一种揉面装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种揉面装置，包括可保温的固定底座、可拆卸安装在固定底座上的面筒和置于面筒内的揉面机构，揉面机构包括安装架和伸入面筒内的搅拌机构，搅拌机构上设置有升降机构，升降机构带动搅拌机构下降进入面筒揉面，升降装置带动搅拌机构上升脱离面筒实现与面筒内面团脱离；本发明专利技术的揉面装置，实现将搅拌机构与面筒分离设置，降低了密封部件的使用，结构简单，成本低；另外，搅拌机构与揉面后的面团自动分离，避免了人工手动操作，提高工作效率，降低劳动强度。

【技术实现步骤摘要】
一种揉面装置
本专利技术属于食品加工设备领域，更具体的说涉及一种揉面装置。
技术介绍
目前，随着科技的不断进步，机械式的自动揉面设备是代替人工揉面，降低了揉面工作的劳动强度，提高了揉面的工作效率。然而现有技术中的揉面装置主要存在两个问题。其一，揉面的搅拌头置于面筒内，密封部件较多，成本高；其二，揉面后，揉面的搅拌头与面团难以分离，需要人工手动扒离，操作繁琐，且对于较大型的揉面设备，操作困难。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种揉面装置，实现将搅拌机构与面筒分离设置，降低了密封部件的使用，结构简单，成本低；另外，搅拌机构与揉面后的面团自动分离，避免了人工手动操作，提高工作效率，降低劳动强度。本专利技术技术方案一种揉面装置，包括可保温的固定底座、可拆卸安装在固定底座上的面筒和置于面筒内的揉面机构，所述揉面机构包括安装架和伸入面筒内的搅拌机构，所述搅拌机构上设置有升降机构，所述升降机构带动搅拌机构下降进入面筒揉面，所述升降装置带动搅拌机构上升脱离面筒实现与面筒内面团脱离。优选地，所述安装架包括安装板，所述安本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种揉面装置，其特征在于，包括可保温的固定底座、可拆卸安装在固定底座上的面筒和置于面筒内的揉面机构，所述揉面机构包括安装架和伸入面筒内的搅拌机构，所述搅拌机构上设置有升降机构，所述升降机构带动搅拌机构下降进入面筒揉面，所述升降装置带动搅拌机构上升脱离面筒实现与面筒内面团脱离。/n

【技术特征摘要】
1.一种揉面装置，其特征在于，包括可保温的固定底座、可拆卸安装在固定底座上的面筒和置于面筒内的揉面机构，所述揉面机构包括安装架和伸入面筒内的搅拌机构，所述搅拌机构上设置有升降机构，所述升降机构带动搅拌机构下降进入面筒揉面，所述升降装置带动搅拌机构上升脱离面筒实现与面筒内面团脱离。


2.根据权利要求1所述的揉面装置，其特征在于，所述安装架包括安装板，所述安装板上连接有与固定底座连接的支架，所述升降机构固定在安装板上。


3.根据权利要求2所述的揉面装置，其特征在于，所述升降机构包括固定在安装板上部的气缸，气缸的气缸推杆竖直向下穿过安装板并连接搅拌机构。


4.根据权利要求1所述的揉面装置，其特征在于，所述搅拌机构包括与气缸推杆下端部固接的升降板、固定在升降板上的搅拌电机和由搅拌电机带动的搅拌头。


5.根据权利要求4所述的揉面装置，其特征在于，所述搅拌头包括与搅拌电机固接的搅拌轴以及可拆卸固定在搅拌轴上的若干搅拌杆。


6.根据权利要求5所述的揉面装置，其特征在于，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：王传仓，
申请(专利权)人：合肥市福客多快餐食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34