蒸屉制造技术

本实用新型专利技术提出了一种蒸屉，该种蒸屉在蒸锅上叠放起来后，上方的蒸屉仍能够得到蒸汽供应，进而使蒸锅上方所有的蒸屉加热较为均匀。本实用新型专利技术的蒸屉包括本体，本体的底壁设有第一通气孔；本体的侧壁是由内侧壁与外侧壁构成的中空结构，本体的底壁设有与中空结构相通的过气孔，过气孔与本体中轴线的距离小于本体侧壁与本体中轴线的距离；内侧壁设有第二通气孔。由于过气孔与本体中轴线的距离小于本体侧壁与本体中轴线的距离，当蒸屉叠放起来后，蒸屉的侧壁不会遮挡住过气孔，这样即使第一通气孔被上方蒸屉的食物所遮挡，仍可以有部分蒸汽可经由过气孔、侧壁的中空结构、第二通气孔进入到上方蒸屉内，从而保证了上方蒸屉能够得到足够的蒸汽供应。

【技术实现步骤摘要】
蒸屉
本技术属于食品加工
，具体涉及到一种蒸屉。
技术介绍
在路边等包子店里，都是将多个蒸屉叠放在蒸锅上，同时进行蒸制，但是由于蒸屉底部的透气孔会被包子等食物遮挡，因此蒸汽很难穿过多个蒸屉而进入到上方的蒸屉内，这样就影响了上方蒸屉的加热，导致蒸锅上方的蒸屉加热不均，人们很难通过蒸制时间来判断里面的食物是否被蒸熟。
技术实现思路
本技术的目的是提出一种蒸屉，该种蒸屉在蒸锅上叠放起来后，上方的蒸屉仍能够得到蒸汽供应，进而使蒸锅上方所有的蒸屉加热较为均匀。本技术的蒸屉包括本体，本体的底壁设有若干个第一通气孔；关键在于所述本体的侧壁是由内侧壁与外侧壁构成的中空结构，本体的底壁设有与中空结构相通的过气孔，所述过气孔与本体中轴线的距离小于本体侧壁与本体中轴线的距离；所述内侧壁设有若干个第二通气孔。将多个上述蒸屉在蒸锅上叠放起来后，蒸锅的蒸汽一部分由底端蒸屉的第一通气孔进入到底端抽屉内，另一部分由过气孔进入到底端蒸屉侧壁的中空结构内，并由第二通气孔进入到底端抽屉内，两个渠道进入到蒸屉内的蒸汽均可以对蒸屉内的食物进行蒸本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸屉，包括本体，本体的底壁设有若干个第一通气孔；其特征在于所述本体的侧壁是由内侧壁与外侧壁构成的中空结构，本体的底壁设有与中空结构相通的过气孔，所述过气孔与本体中轴线的距离小于本体侧壁与本体中轴线的距离；所述内侧壁设有若干个第二通气孔。/n

【技术特征摘要】
1.一种蒸屉，包括本体，本体的底壁设有若干个第一通气孔；其特征在于所述本体的侧壁是由内侧壁与外侧壁构成的中空结构，本体的底壁设有与中空结构相通的过气孔，所述过气孔与本体中轴线的距离小于本体侧壁与本体中轴线的距离；所述内侧壁设有若干个第二通气孔。


2.根据权利要求1所述的蒸屉...

【专利技术属性】
技术研发人员：张恩华，
申请(专利权)人：信宜市展宇农业发展有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44