一种葡萄酒杀菌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种葡萄酒杀菌装置，涉及杀菌装置技术领域。本实用新型专利技术包括加热罐加热罐的底部依次连通有雾化器和冷却罐，加热罐顶部固定有进料管，加热罐的包括过滤结构，过滤结构内固定有滤罩，加热罐的内底部固定有加热板，漏斗结构的底端固定有出料管，出料管上设有电磁阀，雾化器底端的喷嘴伸入冷却罐的内顶部，冷却罐的内顶面固定有紫外灯，紫外灯的外围固定有冷却器，冷却罐的内部设置有分流架，冷却罐的周侧面固定有汇流架，汇流架与分流架连通，冷罐底部固定有排酒管。本实用新型专利技术通过雾化器与紫外灯的配合，进一步增强了葡萄酒的杀菌效果，通过雾化器与分流架的配合，加快了葡萄酒冷却的速率。

【技术实现步骤摘要】
一种葡萄酒杀菌装置
本技术属于杀菌装置
，特别是涉及一种葡萄酒杀菌装置。
技术介绍
目前，葡萄酒在我国具有相当大的市场，具有较高的营养价值，有多重保健功效，尤其是葡萄酒还具有其独特的香气，这种独特的香气是葡萄酒特有的质特性。但是，葡萄酒中毕竟含有不少细菌，细菌对于人体有毒副作用，因此生产中要对葡萄酒进行杀菌。在葡萄酒生产过程中，传统葡萄酒的过滤、杀菌结构比较简单，易造成过滤截留的滤渣堵塞滤板的情况，影响滤板的效率；传统的巴氏消毒方法由于通过管道将葡萄酒导入冷却装置，导致冷却时间较长，影响杀菌效果，由于，操作很不方便，大大降低了葡萄酒的杀菌过滤效果。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种葡萄酒杀菌装置，以解决上述
技术介绍
所提出的问题。为解决上述技术问题，本技术是通过以下技术方案实现的：本技术为一种葡萄酒杀菌装置，包括加热罐，所述加热罐的底部依次连通有雾化器和冷却罐，所述加热罐顶部固定有进料管，所述加热罐的包括过滤结构，所述过滤结构内固定有滤罩，所述加热罐的内底部固定有加热板，所述漏斗结构的底端固定有出料管，所述出料管上设有电磁阀，所述雾化器底端的喷嘴伸入冷却罐的内顶部，所述冷却罐的内顶面固定有紫外灯，所述冷却罐的内顶部位于紫外灯的外围固定有冷却器，所述冷却罐的内部设置有分流架，所述冷却罐的周侧面固定有汇流架，所述汇流架与分流架连通，所述冷罐底部固定有进流管和排酒管，所述进流管与分流架连通；通过加热板控制葡萄酒的温度，确保巴氏杀毒的顺利进行；通过雾化器将过滤后的经加热杀菌初步处理的葡萄酒雾化，在紫外灯下进一步进行杀菌处理，通过分流架内的水与雾化后的葡萄酒进行换热，再通过冷却器的辅助，加快葡萄酒的冷却，达到巴氏杀毒时迅速冷却的效果。进一步地，所述雾化器的顶端开有导流孔，所述导流孔的内径与出料管的内径相等。进一步地，所述过滤结构包括储渣环，所述储渣环的底端开有卡口，所述卡口与滤罩的底端卡接配合，所述储渣环底端的一侧连通有排渣管，所述排渣管上设有阀门。进一步地，所述滤罩包括滤板和环形滤圈，所述滤板与环形滤圈内均开有滤孔；所述滤孔内设有滤网，便于截留微小粒径的杂质；所述滤板的中心为凸型结构，滤板截留的滤渣会被葡萄酒冲刷至储渣环内，便于排渣管的排渣。进一步地，所述紫外灯为环形结构，且环形结构以喷嘴为中心；通过紫外灯对喷嘴所喷出的雾化葡萄酒进行进一步的消毒，增强了杀菌效果。进一步地，所述分流架包括交错设置的横管和斜管，所述横管和斜管的一端与汇流架连通；通过间隔设置的横管和斜管加快了葡萄酒降温的速率。本技术具有以下有益效果：本技术通过加热罐内底部的加热板对葡萄酒进行加热，确保巴氏杀毒的顺利进行，通过雾化器使得葡萄酒雾化，便于紫外灯对葡萄酒的杀菌效果；通过加热板和紫外灯的配合，进一步加强了葡萄酒的额杀菌效果；通过设置分流架与汇流架，增加换热结构的接触面积，加快了葡萄酒的冷却速度，防止高温时间过长导致有益菌也被杀死，影响葡萄酒内的有益物质的含量，影响葡萄酒的引用效果。当然，实施本技术的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术的一种葡萄酒杀菌装置的结构示意图；图2为图1的剖面图；图3为冷却罐与雾化器的剖面图；图4为滤罩的结构示意图；附图中，各标号所代表的部件列表如下：1-加热罐，2-雾化器，3-冷却罐，4-进料管，5-过滤结构，6-滤罩，7-冷却器，8-排渣管，9-加热板，10-出料管，11-喷嘴，12-紫外灯，13-分流架，14-汇流架，15-横管，16-斜管，17-电磁阀，18-进流管，19-排酒管，20-导流孔，21-储渣环，22-卡口，23-滤板，24-环形滤圈。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-4所示，本技术为一种葡萄酒杀菌装置，包括加热罐1，加热罐1的底部依次连通有雾化器2和冷却罐3，加热罐1顶部固定有进料管4，加热罐1的包括过滤结构5，过滤结构5内固定有滤罩6，加热罐1的内底部固定有加热板9，漏斗结构8的底端固定有出料管10，出料管10上设有电磁阀17，雾化器2底端的喷嘴11伸入冷却罐3的内顶部，冷却罐3的内顶面固定有紫外灯12，冷却罐3的内顶部位于紫外灯12的外围固定有冷却器7，冷却罐3的内部设置有分流架13，冷却罐3的周侧面固定有汇流架14，汇流架14与分流架13连通，冷罐3底部固定有进流管18和排酒管19，进流管18与分流架13连通；通过加热板9控制葡萄酒的温度，确保巴氏杀毒的顺利进行；通过雾化器2将过滤后的经加热杀菌初步处理的葡萄酒雾化，在紫外灯12下进一步进行杀菌处理，通过分流架13内的水与雾化后的葡萄酒进行换热，再通过冷却器7的辅助，加快葡萄酒的冷却，达到巴氏杀毒时迅速冷却的效果。其中，雾化器2的顶端开有导流孔20，导流孔20的内径与出料管10的内径相等。其中，过滤结构5包括储渣环21，储渣环21的底端开有卡口22，卡口22与滤罩6的底端卡接配合，储渣环21底端的一侧连通有排渣管，排渣管上设有阀门。其中，滤罩6包括滤板23和环形滤圈24，滤板23与环形滤圈24内均开有滤孔；滤孔内设有滤网，便于截留微小粒径的杂质；所述滤板23的中心为凸型结构，滤板23截留的滤渣会被葡萄酒冲刷至储渣环21内，便于排渣管8的排渣。其中，紫外灯12为环形结构，且环形结构以喷嘴11为中心；通过紫外灯12对喷嘴所喷出的雾化葡萄酒进行进一步的消毒，增强了杀菌效果。其中，分流架13包括交错设置的横管15和斜管16，横管15和斜管16的一端与汇流架14连通；通过间隔设置的横管15和斜管16加快了葡萄酒降温的速率。本实施例的一个具体应用为：首先，关闭电磁阀17，初加工的葡萄酒从加热罐1顶端的进料管4进入加热罐1，然后通过滤罩6进行过滤，降低葡萄酒内的杂质含量，然后，通过加热板9对加热罐1内部的葡萄酒开始加热，开始巴氏杀毒的进程，当葡萄酒的额温度稳定30min后，关闭加热板9，打开电磁阀17，将葡萄酒导入雾化器2中，通过雾化器1的雾化效果，将葡萄酒从喷嘴11洒出，通过紫外灯12进一步杀毒；然后启动冷却器7，同时，从进流管18放入冷却水，冷却水经分流架13分散，到达横管15和斜管16内，雾化后的葡萄酒在与冷却水进行换热的同时，通过冷却器7对葡萄酒进行冷却，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种葡萄酒杀菌装置，包括加热罐(1)，其特征在于：所述加热罐(1)的底部依次连通有雾化器(2)和冷却罐(3)，所述加热罐(1)顶部固定有进料管(4)，所述加热罐(1)内设有过滤结构(5)，所述过滤结构(5)内固定有滤罩(6)，所述加热罐(1)的内底部固定有加热板(9)，所述加热罐(1)的底端固定有出料管(10)，所述出料管(10)上设有电磁阀(17)，所述雾化器(2)底端的喷嘴(11)伸入冷却罐(3)的内顶部，所述冷却罐(3)的内顶面固定有紫外灯(12)，所述冷却罐(3)的内顶部位于紫外灯(12)的外围固定有冷却器(7)，所述冷却罐(3)的内部设置有分流架(13)，所述冷却罐(3)的周侧面固定有汇流架(14)，所述汇流架(14)与分流架(13)连通，所述冷却罐(3)底部固定有进流管(18)和排酒管(19)，所述进流管(18)与分流架(13)连通。/n

【技术特征摘要】
1.一种葡萄酒杀菌装置，包括加热罐(1)，其特征在于：所述加热罐(1)的底部依次连通有雾化器(2)和冷却罐(3)，所述加热罐(1)顶部固定有进料管(4)，所述加热罐(1)内设有过滤结构(5)，所述过滤结构(5)内固定有滤罩(6)，所述加热罐(1)的内底部固定有加热板(9)，所述加热罐(1)的底端固定有出料管(10)，所述出料管(10)上设有电磁阀(17)，所述雾化器(2)底端的喷嘴(11)伸入冷却罐(3)的内顶部，所述冷却罐(3)的内顶面固定有紫外灯(12)，所述冷却罐(3)的内顶部位于紫外灯(12)的外围固定有冷却器(7)，所述冷却罐(3)的内部设置有分流架(13)，所述冷却罐(3)的周侧面固定有汇流架(14)，所述汇流架(14)与分流架(13)连通，所述冷却罐(3)底部固定有进流管(18)和排酒管(19)，所述进流管(18)与分流架(13)连通。


2.根据权利要求1所述的一种葡萄酒杀菌装置，其特征在于，所述雾化器(2)的顶端开有...

【专利技术属性】
技术研发人员：龚杰，李刚，
申请(专利权)人：宁夏贺兰山东麓庄园酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：宁夏;64