一种出馅机的置袋机构制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种出馅机的置袋机构。该种出馅机的置袋机构，设有用于对馅料袋进行出馅操作的出馅操作件，出馅操作件包括用于夹住袋体并对袋口进行出馅操作的袋口操作件，袋口操作件具有转轴，环绕转轴分布有多个凸块；随着转轴转动，刚开始接触袋体的凸块横向挤压袋体同时往袋口方向挤出馅料随即离开；转轴可沿第五滑轨平移从而远离袋体和接近袋体，袋口操作件设有挡块在远离袋体方向上阻挡转轴。本实用新型专利技术解决了现有的出馅机中馅料容器的安装结构十分复杂，导致馅料的更换十分不便的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种出馅机的置袋机构
本技术涉及食品加工设备
，具体涉及一种出馅机的置袋机构。
技术介绍
目前，包子、饺子、汤圆等含有馅料的食品广受大家的喜爱，为了满足消费者的需求，此类食品开始大批量工业化生产，同时也出现了一些售卖此类食品的自动贩卖设备。由于含有馅料的食品制作步骤较多且过程繁琐，需要耗费大量人力物力，常规的制作方式以及现有的制备设备往往难以保证此类含馅料类的食品的制作效率和质量，在整个生产过程中虽然使用设备生产，但是很多步骤还是需要人工操作完成，例如，此类设备中都涉及到出馅机挤出馅料的过程，由于馅料的保鲜期短，因此不能在出馅机中一次性存放过多的馅料，以免馅料变质；或者一些食品售卖设备，由于整机体积小，导致不能存储过多的馅料，因此设备中的馅料需要频繁的更换，但是很多设备中馅料容器的安装结构十分复杂，导致馅料的更换十分不便，影响了生产效率。
技术实现思路
本技术提供了一种出馅机的置袋机构，用以解决现有的出馅机中馅料容器的安装结构十分复杂，导致馅料的更换十分不便的问题。为了达到上述目的，本技术采用如下技术方案：一种出馅机的置袋机构，设有用于对馅料袋进行出馅操作的出馅操作件，出馅操作件包括用于夹住袋体并对袋口进行出馅操作的袋口操作件，袋口操作件具有转轴，环绕转轴分布有多个凸块；随着转轴转动，刚开始接触袋体的凸块横向挤压袋体同时往袋口方向挤出馅料随即离开；转轴可沿第五滑轨平移从而远离袋体和接近袋体，袋口操作件设有挡块在远离袋体方向上阻挡转轴。进一步地，挡块可作远离袋体的和接近袋体的活动，袋口操作件还设有对挡块进行锁位的锁位件。进一步地，凸块的与袋体接触的表面为硬质材料，转轴与挡块之间夹有弹性件给正在横向挤压袋体的凸块提供反向缓冲。进一步地，所述弹性件分别与所述挡块、转轴连接，以使挡块可通过所述弹性件拉动转轴远离袋体。进一步地，设有沿第五滑轨滑动的第五滑块，所述转轴装在第五滑块上从而可沿第五滑轨滑动。进一步地，挡块通过阻挡第五滑块实现对转轴的阻挡。进一步地，第五滑块与挡块之间夹有弹性件给正在横向挤压袋体的凸块提供反向缓冲。进一步地，所述凸块采用辊轴结构。进一步地，设有被第五滑块套住的弹簧柱塞，弹簧柱塞中的弹簧作为所述的弹性件。进一步地，转轴上装有花键套或花键轴。与现有技术相比，本技术的有益效果为：本技术的出馅机的置袋机构中对袋口进行出馅操作的袋口操作件的转轴可以沿第五滑轨平移从而远离袋体和接近袋体，需要拆出馅料袋进行换料时，则使转轴沿第五滑轨平移远离袋体，由于袋体与转轴以及环绕转轴分布的凸块之间的距离变大，因此方便将馅料袋取出。附图说明图1为含馅食物自动制作贩卖设备中各部分的连接关系示意图；图2为出馅机的结构示意图；图3为出馅装置的结构示意图；图4为挤馅施力机构的结构示意图；图5为置袋机构的结构示意图；图6为吊架的结构示意图；图7为袋口操作件的结构示意图；图8为凸块组件的结构示意图；图9为置袋机构的后视图；图10为开口装置的结构示意图；图11为置袋机构的侧视图；图12为置袋机构的正视图；图13为图12中A处的放大图；图14为凸块转动至左上方刚开始横向挤压袋体时的状态示意图；图15为凸块转动至中部横向挤压袋体时的状态；图16为凸块转动至左下方横向挤压袋体时的状态示意图；图17为推挤件的结构示意图。具体实施方式下面结合具体实施例与附图对本技术做进一步地阐述。如图1，含馅食物自动制作贩卖设备包括皮料供应装置、出馅机、包馅装置、烹饪装置和出餐装置，皮料供应装置、出馅机分别接往包馅装置，包馅装置、烹饪装置和出餐装置依次连接，其中皮料供应装置用于提供皮料，例如：在饺子自动制作贩卖机中皮料供应装置提供饺子皮，在馄饨自动制作贩卖机中皮料供应装置提供馄饨皮。皮料供应装置可以是只供应外部制作完成的皮料给包馅装置，也可以是该贩卖设备内部的制作皮料的装置，例如：在饺子自动贩卖机中包括和面装置、揉面装置、饺子皮成型装置和饺子皮传输装置，那么在该饺子皮自动贩卖机中饺子皮传输装置作为皮料供应装置。皮料供应装置、包馅装置、烹饪装置和出餐装置都采用现有技术实现，其具体结构不在此赘述。如图2，出馅机包括冷藏箱体1、两个风扇(未画出)、出馅装置2(见图3)、温度传感器(未画出)以及作为制冷机构的压缩机3和冷凝器4，温度传感器设置在冷藏箱体1内，温度传感器、压缩机3和冷凝器4用于调节冷藏箱内的温度，温度传感器、压缩机3和冷凝器4的连接方式以及作用原理与空调相同，属于现有技术，在此不赘述。两个风扇分别设置在冷藏箱体1内相对应的两个角处，风扇可以使制冷机构制备的冷气在冷藏箱内流动，使得冷藏箱内各处温度更统一。出馅装置2设置在冷藏箱体1内，出馅装置2的具体结构见图3，出馅装置2包括行进驱动装置5、滑动机构6、闭环导轨10、挤馅施力机构8、开口装置7和多个置袋机构9。在每一个置袋机构9的顶部均设置有作为滑动机构6的两对滚轮61，每对滚轮61中的两个滚轮61分别位于闭环导轨10的两侧，每个滚轮61的中部均沿周侧开有滑槽，闭环导轨10的两侧均设置有凸起，凸起插入滑槽内，使得这两个滚轮61分别能在闭环导轨10的两侧滑动。行进驱动装置5包括第一驱动电机51和螺杆52，螺杆52设置在闭环导轨10的直边的一侧，每一个置袋机构9的顶部设置有一个传动块913(见图5)，螺杆52旁的置袋机构9上的传动块913能插入螺杆52的螺纹中，第一驱动电机51驱动螺杆52转动，螺杆52可以带动插入其螺纹中的传动块913沿着其螺纹移动，但是由于传动块913受到闭环导轨10的限位作用，使得传动块913只能沿着闭环导轨10移动。相邻的两个置袋机构9之间通过连杆11连接，从而把多个置袋机构9连成一个封闭的环形，当螺杆52通过带动传动块913而带动某一个置袋机构9移动时，其他的置袋机构9也会随着一起沿闭环导轨10移动。闭环导轨10的下方设置有挤馅施力工位101和开口工位102，每一个置袋机构9都可以分时移动至挤馅施力工位101和开口工位102，并分时在挤馅施力工位101和开口工位102驻停。由上可知，行进驱动装置5、滑动机构6和闭环导轨10作为传送多个置袋机构9分时驻停在挤馅施力工位的传送机构使用。如图3，挤馅施力机构8和开口装置7分别设置在挤馅施力工位101和开口工位102，一个挤馅施力机构8对应多个置袋机构9，挤馅施力机构8对驻停在挤馅施力工位101的置袋机构9中的出馅操作件92进行驱动，一个开口装置7对应多个置袋机构9，开口装置7对放置于驻停在开口工位102的置袋机构9中的未开口馅料袋921进行开口操作。如图3，挤馅施力机构8设置在挤馅施力工位101的内侧。如图4，挤馅施力机构8包括L形的安装板81、三个轴移电机82(其中有两个因遮挡不可见)和施力组件83，安装板81的底板上表面设置有三本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种出馅机的置袋机构，设有用于对馅料袋进行出馅操作的出馅操作件，出馅操作件包括用于夹住袋体并对袋口进行出馅操作的袋口操作件，袋口操作件具有转轴，环绕转轴分布有多个凸块；随着转轴转动，刚开始接触袋体的凸块横向挤压袋体同时往袋口方向挤出馅料随即离开；其特征在于，转轴可沿第五滑轨平移从而远离袋体和接近袋体，袋口操作件设有挡块在远离袋体方向上阻挡转轴。/n

【技术特征摘要】
1.一种出馅机的置袋机构，设有用于对馅料袋进行出馅操作的出馅操作件，出馅操作件包括用于夹住袋体并对袋口进行出馅操作的袋口操作件，袋口操作件具有转轴，环绕转轴分布有多个凸块；随着转轴转动，刚开始接触袋体的凸块横向挤压袋体同时往袋口方向挤出馅料随即离开；其特征在于，转轴可沿第五滑轨平移从而远离袋体和接近袋体，袋口操作件设有挡块在远离袋体方向上阻挡转轴。


2.根据权利要求1所述的出馅机的置袋机构，其特征在于，挡块可作远离袋体的和接近袋体的活动，袋口操作件还设有对挡块进行锁位的锁位件。


3.根据权利要求1所述的出馅机的置袋机构，其特征在于，凸块的与袋体接触的表面为硬质材料，转轴与挡块之间夹有弹性件给正在横向挤压袋体的凸块提供反向缓冲。


4.根据权利要求3所述的出馅机的置袋机构，其特征在于，所述弹性件分别与所述挡块、转轴连接，以使挡块...

【专利技术属性】
技术研发人员：傅峰峰，江志强，潘学荣，雷土成，黎文飞，何静子，李焯荣，聂健基，张兴伟，
申请(专利权)人：广州富港万嘉智能科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44