具温度显示元件的烹饪工具制造技术

本实用新型专利技术是有关于一种具温度显示元件的烹饪工（用）具，尤指是提供一种设于如：锅铲、锅勺、汤匙、捞勺或煮面勺之类烹饪工（用）具的杆部上的温度显示元件；将该烹饪工（用）具放、摆置或挂置于一烹饪中（后）的锅具上，由该锅具被加热（加热中或加热后）而热传导至该烹饪工（用）具的杆部上的热度，即可令该杆部上的感温元件产生渐进式变色现象，用以迅速、准确地告知该锅具的温（热）度，以利适时作煎、煮、炒、炸等动作或取决作食、饮用与否的动作及避免误触被烫伤；该温度显示元件是一种温度感应变色涂料，包含：以一点、一点以上的排状，或是一环或一条及一环或一条以上的排状，设于该烹饪工（用）具的隔热握柄内端或该隔热握柄中的杆部。（*该技术在2015年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术的目的旨在提供一种专供放、摆置或挂置于一烹饪中(后)的锅具上，由该锅具被加热(加热中或加热后)而热传导至的热度，即可令设于其杆部上的感温元件产生渐进式变色现象，用以迅速且准确地告知该锅具的温度，以利适时作烹饪或食用的动作或避免误饮、食或误触而造成烫伤伤害者的温度显示元件的烹饪工(用)具。
技术介绍
本技术是有关于专利公告第545575号(申请案号第091220883号)“用于烹饪时翻搅食材的感温器具”新型专利案(以下简称引证案)的再改良创作案。按，前开“引证案的烹饪用感温器具”主要是于一锅铲或锅勺的杆部顶端所套设的“隔热握柄”中，装置一液晶温度计构成。虽然该引证案的烹饪用感温器具所采用的液晶温度计为一种防水且不会因高温而毁损的温度计，而已较传统的水银温度计和一般电子式温度计耐用；惟因该引证案的结构设计乃不甚妥适，致在使用时乃有下列缺点1.引证案的烹饪用感温器具在使用时，必须由其锅铲的“铲部”部位或锅勺的“勺部”部位受热传导至其“杆部”上，再经由该“杆部”的传导而传达其顶端所套设的隔热柄中装置的液晶温度计上，才能透过该液晶温度计的“感测”以显示出该”铲部”或”勺部”受热当时的温度；因此，于烹饪锅具(包含煎、炒锅或煮汤锅)中必须置入“食材”，同时还须作“翻搅”动作或是将该“铲部”铲入食材中，或是将该“勺部”埋入食材中，才能“准确”显示出该烹饪锅具中(内)的温度。若是仅将锅铲或锅勺的“铲部”或“勺部”摆(搁)置在锅中(内)的“食材”上面；或摆置在未置入“食材”前的热锅过程时的锅具中(内)，则无法充分或适时将该锅中(内)及其中(内)“食材”的温度或热度显示在其隔热握柄中的液晶温度计上，作显示动作十分缓慢，又不易准确。2.其次，该引证案的烹饪用感温器具上的液晶温度计，是垫设一铝质垫片后再与该锅铲或锅勺之类烹饪工(用)具的杆部一并穿套入一隔热握柄的套管的槽孔中，或是嵌入该隔热握柄外表面所设的镂孔中固定。因此，必须令该液晶温度计和铝质垫片及烹饪工(用)具“紧密”贴合接触，才能确实感受及显示由锅铲或锅勺传导的热度，稍有间隙即无法准确，而易造成“高温”误判为“低温”的情形，经常错失烹饪时机或因不慎误触而被烫伤的情形。
技术实现思路
基于现有可显示温度的烹饪工(用)具乃有上述诸缺点，本技术的目的特提供一种专供放、摆置于一烹饪锅具上，即可迅速且准确地得知该锅具的温(热)度的温度显示元件的烹饪工(用)具。本技术具温度显示元件的烹饪工(用)具，主要是设于如锅铲、锅勺、汤匙、捞勺或煮面勺之类的烹饪工(用)具的杆部上的温度显示元件；该温度显示元件是一种温度感应变色涂料。该温度感应变色涂料包含以一点或一点以上的排状，设于该烹饪工(用)具的隔热握柄内端或该隔热握柄中的杆部背面或正面上，或同时设于该杆部正面与背面上。该温度感应变色涂料更包含以一(条)或一环(条)以上的排状，设于该烹饪工(用)具的隔热握柄内端或该隔热握柄中的杆部正、背面上。该温度显示元件是设于一烹饪工(用)具的隔热握柄中的杆部上时，该隔热握柄是以采透明材料制作为宜；若是采用不透明材料制作时，则需于该杆部的设置温度显示元件对应位置的隔热握柄柄体上，对应设有柱坑或孔，以利作观看该温度显示元件的变色与否的动作。该以温度感应变色涂料所设的温度显示元件，进一步包含以全面烤漆的方式，设于该烹饪工(用)具的除接近铲部或勺部之类翻搅或盛、捞食材(物)部位以外的整支杆部表面上。附图说明为进一步说明本技术的具体
技术实现思路
，以下结合实施例及附图详细说明如后，其中图1为本技术第一种实例具温度显示元件的锅铲烹饪工(用)具的背面图。图2为本技术第一种实例具温度显示元件的锅铲烹饪工(用)具的左侧面图。图3为本技术第一种实例具温度显示元件的锅铲烹饪工(用)具的使用例纵断面示意图。图4为本技术第二种实例具温度显示元件的锅铲烹饪工(用)具的背面图。图5为本技术第二种实例具温度显示元件的锅铲烹饪工(用)具的纵断面图。具体实施方式如图1、图2所示为本技术设有温度显示元件2的锅铲1的第一较佳实施例。该锅铲1包含一具有翻搅或盛、捞食材(物)部位的铲部11，一杆部12，一隔热握柄13及至少一只以上的温度显示元件2构成。该温度显示元件2是一种耐热温度感应变色涂料，乃可由设定的温度达到渐进式变色的动作及目的；其温度变化范围由-15℃至150℃均可设定，而其颜色变化可设为单色是或双色是及多色是等不同变色型态，以达到分段告知传达温度的功能。本实施例的具温度显示元件2的锅铲1，是以烤漆的方式将温度感应变色涂料，以“点状”固设于该锅铲1的隔热握柄13内端的杆部12背面上(或是正面上及正、反面均设也可)，且可包含设置一点的点状温度显示元件2或一点以上的两、三点或多点排状温度显示元件2。请再参阅图3所示为前述实例的本技术锅铲1的使用例纵断面示意图。只要将该温度显示元件2的锅铲1烹饪工(用)具放、摆置于一烹饪中或烹饪后的炒菜锅之类锅具3上，并令该锅铲1的接近隔热握柄13内端的杆部12，贴靠在该锅具3的锅体外缘31上，即可由该锅具3被加热(处于火源的加热中或加热后离火源时)而热传导至其锅体外缘31而达该锅铲1的杆部12的热(温)度，以令该杆部12上的温度显示元件2产生渐进式变色现象，用以迅速、准确告知该锅具3的温(热)度，以利适时作煎、煮、炒、炸等烹饪动作或取决作食、饮用及作防范被烫伤的措施。又，请复参阅图4、图5所示，为本技术设有温度显示元件2的锅铲1’的第二较佳实施例。该锅铲1’同是包含一铲部11，一杆部12，一隔热握柄13及至少一只以上的温度显示元件2构成。所不同处是将该温度显示元件2改设置在该锅铲1’烹饪上(用)具的隔热握柄13中的杆部12上，且同是以烤漆的方式将温度感应变色涂料以一点或一点以上的两、三点或多点排状设置在该杆部12的背面上(或走正面上及正、反面均设也可)。由于前述第二种实例的本技术具温度显示元件2的锅铲1’烹饪工(用)具，是将温度显示元件2设于隔热握柄13中，故该隔热握柄13的制作材料宜采“透明”材料制作为宜；若是采用“不透明”材料制作时，则需如图4、图5所示，于其杆部12的设置温度显示元件2的对应位置的隔热握柄13柄体上，需对应设有柱坑131或孔，以利做观看该温度显示元件2的变色与否的动作。该第二种实例的本技术具温度显示元件2的锅铲1’烹饪工(用)具，其操作使用方法(式)与特点功效，基本上乃与前述第一种实例者相同，特不另赘述。本技术具温度显示元件的烹饪工(用)具，除可设于如前述的锅铲1、1’上之外，亦可以同样方式设于锅勺、汤匙、捞勺或煮面勺及其相类烹饪工(用)具上；同时，在以温度感应变色涂料设置温度显示元件2时，更可以一环或一条状，或定一环或一条以上的排状，设于该任一种烹饪工(用)具的隔热握柄13内端或该隔热握柄13中的杆部12上；以及以全面烤漆的方式设于该任一种烹饪工(用)具的除接近铲部或勺部之类翻搅或盛、捞食材(物)部位以外的整支杆部12表面上(图中略)，其操作使用方法(式)仍与前述实例者相同；只是一般煮面勺或捞勺的杆部12终端附设有挂钩时，在使用时除可如前述的以放、摆置的方式放、摆置于炒菜锅之类锅具3上使用外，更可以该挂钩本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具温度显示元件的烹饪工具，包括设于如：锅铲、锅勺、汤匙、捞勺或煮面勺之类烹饪工具上的温度显示元件，其特征在于，该温度显示元件是一种温度感应变色涂料；且是设于该烹饪工具的杆部上。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：汪宇洋，
申请(专利权)人：汪宇洋，
类型：实用新型
国别省市：71[中国|台湾]