贴合。


5.根据权利要求4所...

【专利技术属性】
技术研发人员：钟勤沁，周兵，
申请(专利权)人：广州川沁食品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44