一种具有降三高功效的罗布麻叶食用面条及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种具有降三高功效的罗布麻叶食用面条及其制备方法，包括如下组分：荞麦粉、高筋面粉、罗布麻叶、亚麻籽、玉米须、燕麦、山楂、海藻、山药、银耳、黑芝麻、香菇、芹菜、绿豆、薏苡仁、苦瓜、碳酸钠、葛根、黄芪、杜仲、决明子、丹参、茯苓、夏枯草、地黄、食用盐；本发明专利技术具有降低高血压症、高血脂症、高血糖症的功效，作为主食，无三高人群可强身健体增强免疫力，三高人群则可稳定改善三高症状，同时罗布麻叶中的黄酮类化合物，具有降血压、抗氧化、抗抑郁、抗焦虑和降低胆固醇等多种药理活性。

【技术实现步骤摘要】
一种具有降三高功效的罗布麻叶食用面条及其制备方法
本专利技术涉及一种具有降三高功效的罗布麻叶食用面条及其制备方法。
技术介绍
高血压、高血糖、高血脂是一种常见病多发病,一般在50岁以上的人群中发病率较高，据现代医学研究发现高血压、高血脂、高血糖是动脉硬化形成和发展的主要原因，而动脉硬化又是心脑血管病的病理基础，也就是说，高血压、高血脂、高血糖是引发糖尿病、冠心病、脑出血和脑血栓等心脑血管病的重要危险因素，目前，中国心脑血管疾病患者已经超过2.7亿人。因此，控制和预防“三高症”即可减少心脑血管病的发病率和死亡率。目前临床对患有三高的治疗法，一般用西药来控制，虽然西药对治疗高血压、高血脂和高血糖有较好的疗效，但服用时常也会带来一定的副作用。如何采用一种药食同源的保健食品，提高基体的免疫力，遏制和消除“三高症”是本专利技术要解决的主要目的。
技术实现思路
针对上述现有技术的不足之处，本专利技术解决的问题为：提供一种用于降三高的罗布麻叶食用面条，用于降低血脂、高血压和高血糖，治疗效果良好。为解决上述问题，本专利技术采取的技术方案如下：一种具有降三高功效的罗布麻叶食用面条，包括以下重量份的原料：荞麦粉90～120份、高筋面粉60～90份、罗布麻叶10～20份、亚麻籽5～10份、玉米须5～10份、燕麦5～10份、山楂5～10份、海藻1～5份、山药1～5份、银耳1～5份、黑芝麻1～5份、香菇1～5份、芹菜1～5份、绿豆1～5份、薏苡仁1～5份、苦瓜1～5份、碳酸钠1～5份、葛根1～2份、黄芪0.5～1份、杜仲0.5～1份、决明子0.5～1份、丹参0.5～1份、茯苓0.5～1份、夏枯草0.1～0.5份、地黄0.1～0.5份、食用盐0.2～0.4份。进一步，包括以下重量份的原料：荞麦粉120份、高筋面粉90份、罗布麻叶20份、亚麻籽10份、玉米须10份、燕麦10份、山楂10份、海藻5份、山药5份、银耳5份、黑芝麻5份、香菇5份、芹菜5份、绿豆5份、薏苡仁5份、苦瓜5份、碳酸钠5份、葛根2份、黄芪1份、杜仲1份、决明子1份、丹参1份、茯苓1份、夏枯草0.5份、地黄0.5份、食用盐0.4份。一种具有降三高功效的罗布麻叶食用面条的制备方法，步骤如下：S1、清洗原料：将罗布麻叶、燕麦、玉米须、山楂、海藻、亚麻籽、山药、银耳、黑芝麻、香菇、芹菜、绿豆、薏苡仁、苦瓜、葛根、决明子、黄芪、夏枯草、地黄、杜仲、丹参、茯苓分别放入不同容器内在凉水中进行清洗，捞起沥去水分等待粉碎加工；S2、原料粉碎：将清洗干净的将罗布麻叶、燕麦、玉米须、山楂、海藻、亚麻籽、山药、银耳、黑芝麻、香菇、芹菜、绿豆、薏苡仁、苦瓜、葛根、决明子、黄芪、夏枯草、地黄、杜仲、丹参、茯苓分别进行粉碎，使原料细度达到面条制作的要求；S3、混料搅拌：将上述粉碎好的原料与荞麦粉、高筋面粉、食用盐、碳酸钠、水一并倒入不锈钢容器中进行充分搅拌成光滑团状；所述加入水的重量份为60～90份；S4、制作面皮和面条：将成团的混合物料放在案板上，用擀面杖压制成厚薄均匀的面皮；将上述压制而成的面皮放入面条机上，压制而成长度均匀的面条；S5、干燥消毒包装：将制成的面条放在无菌通风橱内脱水干燥后，再放入烘箱加热进行热风干燥，最后放在无菌室内自然冷却，经检验合格包装入库。进一步，所述步骤上S1中清洗的时间为3～5min。进一步，所述步骤上S2中粉碎时用100目筛板进行过筛。进一步，所述步骤S3中，各原料进行充分搅拌成光滑团状后停18至22min等待加工。本专利技术的有益效果本专利技术具有降低高血压症、高血脂症、高血糖症的功效，作为主食，无三高人群可强身健体增强免疫力，三高人群则可稳定改善三高症状，本专利技术基于三高的整体治疗的考量，将多种组分进行混合，协同生效，可进行整体治疗，同时罗布麻叶中的黄酮类化合物，具有降血压、抗氧化、抗抑郁、抗焦虑和降低胆固醇等多种药理活性。具体实施方式下面对本
技术实现思路
作进一步详细说明。实施例1一种具有降三高功效的罗布麻叶食用面条，包括以下重量份的原料：荞麦粉90份、高筋面粉60份、罗布麻叶10份、亚麻籽5份、玉米须5份、燕麦5份、山楂5份、海藻1份、山药1份、银耳1份、黑芝麻1份、香菇1份、芹菜1份、绿豆1份、薏苡仁1份、苦瓜1份、碳酸钠1份、葛根1份、黄芪0.5份、杜仲0.5份、决明子0.5份、丹参0.5份、茯苓0.5份、夏枯草0.1份、地黄0.1份、食用盐0.2份。一种具有降三高功效的罗布麻叶食用面条的制备方法，步骤如下：S1、清洗原料：将罗布麻叶、燕麦、玉米须、山楂、海藻、亚麻籽、山药、银耳、黑芝麻、香菇、芹菜、绿豆、薏苡仁、苦瓜、葛根、决明子、黄芪、夏枯草、地黄、杜仲、丹参、茯苓分别放入不同容器内在凉水中进行清洗，捞起沥去水分等待粉碎加工；清洗的时间为3min。S2、原料粉碎：将清洗干净的将罗布麻叶、燕麦、玉米须、山楂、海藻、亚麻籽、山药、银耳、黑芝麻、香菇、芹菜、绿豆、薏苡仁、苦瓜、葛根、决明子、黄芪、夏枯草、地黄、杜仲、丹参、茯苓分别进行粉碎，使原料细度达到面条制作的要求；粉碎时用100目筛板进行过筛。S3、混料搅拌：将上述粉碎好的原料与荞麦粉、高筋面粉、食用盐、碳酸钠、水一并倒入不锈钢容器中进行充分搅拌成光滑团状；所述加入水的重量份为60份；各原料进行充分搅拌成光滑团状后停18min等待加工。S4、制作面皮和面条：将成团的混合物料放在案板上，用擀面杖压制成厚薄均匀的面皮；将上述压制而成的面皮放入面条机上，压制而成长度均匀的面条。S5、干燥消毒包装：将制成的面条放在无菌通风橱内脱水干燥后，再放入烘箱加热进行热风干燥，最后放在无菌室内自然冷却，经检验合格包装入库。实施例2一种具有降三高功效的罗布麻叶食用面条，包括以下重量份的原料：荞麦粉105份、高筋面粉75份、罗布麻叶15份、亚麻籽7.5份、玉米须7.5份、燕麦7.5份、山楂7.5份、海藻2.5份、山药2.5份、银耳2.5份、黑芝麻2.5份、香菇2.5份、芹菜2.5份、绿豆2.5份、薏苡仁2.5份、苦瓜2.5份、碳酸钠2.5份、葛根1.5份、黄芪0.75份、杜仲0.75份、决明子0.75份、丹参0.75份、茯苓0.75份、夏枯草0.3份、地黄0.3份、食用盐0.3份。一种具有降三高功效的罗布麻叶食用面条的制备方法，步骤如下：S1、清洗原料：将罗布麻叶、燕麦、玉米须、山楂、海藻、亚麻籽、山药、银耳、黑芝麻、香菇、芹菜、绿豆、薏苡仁、苦瓜、葛根、决明子、黄芪、夏枯草、地黄、杜仲、丹参、茯苓分别放入不同容器内在凉水中进行清洗，捞起沥去水分等待粉碎加工；清洗的时间为3～5min。S2、原料粉碎：将清洗干净的将罗布麻叶、燕麦、玉米须、山楂、海藻、亚麻籽、山药、银耳、黑芝麻、香菇、芹菜、绿豆、薏苡仁、苦瓜、葛根、决明子、黄芪、夏枯草、地黄、杜仲、丹参、茯苓分别进行粉碎，使原料细度达到面条制作的要求；粉碎时用100目筛板进行本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有降三高功效的罗布麻叶食用面条，其特征在于，包括以下重量份的原料：荞麦粉90～120份、高筋面粉60～90份、罗布麻叶10～20份、亚麻籽5～10份、玉米须5～10份、燕麦5～10份、山楂5～10份、海藻1～5份、山药1～5份、银耳1～5份、黑芝麻1～5份、香菇1～5份、芹菜1～5份、绿豆1～5份、薏苡仁1～5份、苦瓜1～5份、碳酸钠1～5份、葛根1～2份、黄芪0.5～1份、杜仲0.5～1份、决明子0.5～1份、丹参0.5～1份、茯苓0.5～1份、夏枯草0.1～0.5份、地黄0.1～0.5份、食用盐0.2～0.4份。/n

【技术特征摘要】
1.一种具有降三高功效的罗布麻叶食用面条，其特征在于，包括以下重量份的原料：荞麦粉90～120份、高筋面粉60～90份、罗布麻叶10～20份、亚麻籽5～10份、玉米须5～10份、燕麦5～10份、山楂5～10份、海藻1～5份、山药1～5份、银耳1～5份、黑芝麻1～5份、香菇1～5份、芹菜1～5份、绿豆1～5份、薏苡仁1～5份、苦瓜1～5份、碳酸钠1～5份、葛根1～2份、黄芪0.5～1份、杜仲0.5～1份、决明子0.5～1份、丹参0.5～1份、茯苓0.5～1份、夏枯草0.1～0.5份、地黄0.1～0.5份、食用盐0.2～0.4份。


2.根据权利要求1所述的具有降三高功效的罗布麻叶食用面条，其特征在于，包括以下重量份的原料：荞麦粉120份、高筋面粉90份、罗布麻叶20份、亚麻籽10份、玉米须10份、燕麦10份、山楂10份、海藻5份、山药5份、银耳5份、黑芝麻5份、香菇5份、芹菜5份、绿豆5份、薏苡仁5份、苦瓜5份、碳酸钠5份、葛根2份、黄芪1份、杜仲1份、决明子1份、丹参1份、茯苓1份、夏枯草0.5份、地黄0.5份、食用盐0.4份。


3.一种根据权利要求1所述的具有降三高功效的罗布麻叶食用面条的制备方法，其特征在于，步骤如下：
S1、清洗原料：将罗布麻叶、燕麦、玉米须、山楂、海藻、亚麻籽、山药、银耳、黑芝麻、香菇、芹菜、绿豆、薏苡仁、苦瓜、葛根、决明子、黄芪、夏枯草、...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘雅妮，朱海亮，顾锦，孙红进，袁明，
申请(专利权)人：江苏修身生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32