【技术实现步骤摘要】
一种烹饪效果好的食物处理机
本技术涉及厨房烹饪电器，特别是一种烹饪效果好的食物处理机。
技术介绍
现有的空气炸锅包括机体，炸锅安装于机体的安装腔内，且炸锅是由机体的侧面插入安装，并且，位于炸锅的上方还设置有加热装置和对加热装置吹风循环的风机组件，其中，风机组件包括风扇和驱动风扇转动的电机。在烹饪过程中，风扇朝向加热装置吹风，产生的热空气流对炸锅内的食物进行烘烤和煎炸。与此同时，当热空气遇到炸锅内的食物后会向上反弹，并且，沿着机体内的安装腔的腔壁向上爬升，从而与风扇向下吹动的热空气流相遇，形成乱流，扰乱了锅体内的热空气循环，烹饪食物的效率显著降低。并且，当热空气流在炸锅内形成紊流时，还会造成炸锅内的局部温度升高，部分食物表面有被烤焦的可能。另外，现有的空气炸锅，由于食物是放置在烤盘上，而烤盘是架设在炸锅内的，且烤盘上铺满食物，在烘烤煎炸的过程中，食物的上表面很容易被烤熟，但食物朝向炸锅底部的一面由于热空气循环流动效果较差，因而会造成，食物煎烤不均匀，形成朝向风扇一侧的焦黄脆香，而朝向锅底一侧不熟的问题。
技术实现思路
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【技术保护点】
1.一种烹饪效果好的食物处理机，包括机体、安装于机体内的炸锅、安装于炸锅上方的加热装置和循环吹风装置，其特征在于：所述炸锅内安装有烤盘，所述烤盘包括承载食物的底板和由底板边缘向上延伸的导向板，所述底板上设置有贯穿孔，所述导向板与炸锅的周壁之间形成有第一风道，所述底板与炸锅的底壁之间形成有与第一风道连通的第二风道，所述循环吹风装置朝向第一风道吹风，以使得循环热风经第一风道、第二风道，并通过贯穿孔对底板上的食物进行烹饪。/n
【技术特征摘要】
1.一种烹饪效果好的食物处理机，包括机体、安装于机体内的炸锅、安装于炸锅上方的加热装置和循环吹风装置，其特征在于：所述炸锅内安装有烤盘，所述烤盘包括承载食物的底板和由底板边缘向上延伸的导向板，所述底板上设置有贯穿孔，所述导向板与炸锅的周壁之间形成有第一风道，所述底板与炸锅的底壁之间形成有与第一风道连通的第二风道，所述循环吹风装置朝向第一风道吹风，以使得循环热风经第一风道、第二风道，并通过贯穿孔对底板上的食物进行烹饪。
2.根据权利要求1所述烹饪效果好的食物处理机，其特征在于：所述底板与导向板之间通过弯折部连接成一体，且弯折部上设置有向下凸起的支撑脚，以使得导向板与炸锅底壁之间间隔开。
3.根据权利要求2所述烹饪效果好的食物处理机，其特征在于：所述支撑脚具有两个，且位于弯折部的两端。
4.根据权利要求2所述烹饪效果好的食物处理机，其特征在于：所述炸锅内壁上设置有支撑部，所述底板远离支撑脚的一端搭装于支撑部上。
5.根据权利要求1...
【专利技术属性】
技术研发人员：郭鑫，
申请(专利权)人：宁波市悦达电子科技有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33
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