一种果蔬清洗装置制造方法及图纸

一种果蔬清洗装置，包括：机架，所述机架内设置有U型槽；滚筒，在所述U型槽底部相邻设有若干个，各所述滚筒表面设有凸齿或毛刷，各所述滚筒之间的间隙小于果蔬最小维度的的尺寸，各所述滚筒端部设有齿轮，所述齿轮通过链条与电机传动连接，所述电机驱动所述齿轮带动所述滚筒沿轴旋转；导流管，固定设于所述U型槽上方，所述导流管外壁设置若干个清洗枪，所述清洗枪用于向所述滚筒喷水冲刷杂物。通过提供上述的果蔬清洗装置清洁齿在刮刷辊轮过程中，聚集果皮较多，会导致清洁齿的刮刷效率降低，进而影响辊轮的去皮效率的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种果蔬清洗装置
本技术涉及果蔬加工机械
，具体涉及一种果蔬清洗装置。
技术介绍
果蔬的营养素不可低估，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90％、维生素A的60％均来自果蔬，可见果蔬对人类健康的贡献之巨大。此外，果蔬中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分。果蔬的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，果蔬的营养价值也越高。此外，果蔬中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的果蔬鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。然而在萝卜、红薯、冬瓜等块状果蔬的加工过程中，给果蔬去皮是一件费时费力的工作。人工去皮效率极低，并且会造成大量浪费，目前大多采用机械设备脱皮。传统的果蔬去皮机机结构形式都是采用单一的尼龙丝刷辊，或者刷毛辊，在清洗去皮槽内等速旋转，使槽内的果蔬翻滚，通过果蔬与刷毛或者尼龙丝的摩擦进行去皮，然后在辊轮的上方用水进行冲洗，而长时间使用下，刷毛或者尼龙丝辊轮容易堆积很多的果皮，所以在现有技术中，采取清洁齿去刷辊轮，让辊轮随时保持清洁状态，提高果蔬的去皮效率，然而，长此以往，清洁齿在刮刷辊轮过程中，聚集果皮较多，会导致清洁齿的刮刷效率降低，进而影响辊轮的去皮效率，所以去皮效率低，且清洗不够彻底等问题。
技术实现思路
因此，本技术要解决的技术问题在于现有的果蔬清洗装置清洁齿在刮刷辊轮过程中，聚集果皮较多，会导致清洁齿的刮刷效率降低，进而影响辊轮的去皮效率的问题，为此，本技术提供一种果蔬加工用果蔬清洗装置，包括：机架，所述机架内设置有U型槽；滚筒，在所述U型槽底部相邻设有若干个，各所述滚筒表面设有凸齿或毛刷，各所述滚筒之间的间隙小于果蔬最小维度的尺寸，各所述滚筒端部设有齿轮，所述齿轮通过链条与电机传动连接，所述电机驱动所述齿轮带动所述滚筒沿轴旋转；导流管，固定设于所述U型槽上方，所述导流管外壁设置若干个清洗枪，所述清洗枪用于向所述滚筒喷水冲刷杂物。所述清洗枪为柱状，所述清洗枪设有第一喷水孔和\或第二喷水孔，所述第一喷水孔设置在所述清洗枪的端面，所述第二喷水孔设置在所述清洗枪外侧壁上。所述清洗枪为套管结构，所述清洗枪具有与所述第一喷水孔相连通的第一喷流通道，以及所述第二喷水孔相连通的第二喷流通道。所述导流管通过卡接件与所述U型槽卡接相连。还包括喷水装置，所述喷水装置设置在所述滚筒上方，与所述滚筒对应设置，所述喷水装置用来清洗果蔬。还包括集水回收装置，所述集水回收装置设置在所述滚筒下方，用来承接果皮和\或废水。所述集水回收装置包括：过滤箱以及与所述过滤箱相连的集水池，所述集水池位于所述过滤箱正下方。所述过滤箱底部设有栅格板，所述栅格板用来过滤清洗果蔬的废水。本技术技术方案，具有如下优点：1.本技术提供一种果蔬清洗装置，包括：机架，所述机架内设置有U型槽；滚筒，在所述U型槽底部相邻设有若干个，各所述滚筒表面设有凸齿或毛刷，各所述滚筒之间的间隙小于果蔬最小维度的尺寸，各所述滚筒端部设有齿轮，所述齿轮通过链条与电机传动连接，所述电机驱动所述齿轮带动所述滚筒沿轴旋转；导流管，固定设于所述U型槽上方，所述导流管外壁设置若干个清洗枪，所述清洗枪用于向所述滚筒喷水冲刷杂物。目前大多采用机械设备脱皮。传统的果蔬去皮机机结构形式都是采用单一的尼龙丝刷辊，或者刷毛辊，在清洗去皮槽内等速旋转，使槽内的果蔬翻滚，通过果蔬与刷毛或者尼龙丝的摩擦进行去皮，然后在辊轮的上方用水进行冲洗，而长时间使用下，刷毛或者尼龙丝辊轮容易堆积很多的果皮，所以在现有技术中，采取清洁齿去刷辊轮，让辊轮随时保持清洁状态，提高果蔬的去皮效率，然而，长此以往，清洁齿在刮刷辊轮过程中，聚集果皮较多，会导致清洁齿的刮刷效率降低，进而影响辊轮的去皮效率，所以去皮效率低，且清洗不够彻底等问题，在方案中，所述导流管外壁设置若干个清洗枪，所述清洗枪用来刮刷所述滚筒，所述清洗枪通过喷水孔冲洗果皮，此时清洗枪起到两个作用，其一为通过清洗枪去刮刷所述滚筒，使其聚集在所述滚筒上的果皮能够及时清理掉，其二由于所述清洗枪上设置有喷水孔，喷水孔在水的冲击下能够及时清洗掉所述滚筒上的果皮，从而进一步达到清洗所述滚筒的效果。2.本技术提供一种果蔬清洗装置，所述清洗枪为柱状，所述清洗枪设有第一喷水孔和\或第二喷水孔，所述第一喷水孔设置在所述清洗枪的端面，所述第二喷水孔设置在所述清洗枪外侧壁上；由于所述第一喷水孔设置在所述清洗枪的端面，所述第二喷水孔设置在所述清洗枪外侧壁上，其第一喷水孔可以在水的冲击之下能够及时清洗掉所述滚筒上的果皮，从而进一步达到清洗所述滚筒的效果，其第二喷水孔设置在所述清洗枪外侧壁上，其第二喷水孔可以在水的冲击之下能够及时清洗掉所述清洗枪间隙之间的果皮，清洗枪间隙无果皮的话能够更加快速的去掉所述滚筒上的果皮，进而提升去皮效率。3.本技术提供一种果蔬清洗装置，所述清洗枪为套管结构，所述清洗枪具有与所述第一喷水孔相连通的第一喷流通道，以及所述第二喷水孔相连通的第二喷流通道。通过设置两条喷流通道可以达到水别进入上述两条喷流通道中互不干扰的目的，可以同时通过所述第一喷水孔和第二喷水孔对所述滚筒和所述清洗枪之间的间隙进行冲洗，从而达到水的流速与流量互不干扰的效果。4.本技术提供一种果蔬清洗装置，所述导流管通过卡接件与所述U型槽卡接相连，通过卡接件相连，可以达到，安装简单，拆装方便的效果。5.本技术提供一种果蔬清洗装置，还包括集水回收装置，所述集水回收装置设置在所述滚筒下方，用来承接果皮和\或废水。喷水装置设置在所述滚筒上方，与所述滚筒对应设置，通过所述喷水装置用来清洗果蔬，所喷出果蔬清洗后的水分通过集水回收装置进行收集果皮和废水。6.本技术提供一种果蔬清洗装置，所述集水回收装置包括：过滤箱以及与所述过滤箱相连的集水池，所述集水池位于所述过滤箱正下方。通过集水回收装置进行收集果蔬皮和废水，果蔬皮和废水先进入所述过滤箱，而由于过滤箱可以透过废水，阻隔果蔬皮进入所述集水池中，故能起到一个过滤的作用，净化废水。附图说明为了更清楚地说明本技术具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本技术的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术提供的用于果蔬加工用果蔬清洗自洁装置结构示意图；图2为本技术提供的用于果蔬加工用果蔬清洗自洁装置清洗枪结构示意图；图3为本技术提供的用于果蔬加工用果蔬清洗自洁装置套管结构示意图；图4为本技术提供的用于果蔬加工用果蔬清洗自洁装置集水回收装置结构示意图；附图标记说明：1-机架；2-U型槽；3-滚筒；4-凸齿；5-毛刷；6-导流管；7-卡接件；8-清洗本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种果蔬清洗装置，其特征在于，包括：/n机架(1)，所述机架(1)内设置有U型槽(2)；/n滚筒(3)，在所述U型槽(2)底部相邻设有若干个，各所述滚筒(3)表面设有凸齿(4)或毛刷(5)，各所述滚筒(3)之间的间隙小于果蔬最小维度的尺寸，各所述滚筒端部设有齿轮，所述齿轮通过链条与电机传动连接，所述电机驱动所述齿轮带动所述滚筒沿轴旋转；/n导流管(6)，固定设于所述U型槽(2)上方，所述导流管(6)外壁设置若干个清洗枪(8)，所述清洗枪(8)用于向所述滚筒(3)喷水冲刷杂物。/n

【技术特征摘要】
1.一种果蔬清洗装置，其特征在于，包括：
机架(1)，所述机架(1)内设置有U型槽(2)；
滚筒(3)，在所述U型槽(2)底部相邻设有若干个，各所述滚筒(3)表面设有凸齿(4)或毛刷(5)，各所述滚筒(3)之间的间隙小于果蔬最小维度的尺寸，各所述滚筒端部设有齿轮，所述齿轮通过链条与电机传动连接，所述电机驱动所述齿轮带动所述滚筒沿轴旋转；
导流管(6)，固定设于所述U型槽(2)上方，所述导流管(6)外壁设置若干个清洗枪(8)，所述清洗枪(8)用于向所述滚筒(3)喷水冲刷杂物。


2.根据权利要求1所述的果蔬清洗装置，其特征在于，所述清洗枪(8)为柱状，所述清洗枪(8)设有第一喷水孔(9)和\或第二喷水孔(10)，所述第一喷水孔(9)设置在所述清洗枪(8)的端面，所述第二喷水孔(10)设置在所述清洗枪(8)外侧壁上。


3.根据权利要求2所述的果蔬清洗装置，其特征在于，所述清洗枪(8)为套管结构(11)，所述清洗枪(8)具有与所述第一喷水孔(9)相连通的第一喷流通道...

【专利技术属性】
技术研发人员：温军，
申请(专利权)人：天镇县博诚蔬菜有限责任公司，
类型：新型
国别省市：山西;14