【技术实现步骤摘要】
一种蔬菜脱水粉碎装置
本说明书一个或多个实施例涉及蔬菜加工
,尤其涉及一种蔬菜脱水粉碎装置。
技术介绍
以蔬菜为原料,经清洗、去皮、切分(或未经去皮、切分)和热烫等预处理后,采用物理、化学和生物的方法制成食品以利保藏的加工过程。收后的蔬菜仍是活的有机体,在贮藏期间继续进行着各种复杂的生命活动,其中最重要的是呼吸作用。随着呼吸作用的进行,蔬菜中含有的糖、淀粉和酸等有机物质因被氧化成为二氧化碳和水而不断消耗。同时,蔬菜中含有大量的水分和各种营养物质,是微生物生长发育和繁殖极为有利的条件;而微生物的活动,又是蔬菜败坏的主要原因。此外,蔬菜的生产是有季节性和地区性的,将旺季过剩的新鲜蔬菜和一些地区的特产蔬菜进行适当的加工,有利于调节蔬菜生产的淡旺季和不同地区蔬菜市场的需求。蔬菜干制,是指利用热能使蔬菜脱水,并使其中可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用的程度的加工方法。经蔬菜脱水的过程就是蔬菜干制的过程。干制的方法较多,按所利用热能的来源和处理的方法不同,可分人工干制和自然干制。然而现有技术中的蔬 ...
【技术保护点】
1.一种蔬菜脱水粉碎装置,其特征在于,包括:/n主体(1),所述的主体(1)内壁四角处均镶嵌有微波发生器(12);/n中心柱(3),所述的主体(1)内部底端中心位置螺纹安装有中心柱(3),所述的中心柱(3)顶端中心位置开设有开设有内槽(32),所述的内槽(32)外围的中心柱(3)上均匀开设有四个气孔(33),所述的气孔(33)边缘外围焊接有过滤网(34),所述的内槽(32)中心位置镶嵌有湿度感应器(31),所述的湿度感应器(31)外围的内槽(32)上均开设有连通孔(35),所述的连通孔(35)中部处的中心柱(3)上镶嵌有真空泵(36);/n顶盖(4),所述的主体(1)顶端卡 ...
【技术特征摘要】
1.一种蔬菜脱水粉碎装置,其特征在于,包括:
主体(1),所述的主体(1)内壁四角处均镶嵌有微波发生器(12);
中心柱(3),所述的主体(1)内部底端中心位置螺纹安装有中心柱(3),所述的中心柱(3)顶端中心位置开设有开设有内槽(32),所述的内槽(32)外围的中心柱(3)上均匀开设有四个气孔(33),所述的气孔(33)边缘外围焊接有过滤网(34),所述的内槽(32)中心位置镶嵌有湿度感应器(31),所述的湿度感应器(31)外围的内槽(32)上均开设有连通孔(35),所述的连通孔(35)中部处的中心柱(3)上镶嵌有真空泵(36);
顶盖(4),所述的主体(1)顶端卡接有顶盖(4),所述的顶盖(4)内部开设有设备槽(44),所述的设备槽(44)内侧焊接有电机支架(35),所述的电机支架(45)内通过螺栓安装有电机(46),所述的电机动力输出端焊接有锥形齿轮(47);
罩体(5),所述的顶盖(4)上表面中心位置套接有罩体(5),所述的顶盖(4)两侧的罩体(5)上均转动连接有限位环(52),所述的限位环(52)通过螺栓与顶盖(4)固定安装,所述的罩体(5)对应锥形齿轮(47)处镶嵌有从动轮(53),所述的从动轮(53)与锥形齿轮(47)相互啮合,所述的罩体(5)靠近中部处开设有通孔(54),所述的罩体(5)外围均匀焊接有破碎刀片(55),所述的罩体(5)内部开设有插孔(57)。
2.根据权利要求1所述的一种蔬菜脱水粉碎装置,其特征在于,所述的主体(1)还包括:
电动伸缩杆(13),所述的主体(1)内壁下表面靠近四角处均螺纹安装有电动伸缩杆(13),所述的电动伸缩杆(13)顶端贯穿微波发生器(12)的底板。
3.根据权利要求2所述的一种蔬菜脱水粉碎装置,...
【专利技术属性】
技术研发人员:左超,
申请(专利权)人:安徽昭日农业科技有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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