【技术实现步骤摘要】
一种豆干模具配套刮刀
本技术具体涉及一种豆干成型模具上使用的配套刮刀。
技术介绍
在豆干生产过程中,需要将豆干酱装盘冷冻成型,所使用的模具是盘,每次装盘之后需要将盘中豆干厚度加工到指定厚度,常用的方法是采用刮刀将表层刮平。由于豆干分为不同规格的产品,根据包装的需求豆干厚度有所不同,需要在装盘冷冻成型之前加工确定装盘厚度,以往都是通过不同深度规格的模具盘来实现的,随着生产规模的扩大,对模具盘的需求增多,不但造成了模具盘成本的增加,而且增加了模具盘清洗及管理的工作量。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决上述模具盘需求大管理难造成的问题,提供一种能够满足不同厚度豆干生产的豆干模具盘配套刮刀,能够通过刮刀使用同一模具盘加工出不同厚度的豆干。为了实现上述目的,本技术所采用的技术方案是在豆干模具刮刀上设置能够卡入豆干模具盘边沿的卡槽,通过卡槽卡入深度控制豆干模具盘中的布料厚度;在刮刀上根据不同规格豆干的生产需求设置不同深度的卡槽,利用不同深度卡槽的选择达到一刀多用的目的,从而降低对模具盘的规格需求。 ...
【技术保护点】
1.一种豆干模具配套刮刀,其特征在于:包括了刀柄(1)、刮刀(2)和支撑杆(3);所述刮刀(2)横向固定安装在刀柄(1)顶端,刀柄(1)的两侧与刮刀(2)之间分别斜向固定安装支撑杆(3);所述刮刀(2)的前侧刀刃上设置有两组不同深度的限位卡槽,分别为第一限位卡槽(21)和第二限位卡槽(22)。/n
【技术特征摘要】
1.一种豆干模具配套刮刀,其特征在于:包括了刀柄(1)、刮刀(2)和支撑杆(3);所述刮刀(2)横向固定安装在刀柄(1)顶端,刀柄(1)的两侧与刮刀(2)之间分别斜向固定安装支撑杆(3);所述刮刀(2)的前侧刀刃上设置有两组不同深度的限位卡槽,分别为第一限位卡槽(21)和第二限位卡槽(22)。
2.如权利要求1所述的豆干模具配套刮刀,其特征在于:所述第一限位卡槽(21)或第二限位卡槽(22)包括了两个槽,两个槽分别设置在刮刀(2)的左右两端。
3....
【专利技术属性】
技术研发人员:马金龙,
申请(专利权)人:宁夏伊众源食品有限公司,
类型:新型
国别省市:宁夏;64
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