草莓预冷箱制造技术

技术编号:25447704 阅读:48 留言:0更新日期:2020-08-28 22:33
本实用新型专利技术涉及保鲜储藏设备领域,尤其是涉及草莓预冷箱。草莓预冷箱,包括外箱体(1)、内箱体(2)、预冷开关(3)、干冰袋(4)、盖板(5)、电池(6)和循环风扇(7)。本实用新型专利技术结构简单、操作简便、预冷效率好。

【技术实现步骤摘要】
草莓预冷箱
本技术涉及保鲜储藏设备领域,尤其是涉及草莓预冷箱。
技术介绍
草莓是一种聚合果,它柔软多汁、酸甜适度、风味别致、营养价值高,而且色泽艳丽、芳香宜人,是深受人们喜欢的水果。然而,草莓果皮极薄,外皮无保护作用,在采收后的包装、运输、贮藏中极易受到伤害而导致腐烂。草莓在常温下放置1-2天就变色、变味;在25℃-29℃环境中摆放8小时,其新鲜度要下降30%;在0℃-1℃、相对湿度85%-95%的冷藏库存放一个月,新鲜度也会降低10%-12%。此外,采收后的草莓是否预冷,也直接关系到草莓存放和贮藏效果。现在大部分种植户,不采取草莓预冷措施,采收后直接包装、运输或者入库贮藏,致使新鲜度下降较快。因为草莓收获季节,天气开始炎热,果实内部的温度高,自然冷却所需7-9个小时,倘若采用冰水冷却,会失去草莓表面光滑,降低商品性。采摘后浆果温度高,呼吸作用强,因此不适宜在外界环境中存放太久,必须在一定的时间内进行低温冷藏,解决田间热和呼吸热的问题,进而保证草莓的营养成分和整体果型的完好性。果农将草莓采摘后,尽快送入运输车内,通过运输车配备的冷藏设施达到物流中的冷藏效果。但在采摘后到进入运输车的这一阶段,并没有任何针对性的冷藏措施,也正是这个时间段的草莓极易因田间热和呼吸热的问题,导致原果营养成分及品质的下降。
技术实现思路
本技术针对现有技术的不足,提供了一种结构简单、操作简便、预冷效率好的草莓预冷箱;有效的解决了草莓采摘后第一时间进行预冷的问题。为实现上述目的,本技术所采用的技术解决方案是:草莓预冷箱,包括外箱体、内箱体、预冷开关、干冰袋、盖板、电池和循环风扇,外箱体、内箱体均为上面开口的长方体盒式箱结构,外箱体比内箱体大,外箱体底部设有凸起和电池槽,外箱体外侧设有预冷开关;干冰袋为内装干冰的圆筒状布袋,盖板为长方形盖面板并且与外箱体上面开口匹配;电池槽内设有电池,内箱体设置于外箱体内侧下部凸起上,内箱体底部中心设有循环风扇,循环风扇上设有隔离网,干冰袋以等距排列形式竖向设置于外箱体内侧、内箱体四侧外边位置,盖板设置于外箱体上面开口位置;预冷开关、电池和循环风扇通过电线连接。所述凸起有4-6个。使用时,先将采摘好的草莓放入内箱,在外箱体内侧、内箱体四侧外边位置放入干冰袋,盖板放在外箱体上面开口位置,外箱体与盖板形成相对密闭状态,以防冷气外泄;再打开预冷开关,循环风扇启动,干冰产生的冷气和二氧化碳从内箱底向上运动,再从外箱体内侧、内箱体四侧的空间回到内箱底,形成强制循环,使箱内温度快速下降和二氧化碳浓度提高到%左右。箱内低温,一方面对草莓内存热量进行驱散冷却,使草莓预冷,另一方面给草莓提供适宜的贮藏保鲜环境。箱内%的二氧化碳浓度,最能在草莓贮藏期间遏制软化和变味。有益效果1.本技术结构简单、操作简便、预冷效率好。2.本技术采用外箱体和盖板,保证刚采摘好的草莓保在一个密封的小环境中。3.本技术采用干冰袋,袋中的干冰在常温常压下直接变成二氧化碳气体并降低温度,提供了冷源和二氧化碳,保证草莓预冷和保鲜。4.本技术采用循环风扇,对外箱体内的气体进行强制循环,保证外箱体内温度的均匀。5.本技术采用循环风扇上设有隔离网,保证循环风扇运行的安全。附图说明图1是本技术的开盖板时的立体图。图2是本技术的水平剖示图。图3是本技术所述外箱体的俯视图。图4是本技术所述循环风扇的立体图。图5是本技术连线示意图。1-外箱体、2-内箱体、3-预冷开关、4-干冰袋、5-盖板、6-电池、7-循环风扇、8-凸起、9-电池槽、10-隔离网。具体实施方式实施例1如图1至图5所示,草莓预冷箱,包括外箱体1、内箱体2、预冷开关3、干冰袋4、盖板5、电池6和循环风扇7,外箱体1、内箱体2均为上面开口的长方体盒式箱结构,外箱体1比内箱体2大,外箱体1底部设有凸起8和电池槽9,外箱体1外侧设有预冷开关3;干冰袋4为内装干冰的圆筒状布袋,盖板5为长方形盖面板并且与外箱体1上面开口匹配;电池槽9内设有电池6,内箱体2设置于外箱体1内侧下部凸起8上,内箱体2底部中心设有循环风扇7,循环风扇7上设有隔离网10,干冰袋4以等距排列形式竖向设置于外箱体1内侧、内箱体2四侧外边位置,盖板5设置于外箱体1上面开口位置;预冷开关3、电池6和循环风扇7通过电线连接。所述凸起8有4个。使用时,先将采摘好的草莓放入内箱,在外箱体1内侧、内箱体2四侧外边位置放入干冰袋4,盖板5放在外箱体1上面开口位置,外箱体1与盖板5形成相对密闭状态,以防冷气外泄;再打开预冷开关3,循环风扇7启动,干冰产生的冷气和二氧化碳从内箱底向上运动,再从外箱体1内侧、内箱体2四侧的空间回到内箱底,形成强制循环,使箱内温度快速下降和二氧化碳浓度提高到5%左右。箱内低温,一方面对草莓内存热量进行驱散冷却,使草莓预冷,另一方面给草莓提供适宜的贮藏保鲜环境。箱内5%的二氧化碳浓度,最能在草莓贮藏期间遏制软化和变味。实施例2草莓预冷箱,其实施方式如实施例1,不同在于所述凸起8有6个。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.草莓预冷箱,其特征在于,包括外箱体(1)、内箱体(2)、预冷开关(3)、干冰袋(4)、盖板(5)、电池(6)和循环风扇(7),外箱体(1)、内箱体(2)均为上面开口的长方体盒式箱结构,外箱体(1)比内箱体(2)大,外箱体(1)底部设有凸起(8)和电池槽(9),外箱体(1)外侧设有预冷开关(3);干冰袋(4)为内装干冰的圆筒状布袋,盖板(5)为长方形盖面板并且与外箱体(1)上面开口匹配;/n电池槽(9)内设有电池(6),内箱体(2)设置于外箱体(1)内侧下部凸起(8)上,内箱体(2)底部中心设有循环风扇(7),循环风扇(7)上设有隔离网(10),干冰袋(4)以等距排列形式竖向设置于外箱体(1)内侧、内箱体(2)四侧外边位置,盖板(5)设置于外箱体(1)上面开口位置;/n预冷开关(3)、电池(6)和循环风扇(7)通过电线连接。/n

【技术特征摘要】
1.草莓预冷箱,其特征在于,包括外箱体(1)、内箱体(2)、预冷开关(3)、干冰袋(4)、盖板(5)、电池(6)和循环风扇(7),外箱体(1)、内箱体(2)均为上面开口的长方体盒式箱结构,外箱体(1)比内箱体(2)大,外箱体(1)底部设有凸起(8)和电池槽(9),外箱体(1)外侧设有预冷开关(3);干冰袋(4)为内装干冰的圆筒状布袋,盖板(5)为长方形盖面板并且与外箱体(1)上面开口匹配;
电池槽(9)内设有电...

【专利技术属性】
技术研发人员:段永华普继琼张钟杨进成左丽娟张玉荣吴绍良张春帆邓成忠杨存葆鲁志洪杭松江易丽华李灶福廖凯
申请(专利权)人:玉溪市农业科学院
类型:新型
国别省市:云南;53

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