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降温保存状态下的存放物品的包装盒及其温度指示器制造技术

技术编号:2554843 阅读:153 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术一方面涉及一种在降温保存状态下存放物品的包装盒(1),保存状态温度将有一个特定的期望值,按照本发明专利技术,该包装盒与一包括装置的温度指示器(2)相连接,当物品的温度降低并经过一至少略高于所述的期望值的预定的限定值时,该装置具有某一特性,但当在存储过程中如果温度上升到或超过上述期望值时,则将以不可逆转的方式改变所述特性。方便地,当物品温度低于所述限定值,该温度指示器(2)是透明的,但当物品温度超过所述限定值,举例来说,为了使条形码(8)无法被读取,其将是不透明的,另一方面,本发明专利技术还涉及上述温度指示器。(*该技术在2021年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

技术介绍
食品行业每天都要处理大量的深度冷冻食品,当商品深度冷冻时,从制造到零售给最终客户之间的整个过程,包装盒的温度不超过一个被推荐的期望值是极为重要的,对于深度冷冻商品该期望值通常是-18℃。如果在某一时间商品无意间达到一个比上述推荐的期望值高的温度,则将遭到商品变质的风险,如果长时间暴露在该较高温度中,该商品可能由于细菌或类似微生物的滋生而立即变得有害健康。在实际操作中,对商品的处理从生产商到客户包括几个不同的阶段,如,储藏(长期或短期储藏)、船运运输、以及在商店内处理。就本身而言,如何在这几个不同的阶段监督和确证商品的温度是有着相当严格的规则和忠告,但是,实际上,上述规则是很难完全遵守。如果某一商品在某一时刻因意外或因为其他原因被暴露在比推荐的最高期望值更高的温度中,不管是客户还是从生产商到客户这一系列过程中的各参与方均无法从一个正常的包装盒中看出来。在这一点应强度指出,不仅一个普通消费者感兴趣要知道,深度冷冻的食品是否曾经被解冻,而且参与递送到客户的过程中的各成员也有同样的兴趣。在商店里,例如会发生冷冻装置的损坏,这就意味着,某一些包装盒但并不是所有的放在冷冻装置或冰箱各层中的包装盒都被暴露在升高的温度中。商店的管理人员出于经济利益要确定,一方面,哪些包装盒不得不被丢弃,而另一方面,哪些包装盒可以保留待售。上述所提及的深冻商品的包装盒对于冷藏食品也类似地有效,如,肉类及其类似物,其期望的温度是高于0℃。如对于肉而言,其期望的温度是+6℃,还有一点需指出的是,不仅仅局限于食物会因无意的温度上升引发问题。同样,对于其它商品,如药物、胶卷、及其它类似物,也会因同样的原因使其变质。专利技术目的为了解决上述问题,因此,本专利技术的第一目的在于,提供一种能够判断其是否曾经被暂时地暴露在不适当的温度中的包装盒,本专利技术另一目的在于,提供一种温度指示器,其为了同样的目的与包装盒连接在一起,也就是,用于指示该包装盒是否曾经被暴露在一个不适当的温度中。按照本专利技术,通过在权利要求1的表征的条款中确定的特性描述,达到本专利技术所述的包装盒的至少主要的目的。本专利技术所述的包装盒的首选具体实施方案在权利要求2-6中进一步确定。本专利技术所述的温度指示器的主要特征根据权利要求7是显而易见的,本专利技术所述的温度指示器的首选具体实施方案在权利要求8-10中进一步确定。附图说明图1-3分别是本专利技术所述的设有不同温度指示器的三个包装盒的透视示意图。图4和图5是一个包装盒的侧面的局部图,显示的是一个同样的温度指示器的两种不同的功能状态。图6是图4所示的状态下的温度指示器的外表的放大正视图。图7是图5所示的状态下的温度指示器的外表的类似正视图。图8是图6或图7所示的温度指示器的横截面示意图。如图6-8所示的是本专利技术的温度指示器的一个具体实施方式。该温度指示器包括两个不同的壳体,即,一个外壳3和一个内壳4,其目的是为了分开第一液体混合物5与第二液体混合物6。这样,该内壳4在所述两液体混合物5、6间形成隔层。通常,为了使第一液体混合物的冰点比第二液体混合物的冰点低,这两种液体混合物有不同的化学组成成分。在该具体实施例中,假设在外壳3中的第一液体5包含酒精和水的混合物并按一定的比例混合使其冰点为-16℃。另外,该第一液体还包含一种碱性化合物,如重碳酸盐,以及一种盐类,如酚酞,其在酸性环境下可变成有颜色的,而在碱性环境下为无色的。在内壳4内的第二液体6也可以是包含水和酒精的混合物,并按一定的比例混合,使其冰点略高于第一液体5的冰点。第二液体6的冰点例如可以是-12℃。在该第二液体6中,还包含一个合适的酸性成份,如,醋酸。外壳3的制成材料,例如,可以是一种薄而柔软的塑料薄膜,其可抵抗低温而不变脆或被降解。相反地,内壳4的制成材料应该是那种可在零度以上保持柔软而有弹性,而在一个特定的低温下,如-12℃时,变得硬而易碎及可降解。实际上,所示的色指示器是这样制造的将上述两种液体混合物5、6注满狭长而薄的塑料薄膜壳体内,将其分别切断并通过端部焊缝7以焊接的方法密封。如图8所示,该色指示器为扁平的形状,在两主要的相对面的其中一表面上设有一层胶水或其它粘合剂(图中未示),用于将该指示器永久地粘合在包装盒上。图1举例说明一个矩形的色指示器2如何被嵌入式地安装在包装盒1的表面,图2所示的是一个圆形的嵌入式温度指示器2,图3举例说明一个该色指示器可以是标签的形状并设于包装盒的外部。当温度指示器被外加在包装盒上或与包装盒成一体连接且被研究的物品被放入包装盒内后,包装盒及其内容物的冷冻开始了。通常,冷冻在很低温度上进行以加快冷冻进程,在温度指示器内将发生如下反应当温度从室温开始下降,两液体混合物5、6的热量通过壳体向寒冷的周围环境传输,当第二液体6的温度下降时,当内壳4的体积也减小的同时,第二液体6的体积减小,该内壳4的材料变得更加脆弱。当温度下降到-12℃时,第二液体6冷冻成冰块6并开始膨胀,稍后,第一液体5也开始冷冻成冰块5并膨胀。当第二冰块6的体积膨胀使内壳4破裂,由此一个通向第一冰块5的不可逆转的传递通道形成了。由于所述外壳3的材料在一个远低于内壳4的极限温度的温度下仍能保持柔软和密封,故冰块5膨胀而外壳3不受损。在这种情况下,也就是说,只要温度低于-12℃时,在两液体混合物5、6之间不会发生任何反应,因为二者同样都处于冰态。本专利技术的温度指示器此刻是正常的。在从生产者到客户的处理环节中,如果,包装盒1及温度指示器2被无意地暴露在高于-12℃的温度并经过一段时间,则先是冰块5和然后是冰块6将融化并变回液态。事实上,内壳4在冷冻阶段已破裂(如图7所示),酸性的第二液体6将渗入第一液体5并使之酸化,这时,化学反应发生了,在这过程中,第一液体混合物5中的盐类(如酚酞)变成有颜色的,用另一句话说,通过这种方式,液体起初的透明状态被改变成不透明的有色状态,这种状态的变化是不可逆的,且如果该包装盒及其内物品被再次冷冻,上述不透明的有色状态将仍存在。实际上,温度指示器在功能上有一定的延迟作用,因为其在反应发生前为了融化两冰块5、6,需吸收一定数量的热量。这就意味着,当温度上升时,反应不会立即发生。通过反应延迟发生的事实,保证了温度指示器不会由于瞬间的热量补给,例如,在商店或其它类似场所手动操作过程中通过手的接触,而使其温度超过上述的限定温度而发生指示。图4及图5所示的是本专利技术的首选的具体实施例,其提供一种按惯例设有条形码8的包装盒。在本实施例中,一个温度指示器2至少部分地覆盖该条形码。在图4所示的透明状态时,该温度指示器不会对传统的固定式或可移动式条形码阅读器(如,商店的现金收款点)阅读该条形码造成障碍。因此,如果在出售给最终用户时温度指示器2假定仍为透明状态,则客户及商店管理人员都可以容易地观察到物体没有被解冻后重新冷冻,因为所述条形码可以被读取。相反,如果,物品因为某一或其它原因被解冻后再冷冻,则温度指示器2的透明状态将被改变成如图5所示的不透明状态,在该状态下,完全阅读该条形码是不可能的,由此,最迟在销售场合中,客户及商店管理人员就可注意到该物品曾经被解冻后再重新冷冻的事实。专利技术可行的修改专利技术并不仅局限于上述具体的描述以及图中所示,因此,在本专利技术的范围内,采取除了液体混合本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种在降温状态下保存物品的包装盒,该保存状态中的温度有一个特定的最高期望值,其特征在于,包括一连接于包装盒1上的温度指示器2,其包括装置(5、6),当物品的温度降低并经过一至少略高于所述的期望值的预定的限定值,装置(5、6)具有某一的特性,但当在存储过程中如果温度上升到或超过上述的限定值,则将不可逆转地改变所述特性。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员:亨利诺比玛茨尼加德
申请(专利权)人:亨利诺比玛茨尼加德
类型:发明
国别省市:SE[瑞典]

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