智能餐具清洁系统及其工作方法技术方案

本申请涉及餐具清洗设备技术领域，尤其是涉及一种智能餐具清洁系统及其工作方法，智能餐具清洁系统包括：除渣装置、主洗装置、漂洗装置以及输送装置，其中，输送装置用于将待清洗餐具依次输送至所述除渣装置、所述主洗装置以及所述漂洗装置，除渣装置用于对待清洗餐具进行除渣处理，主洗装置用于对除渣后的餐具进行清洗处理，漂洗装置用于对清洗后的餐具进行漂洗处理输送装置，经由所述除渣装置延伸至所述漂洗装置。可见，本能餐具清洁系统能够独立完成对待清洗餐具的除渣、主洗以及漂洗操作，自动化程度高，节省了人力，提高了工作效率，同时也降低了人力成本。

【技术实现步骤摘要】
智能餐具清洁系统及其工作方法
本申请涉及餐具清洗设备
，尤其是涉及一种智能餐具清洁系统及其工作方法。
技术介绍
目前，一些企业的后厨都引进了商用洗碗机，商用洗碗机的使用大大节省了洗碗工的时间，降低了洗碗工的操作难度，但洗碗工仍需要对餐具进行清洗前的人工除渣以及清洗后的简单漂洗，因而后厨处理污洁的餐具仍需每天至少2人，浪费人力，导致人工成本高。
技术实现思路
本申请的目的在于提供一种智能餐具清洁系统及其工作方法，在一定程度上解决了现有技术中存在的商用洗碗机也无法从根本上降低人工成本的技术问题。本申请提供了一种智能餐具清洁系统，包括：除渣装置，用于对待清洗餐具进行除渣处理；主洗装置，用于对除渣后的餐具进行清洗处理；漂洗装置，用于对清洗后的餐具进行漂洗处理；输送装置，经由所述除渣装置经过所述主洗装置延伸至所述漂洗装置，用于将待处理餐具依次输送至所述除渣装置、所述主洗装置以及所述漂洗装置。在上述技术方案中，进一步地，所述主洗装置包括沿着垂直于所述输送装置的延伸方向间隔设置的第一主洗工位、中转工位以及第二主洗工位，所述第一主洗工位和所述第二主洗工位位于所述中转工位的两侧。在上述任一技术方案中，进一步地，所述主洗装置还包括传送组件以及托架，所述托架设置于所述传送组件，所述传送组件用于驱动所述托架沿着所述第一主洗工位、所述中转工位以及所述第二主洗工位往复运动；且沿着垂直于所述输送装置的延伸方向，所述托架形成有第一工位以及第二工位。在上述任一技术方案中，进一步地，第一主洗工位与所述第二主洗工位对称设置。在上述任一技术方案中，进一步地，所述主洗装置还包括主洗室、主洗臂、第一喷淋件、第一接水池、主洗水箱以及废水回收箱；其中，所述第一喷淋件、所述主洗水箱、所述传送组件以及所述托架均设置于所述主洗室内；所述主洗臂可转动地设置于所述主洗室，所述第一喷淋件设置于所述主洗臂，且所述第一喷淋件位于所述托架的上方，所述第一喷淋件能够连接所述主洗水箱或者外界水源；所述第一接水池设置于所述托架的下方，且所述第一接水池通过第一控制阀连接于所述废水回收箱。在上述任一技术方案中，进一步地，所述除渣装置包括除渣室以及设置于所述除渣室的支撑构件和输水管件；其中，所述输水管件设置于所述支撑构件，所述输水管件上连接有多个间隔设置的第二喷淋件，所述输水管件分别连接气源以及所述废水回收箱。在上述任一技术方案中，进一步地，所述漂洗装置包括漂洗室以及设置于所述漂洗室的第二喷淋件以及漂洗臂；其中，所述漂洗臂能够相对所述漂洗室转动，所述第二喷淋件设置于所述漂洗臂，且所述第二喷淋件能够连接所述漂洗水箱或者外界水源。在上述任一技术方案中，进一步地，所述漂洗装置还包括第二接水池以及漂洗水箱，所述第二接水池设置于所述漂洗臂的下方，且所述第二接水池通过第二控制阀连接于所述废水回收箱或者所述主洗水箱。在上述任一技术方案中，进一步地，所述智能餐具清洁系统还包括多个承载筐，多个所述承载筐均能够跟随所述输送装置移动。本申请还提供了一种智能餐具清洁系统的工作方法，应用于上述任一技术方案所述的智能餐具清洁系统，因而，具有该装置的全部有益技术效果，在此，不再赘述。在上述技术方案中，进一步地，智能餐具清洁系统的工作方法包括如下步骤：第一批餐具首先进入所述除渣装置进行除渣处理，完成除渣后的第一批餐具经由中转工位进入第一主洗工位以进行主洗，在对第一批餐具进行主洗的状态下，第二批餐具进行除渣，且除渣完成后被送至中转工位；待对第一批餐具的主洗完成之后，将第二批餐具送入第二主洗工位以进行主洗，第一批餐具进入中转工位，在对第二批餐具进行主洗的状态下，第一批餐具被送入漂洗装置进行漂洗；第一批餐具被漂洗之后被送出漂洗装置，已完成除渣的第三批餐具进入中转工位随后进入第一主洗工位，在待对第二批餐具的主洗完成之后，与此同时，第二批餐具则由第二主洗工位而进入中转工位，且随后被送入漂洗装置进行漂洗，第二批餐具被漂洗之后被送出漂洗装置，且此时已完成除渣的第四批餐具进入中转工位随后进入第二主洗工位，第三批餐具则清洗完毕由第一主洗工位进入到中转工位，且随后被送入漂洗装置进行漂洗；重复循环前述过程。在上述任一技术方案中，进一步地，除渣时间不大于30s，主洗时间不大于50s，漂洗时间不大于15s。与现有技术相比，本申请的有益效果为：本申请提供的智能餐具清洁系统能够独立完成对待清洗餐具的除渣、主洗以及漂洗操作，自动化程度高，节省了人力，提高了工作效率，同时也降低了人力成本，此外，上述各装置可同时进行工作，即实现连续洗碗的操作，大大提升了工作效率。本申请提供的智能餐具清洁系统的工作方法，应用于上述所述的智能餐具清洁系统，因而，通过本智能餐具清洁系统能够实现除渣、主洗、漂洗的并行执行，且由于双主洗的理念，实现除渣、主洗和漂洗三者之间时间的匹配，实现了高速、连续地清洗餐具。附图说明为了更清楚地说明本申请具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本申请的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本申请实施例提供的智能餐具清洁系统的结构示意图；图2为本申请实施例提供的托架的结构示意图；图3为本申请实施例提供的托架在工作过程中的结构示意图；图4为本申请实施例提供的托架在工作过程中的又一结构示意图。附图标记：1-除渣装置，11-除渣室，12-输水管件，13-喷头，14-气源，2-主洗装置，a1-第一主洗工位，a2-第二主洗工位，a3-中转工位，21-主洗室，22-托架，b1-第一工位，b2-第二工位，23-第一喷淋件，24-废水回收箱，25-主洗臂，26-第一接水池，27-主洗水箱，3-漂洗装置，31-漂洗室，32-第二喷淋件，33-漂洗臂，34-第二接水池，35-漂洗水箱，4-承载筐。具体实施方式下面将结合附图对本申请的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和显示出的本申请实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此，以下对在附图中提供的本申请的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本申请的范围，而是仅仅表示本申请的选定实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。在本申请的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本申请和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种智能餐具清洁系统，其特征在于，包括：/n除渣装置，用于对待清洗餐具进行除渣处理；/n主洗装置，用于对除渣后的餐具进行清洗处理；/n漂洗装置，用于对清洗后的餐具进行漂洗处理；/n输送装置，经由所述除渣装置经过所述主洗装置延伸至所述漂洗装置，用于将待处理餐具依次输送至所述除渣装置、所述主洗装置以及所述漂洗装置。/n

【技术特征摘要】
1.一种智能餐具清洁系统，其特征在于，包括：
除渣装置，用于对待清洗餐具进行除渣处理；
主洗装置，用于对除渣后的餐具进行清洗处理；
漂洗装置，用于对清洗后的餐具进行漂洗处理；
输送装置，经由所述除渣装置经过所述主洗装置延伸至所述漂洗装置，用于将待处理餐具依次输送至所述除渣装置、所述主洗装置以及所述漂洗装置。


2.根据权利要求1所述的智能餐具清洁系统，其特征在于，所述主洗装置包括沿着垂直于所述输送装置的延伸方向间隔设置的第一主洗工位、中转工位以及第二主洗工位，所述第一主洗工位和所述第二主洗工位位于所述中转工位的两侧。


3.根据权利要求2所述的智能餐具清洁系统，其特征在于，所述主洗装置还包括传送组件以及托架，所述托架设置于所述传送组件，所述传送组件用于驱动所述托架沿着所述第一主洗工位、所述中转工位以及所述第二主洗工位往复运动；且沿着垂直于所述输送装置的延伸方向，所述托架形成有第一工位以及第二工位。


4.根据权利要求3所述的智能餐具清洁系统，其特征在于，第一主洗工位与所述第二主洗工位对称设置。


5.根据权利要求3或4所述的智能餐具清洁系统，其特征在于，所述主洗装置还包括主洗室、主洗臂、第一喷淋件、第一接水池、主洗水箱以及废水回收箱；其中，所述第一喷淋件、所述主洗水箱、所述传送组件以及所述托架均设置于所述主洗室内；
所述主洗臂可转动地设置于所述主洗室，所述第一喷淋件设置于所述主洗臂，且所述第一喷淋件位于所述托架的上方，所述第一喷淋件能够连接所述主洗水箱或者外界水源；所述第一接水池设置于所述托架的下方，且所述第一接水池通过第一控制阀连接于所述废水回收箱。


6.根据权利要求5所述的智能餐具清洁系统，其特征在于，所述除渣装置包括除渣室以及设置于所述除渣室的支撑构件和输水管件；其中，所述输水管件设置于所述支撑构...

【专利技术属性】
技术研发人员：王晓东，徐浩，
申请(专利权)人：上海明略人工智能集团有限公司，
类型：发明
国别省市：上海;31