丸子制作装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开一种丸子制作装置，涉及食品机械技术领域。所述丸子制作装置包括：机架；制丸桶，设于所述机架，所述制丸桶内形成有用于容纳丸子原料的储存腔，所述储存腔具有朝上的开口，所述制丸桶的侧壁上贯设有多个连通所述储存腔的通孔；压料装置，包括压料件，所述压料件沿上下向活动设于所述储存腔内，用于在所述压料件向下移动时，挤压所述储存腔内的丸子原料，以使丸子原料从所述通孔挤出；以及切料装置，包括切料刀具，所述切料刀具沿上下向活动设于所述机架且位于所述通孔的出口侧，用以切下被从通孔挤出的丸子原料。本发明专利技术提出的丸子制作装置，结构简单，便于操作，易于实现自动化。

【技术实现步骤摘要】
丸子制作装置
本专利技术涉及食品机械
，特别涉及一种丸子制作装置。
技术介绍
丸子是一种油炸/水煮食品，在全国各地都有出现，一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料(也有用鱼肉、牛羊肉或者不加肉)，然后将油烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子营养丰富，深受人们的喜爱。然而，现有技术中，丸子的制作一般是人工制作，费时费力。
技术实现思路
本专利技术的主要目的是提出一种丸子制作装置，旨在提供一种结构简单、便于操作的丸子制作装置。为实现上述目的，本专利技术提出一种丸子制作装置，包括：机架；制丸桶，设于所述机架，所述制丸桶内形成有用于容纳丸子原料的储存腔，所述储存腔具有朝上的开口，所述制丸桶的侧壁上贯设有多个连通所述储存腔的通孔；压料装置，包括压料件，所述压料件沿上下向活动设于所述储存腔内，用于在所述压料件向下移动时，挤压所述储存腔内的丸子原料，以使丸子原料从所述通孔挤出；以及，切料装置，包括切料刀具，所述切料刀具沿上下向活动设于所述机架且位于所述通本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种丸子制作装置，其特征在于，包括：/n机架；/n制丸桶，设于所述机架，所述制丸桶内形成有用于容纳丸子原料的储存腔，所述储存腔具有朝上的开口，所述制丸桶的侧壁上贯设有多个连通所述储存腔的通孔；/n压料装置，包括压料件，所述压料件沿上下向活动设于所述储存腔内，用于在所述压料件向下移动时，挤压所述储存腔内的丸子原料，以使丸子原料从所述通孔挤出；以及，/n切料装置，包括切料刀具，所述切料刀具沿上下向活动设于所述机架且位于所述通孔的出口侧，用以切下被从通孔挤出的丸子原料。/n

【技术特征摘要】
1.一种丸子制作装置，其特征在于，包括：
机架；
制丸桶，设于所述机架，所述制丸桶内形成有用于容纳丸子原料的储存腔，所述储存腔具有朝上的开口，所述制丸桶的侧壁上贯设有多个连通所述储存腔的通孔；
压料装置，包括压料件，所述压料件沿上下向活动设于所述储存腔内，用于在所述压料件向下移动时，挤压所述储存腔内的丸子原料，以使丸子原料从所述通孔挤出；以及，
切料装置，包括切料刀具，所述切料刀具沿上下向活动设于所述机架且位于所述通孔的出口侧，用以切下被从通孔挤出的丸子原料。


2.如权利要求1所述的丸子制作装置，其特征在于，在所述制丸桶的底壁的周缘到中心的方向上，所述制丸桶底壁呈渐凸设置。


3.如权利要求1所述的丸子制作装置，其特征在于，所述压料装置还包括：
第一电机；以及，
传动机构，包括第一连杆和第二连杆，所述第一连杆的一端与所述第一电机的输出轴固定连接，另一端与所述第二连杆铰接，所述第二连杆远离所述第一连杆的一端与所述压料件连接，以带动所述压料件沿上下方向活动。


4.如权利要求3所述的丸子制作装置，其特征在于，所述压料件的顶部形成有滑块，所述滑块与所述第二连杆远离所述第一连杆的一端活动连接；
所述压料装置还包括滑轨，所述滑轨设于所述机架且沿上下向延伸，所述滑块滑动安装于所述滑轨中。


5.如权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员：金铭，张国全，
申请(专利权)人：武汉轻工大学，
类型：发明
国别省市：湖北;42