一种蒸制食品加工用蒸笼制造技术

本实用新型专利技术提供一种蒸制食品加工用蒸笼，涉及食品加工领域。该蒸制食品加工用蒸笼，包括锅体，所述锅体的外表面设置有蒸屉装置，所述锅体内壁通过两个隔板组合形成扇形腔体，所述隔板上开设有蒸汽孔，所述锅体的内壁底部并位于扇形腔体的内部设置有加压蒸汽装置，所述蒸屉装置包括蒸屉口、铰接轴、扇形蒸屉、蒸汽底孔、连接把手和通气孔，所述蒸屉口开设在锅体的外表壁。该蒸制食品加工用蒸笼，通过锅体外表面开始的蒸屉口，蒸屉口通过铰接轴与扇形蒸屉活动铰接，可在拉动连接把手时将扇形蒸屉围绕铰接轴进行转动，可将扇形蒸屉从锅体中旋转而出，可有效解决了现有蒸屉堆叠不便于搬运和对食物取出的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种蒸制食品加工用蒸笼
本技术涉及食品加工领域，具体为一种蒸制食品加工用蒸笼。
技术介绍
目前蒸制食品所使用的蒸笼一般为堆叠式蒸笼，在使用过程中需要一层一层的堆叠，不仅在检查食品成熟度和搬运放置过程中比较繁琐，还存在加工蒸制食品时效率较低的情况发生。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足，本技术提供了一种蒸制食品加工用蒸笼，解决了在使用过程中需要一层一层的堆叠，不仅在检查食品成熟度和搬运放置过程中比较繁琐，还存在加工蒸制食品时加工效率较低的问题。(二)技术方案为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种蒸制食品加工用蒸笼，包括锅体，所述锅体的外表面设置有蒸屉装置，所述锅体内壁通过两个隔板组合形成扇形腔体，所述隔板上开设有蒸汽孔，所述锅体的内壁底部并位于扇形腔体的内部设置有加压蒸汽装置。优选的，所述蒸屉装置包括蒸屉口、铰接轴、扇形蒸屉、蒸汽底孔、连接把手和通气孔，所述蒸屉口开设在锅体的外表壁，所述蒸屉口的内壁底部通过铰接轴与扇形蒸屉活动铰接，所述蒸汽底孔开设在扇形蒸屉的内壁底本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸制食品加工用蒸笼，包括锅体(1)，其特征在于：所述锅体(1)的外表面设置有蒸屉装置(2)，所述锅体(1)内壁通过两个隔板组合形成扇形腔体(3)，所述隔板上开设有蒸汽孔(4)，所述锅体(1)的内壁底部并位于扇形腔体(3)的内部设置有加压蒸汽装置(5)。/n

【技术特征摘要】
1.一种蒸制食品加工用蒸笼，包括锅体(1)，其特征在于：所述锅体(1)的外表面设置有蒸屉装置(2)，所述锅体(1)内壁通过两个隔板组合形成扇形腔体(3)，所述隔板上开设有蒸汽孔(4)，所述锅体(1)的内壁底部并位于扇形腔体(3)的内部设置有加压蒸汽装置(5)。


2.根据权利要求1所述的一种蒸制食品加工用蒸笼，其特征在于：所述蒸屉装置(2)包括蒸屉口(201)、铰接轴(202)、扇形蒸屉(203)、蒸汽底孔(204)、连接把手(205)和通气孔(206)，所述蒸屉口(201)开设在锅体(1)的外表壁，所述蒸屉口(201)的内壁底部通过铰接轴(202)与扇形蒸屉(203)活动铰接，所述蒸汽底孔(204)开设在扇形蒸屉(203)的内壁底部，所述扇形蒸屉(203)靠近隔板的一侧开设有与蒸汽孔(4)相连通的通气孔(206)，所述扇形蒸屉(203)靠近蒸屉口(201)的表面与连接把手(205)焊接固定。


3.根据权利要求1所述的一种蒸制食品加工用蒸笼，其特征在于：所述加压蒸汽装置包括加压锅(501)、输气管(502...

【专利技术属性】
技术研发人员：马雨芯，
申请(专利权)人：马雨芯，
类型：新型
国别省市：江苏;32