【技术实现步骤摘要】
草莓预冷箱
本技术涉及保鲜储藏设备领域,尤其是涉及草莓预冷箱。
技术介绍
草莓是一种聚合果,它柔软多汁、酸甜适度、风味别致、营养价值高,而且色泽艳丽、芳香宜人,是深受人们喜欢的水果。然而,草莓果皮极薄,外皮无保护作用,在采收后的包装、运输、贮藏中极易受到伤害而导致腐烂。草莓在常温下放置1-2天就变色、变味;在25℃-29℃环境中摆放8小时,其新鲜度要下降30%;在0℃-1℃、相对湿度85%-95%的冷藏库存放一个月,新鲜度也会降低10%-12%。此外,采收后的草莓是否预冷,也直接关系到草莓存放和贮藏效果。现在大部分种植户,不采取草莓预冷措施,采收后直接包装、运输或者入库贮藏,致使新鲜度下降较快。因为草莓收获季节,天气开始炎热,果实内部的温度高,自然冷却所需7-9个小时,倘若采用冰水冷却,会失去草莓表面光滑,降低商品性。采摘后浆果温度高,呼吸作用强,因此不适宜在外界环境中存放太久,必须在一定的时间内进行低温冷藏,解决田间热和呼吸热的问题,进而保证草莓的营养成分和整体果型的完好性。果农将草莓采摘后,尽快送入运输车内,通过运输车配备的冷藏设施达到物流中的冷藏效果。但在采摘后到进入运输车的这一阶段,并没有任何针对性的冷藏措施,也正是这个时间段的草莓极易因田间热和呼吸热的问题,导致原果营养成分及品质的下降。
技术实现思路
本技术针对现有技术的不足,提供了一种结构简单、操作简便、预冷效率好的草莓预冷箱;有效的解决了草莓采摘后第一时间进行预冷的问题。为实现上述目的,本技术所采用的技术解决方案是: ...
【技术保护点】
1.草莓预冷箱,其特征在于,包括外箱体(1)、内箱体(2)、预冷开关(3)、干冰袋(4)、盖板(5)、电池(6)和循环风扇(7),外箱体(1)、内箱体(2)均为上面开口的长方体盒式箱结构,外箱体(1)比内箱体(2)大,外箱体(1)底部设有凸起(8)和电池槽(9),外箱体(1)外侧设有预冷开关(3);干冰袋(4)为内装干冰的圆筒状布袋,盖板(5)为长方形盖面板并且与外箱体(1)上面开口匹配;/n电池槽(9)内设有电池(6),内箱体(2)设置于外箱体(1)内侧下部凸起(8)上,内箱体(2)底部中心设有循环风扇(7),循环风扇(7)上设有隔离网(10),干冰袋(4)以等距排列形式竖向设置于外箱体(1)内侧、内箱体(2)四侧外边位置,盖板(5)设置于外箱体(1)上面开口位置;/n预冷开关(3)、电池(6)和循环风扇(7)通过电线连接。/n
【技术特征摘要】
1.草莓预冷箱,其特征在于,包括外箱体(1)、内箱体(2)、预冷开关(3)、干冰袋(4)、盖板(5)、电池(6)和循环风扇(7),外箱体(1)、内箱体(2)均为上面开口的长方体盒式箱结构,外箱体(1)比内箱体(2)大,外箱体(1)底部设有凸起(8)和电池槽(9),外箱体(1)外侧设有预冷开关(3);干冰袋(4)为内装干冰的圆筒状布袋,盖板(5)为长方形盖面板并且与外箱体(1)上面开口匹配;
电池槽(9)内设有电...
【专利技术属性】
技术研发人员:段永华,普继琼,张钟,杨进成,左丽娟,张玉荣,吴绍良,张春帆,邓成忠,杨存葆,鲁志洪,杭松江,易丽华,李灶福,廖凯,
申请(专利权)人:玉溪市农业科学院,
类型:新型
国别省市:云南;53
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