【技术实现步骤摘要】
一种过油物料接料车
:本技术涉及食品加工领域,具体涉及一种过油物料接料车。
技术介绍
:油炸是食品熟制和干制的一种加工方法,即将食品置于较高温度的油脂中,使其加热快速熟化的过程。油炸可以杀灭食品中的微生物,延长食品的货架期,同时可以改善食品风味,提高食品营养价值,赋予食品特有的金黄色泽。经过油炸加工的坚果炒货制品具有香酥脆嫩和色泽美观的特点。在食品加工的过程中,油炸是常见的加工工序。与家常的食品加工不同,工业级食品加工所采用的油炸工艺,物料数量往往较为庞大,对油炸过油完毕的物料进行转移就成为一个问题。油炸过油之后的物料,需要进行下一步的工序,在现有的工艺中,没有一个便于使用的转移装置或工具,不能满足生产加工的需求。
技术实现思路
:本技术的目的在于提供一种结构合理,使用方便,能快速高效转移过油物料,能控制物料倾倒,造价成本较低的过油物料接料车。本技术是通过以下技术方案实现的:本技术一种过油物料接料车,包括车斗、出料盘和车架,其中:车斗包括底板、侧板、导料板和后板;底板为等腰梯形板和矩形板的组合体;等腰梯形板的长底边与矩形板的一短边相等且完全重合;底板的矩形板的两长边与两个侧板固定连接;底板的等腰梯形板的两腰线与两个导料板固定连接;底板的矩形板不与等腰梯形板连接的短边与后板固定连接;侧板和导料板与底板呈互相垂直关系;后板与底板之间的夹角为钝角;侧板、导料板和后板均固定连接在底板的边线轮廓位置处,且互相固定连接;侧板、导料板和后板不与底板连接的一端的端面处于同一平面;导料板之间 ...
【技术保护点】
1.一种过油物料接料车,包括车斗(1)、出料盘(2)和车架(4),其特征在于:所述车斗(1)包括底板(101)、侧板(102)、导料板(103)和后板(104);所述底板(101)为等腰梯形板和矩形板的组合体;所述等腰梯形板的长底边与矩形板的一短边相等且完全重合;所述底板(101)的矩形板的两长边与两个侧板(102)固定连接;所述底板(101)的等腰梯形板的两腰线与两个导料板(103)固定连接;所述底板(101)的矩形板不与等腰梯形板连接的短边与后板(104)固定连接;所述侧板(102)和导料板(103)与底板(101)呈互相垂直关系;所述后板(104)与底板(101)之间的夹角为钝角;所述侧板(102)、导料板(103)和后板(104)均固定连接在底板(101)的边线轮廓位置处,且互相固定连接;所述侧板(102)、导料板(103)和后板(104)不与底板(101)连接的一端的端面处于同一平面;所述导料板(103)之间固定连接有活动挡板(3);所述底板(101)上,活动挡板(3)的下方固定连接有出料盘(2);所述底板(101)的下方固定连接有车架(4);所述车架(4)的下方固定连接有车 ...
【技术特征摘要】
1.一种过油物料接料车,包括车斗(1)、出料盘(2)和车架(4),其特征在于:所述车斗(1)包括底板(101)、侧板(102)、导料板(103)和后板(104);所述底板(101)为等腰梯形板和矩形板的组合体;所述等腰梯形板的长底边与矩形板的一短边相等且完全重合;所述底板(101)的矩形板的两长边与两个侧板(102)固定连接;所述底板(101)的等腰梯形板的两腰线与两个导料板(103)固定连接;所述底板(101)的矩形板不与等腰梯形板连接的短边与后板(104)固定连接;所述侧板(102)和导料板(103)与底板(101)呈互相垂直关系;所述后板(104)与底板(101)之间的夹角为钝角;所述侧板(102)、导料板(103)和后板(104)均固定连接在底板(101)的边线轮廓位置处,且互相固定连接;所述侧板(102)、导料板(103)和后板(104)不与底板(101)连接的一端的端面处于同一平面;所述导料板(103)之间固定连接有活动挡板(3);所述底板(101)上,活动挡板(3)的下方固定连接有出料盘(2);所述底板(101)的下方固定连接有车架(4);所述车架(4)的下方固定连接有车轮(5)。
2.如权利要求1所述的一种...
【专利技术属性】
技术研发人员:马金龙,
申请(专利权)人:宁夏伊众源食品有限公司,
类型:新型
国别省市:宁夏;64
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