一种南美白对虾、黄鳝和菱角协同种养的方法技术

本发明专利技术公开一种南美白对虾、黄鳝和菱角协同种养的方法，包括：池塘改造、消毒和调水、菱角种植、南美白对虾标苗和养殖、黄鳝养殖、收获。本发明专利技术中，南美白对虾和黄鳝的排泄物可以给菱角的生长提供营养物质，有效减少种植菱角过程中有机肥的使用，降低种植成本，提高经济效益；同时在菱角种植区域内养殖黄鳝，减少了水生昆虫对菱角的危害，无需使用农药，符合现代人所推崇的健康、绿色和生态的生活理念；密植菱角对高营养化水体有吸收和净化作用，能有效降低水体氨氮和亚硝酸盐水平，进一步降低南美白对虾和黄鳝养殖患病风险；南美白对虾、黄鳝和菱角在时间和空间上相辅相成、互惠互利，在充分利用土地和池塘资源的基础上实现经济效益最大化。

【技术实现步骤摘要】
一种南美白对虾、黄鳝和菱角协同种养的方法
本专利技术涉及水产养殖
，具体涉及一种南美白对虾、黄鳝和菱角协同种养的方法。
技术介绍
南美白对虾又称白肢虾，原产地为厄瓜多尔，是目前水产养殖界公认的三大产量最高的虾类品种之一。其出肉率高(高达67％)、味道鲜美、营养丰富，属于大众消费型水产品。淡水养殖南美白对虾的一个难题是后期养殖水体中氨氮和亚硝酸盐含量很难控制，很多养殖户到养殖后期，因为亚硝酸盐含量超标，而致使养殖彻底失败。黄鳝是近年来比较热点的人工养殖特种水产品种之一，其蛋白质含量高同时脂肪含量低，与新时代人们消费趋势一致。目前黄鳝养殖规模在不断扩大，但是也暴露出一系列问题比如苗种质量不稳定、苗种数量很难得到保证等。黄鳝养殖也同样存在排泄物累积，从而致使水中氨氮亚硝酸盐含量超标的现象。菱角含有丰富的蛋白质、微量元素以及不饱和脂肪酸，其营养价值和经济价值都非常高。单独种植菱角需要大量施有机肥，不利于保护环境。如何解决在不施有机肥条件下健康顺利种植菱角是值得深究的问题之一。种植后期，菱角叶片会滋生很多昆虫，现在一般都是用农药处理这部分昆虫，如何使用生物防治的方法治理昆虫问题也是迫在眉睫的任务。目前的单一养殖方法资源利用率低，经济效益低，需大量排放废水和大量使用农药、有机肥，不利于绿色、可持续发展的理念。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服上述技术不足，提出一种南美白对虾、黄鳝和菱角协同种养的方法，以解决现有技术中现有的单一养殖系统资源利用率低，经济效益低，需大量排放废水和大量使用农药、有机肥的技术问题。为达到上述技术目的，本专利技术提供了一种南美白对虾、黄鳝和菱角协同种养的方法，包括如下步骤：S1:池塘改造沿塘埂内侧开挖虾沟，并在池塘中间平台上设置栅栏；栅栏内侧形成菱角、黄鳝种养区，塘埂与栅栏间形成南美白对虾养殖区；S2:消毒和调水使用前需对标苗池和池塘进行消毒和调水；S3:菱角种植菱角种植在3月进行，待水温稳定在12℃以上时开始种植，按照25～30kg/亩的标准将长出胚芽的菱角均匀播撒在水中；种子播撒后按5～10kg/亩的标准泼洒尿素，以后每间隔一周泼洒尿素一次，每次1～3kg/亩，虾苗下塘前停止泼洒；随着菱角长大，逐渐提高平台水位到60cm；S4:南美白对虾标苗和养殖南美白对虾标苗：标苗在3～6月进行，当水温保持在21℃以上时，将虾苗在标苗池中集中标粗；标苗期间，养殖密度保持在1000～1500尾/m3水体，饵料从虾片向粉末料逐级过渡，再向小破碎料过渡；南美白对虾养殖：当虾苗养殖至2.5～3cm时便可以进行分苗工作，养殖池塘放苗量为1.5～2万尾/亩；养殖期间，一天投喂四次，投喂饲料从小破碎料、大破碎料、1.6mm粒径的成虾料逐级过渡；期间，还要对池塘进行水质管理；S5:黄鳝养殖黄鳝在6月按照100～120kg/亩放苗，放苗规格15～20g/尾；放苗后投喂的第一天总投喂饵料量为1～2％总体重，分早晚各一次进行；此后逐渐降低动物性饵料投喂比例，同时逐渐增加配合饲料的比例，一天的总投喂量也增加到4～6％总体重；驯食成功后，每天投喂四次；S6:收获南美白对虾养殖周期为3个月左右，在6～7月和9～10月收获；菱角在8～9月分期采摘；黄鳝在10～11月收获；11月后将池塘水排干，捕捞所有黄鳝和虾。本专利技术中菱角、南美白对虾和黄鳝协同种养的三者发挥的作用及协同机理如下：菱角的种植可促进多种昆虫、螺蛳繁殖生长，通过在菱角种植区养殖黄鳝，可使黄鳝捕食这些昆虫和螺蛳，降低黄鳝养殖饵料系数，提高黄鳝品质，使其和野生黄鳝品质更为接近，提高养殖经济效益，同时也可以不使用农药而达到对菱角生物除虫的效果，收获的菱角和水产品无农药残留，更加符合现代人所推崇的健康绿色生态的生活理念；菱角的种植还能模拟黄鳝野生环境，其菱盘结构，一方面方便黄鳝藏匿于其中，给黄鳝提供一个较为良好的隐蔽栖息场所，防止天敌的捕杀同时也减少相互残杀，提高养殖成活率，提高经济效益，另一方面，藏匿于菱盘中的黄鳝也可随时将头部伸出水面呼吸空中的氧气，为黄鳝提供一个符合其呼吸特性的生存环境，促进黄鳝生长；在高温季节，菱盘还可为黄鳝提供阴凉的场所、降低水温，在降温季节，菱角叶盘又可以起到保温的作用，对保证黄鳝和南美白对虾处于其最适生长温度有积极作用；同时，菱角可以吸收水体中有机质，配合益水素，可有效防止水体的富营养化，对水质的净化提供积极作用，将南美白对虾和黄鳝的排泄物“变废为宝”。菱角对南美白对虾排泄物的吸收，可有效控制亚硝酸盐浓度在安全范围内，从而利于南美白对虾和黄鳝的养殖；两者所用的配合饲料，其蛋白质含量都很高，其排泄物正好可以满足菱角生长的氮肥需求；南美白对虾饲料配方中有磷酸钙和磷酸钠，这两种物质可为菱角提供磷肥；南美白对虾养殖调水配方中，也加入了溴化钾，钾离子在南美白对虾抗应激中起到关键作用，同时在后期，也可以作为钾肥而被菱角吸收和利用。菱角与南美白对虾协同养殖，使菱角生长所需的氮磷钾肥都可以得到一定的保证；将南美白对虾、黄鳝和菱角这三种生物协同种养，避免了大规模使用有机肥，同时也达到了物尽其用的效果。同时，池塘中央种植菱角，也避免了整个池塘的阳光直射，有利于防止青苔蔓延以及蓝藻爆发。青苔的疯狂蔓延对于黄鳝来说是致命的，苔丝若大量蔓延，黄鳝很有可能会被青苔所困，最终导致其无法正常将头部伸出水面呼吸而死亡；蓝藻如果爆发，到后期大量死亡，会释放出大量藻毒素，从而对南美白对虾和黄鳝的生长不利。菱角的生长，抑制了藻类的大规模繁殖，这对于高温季节避免偏高pH环境的产生有重要作用。南美白对虾、黄鳝和菱角协同种养的方法，能有效增加池塘大环境生物多样性，维持生态平衡，提高种养经济效益。与现有技术相比，本专利技术的有益效果为：本专利技术提供的南美白对虾、黄鳝和菱角协同种养的方法中，南美白对虾和黄鳝的排泄物可以给菱角的生长提供营养物质，有效减少种植菱角过程中有机肥的使用，降低种植成本，提高经济效益；同时在菱角种植区域内养殖黄鳝，减少了水生昆虫对菱角的危害，无需使用农药，符合现代人所推崇的健康、绿色和生态的生活理念；密植菱角对高营养化水体有吸收和净化作用，能有效降低水体氨氮和亚硝酸盐水平，进一步降低南美白对虾和黄鳝养殖患病风险；南美白对虾、黄鳝和菱角在时间和空间上相辅相成、互惠互利，在充分利用土地和池塘资源的基础上实现经济效益最大化。附图说明图1是本专利技术提供的南美白对虾、黄鳝和菱角协同种养的方法一实施方式的工艺流程图；图2是本专利技术提供的南美白对虾、黄鳝和菱角协同种养的方法中池塘改造后一实施方式的结构示意图；图3是图2中A～A面的截面图。具体实施方式为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。如图1，本专利技术提供了一种南美白对虾本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种南美白对虾、黄鳝和菱角协同种养的方法，其特征在于，包括如下步骤：/nS1:池塘改造/n沿塘埂内侧开挖虾沟，并在池塘中间平台上设置栅栏；栅栏内侧形成菱角、黄鳝种养区，塘埂与栅栏间形成南美白对虾养殖区；/nS2:消毒和调水/n使用前需对标苗池和池塘进行消毒和调水；/nS3:菱角种植/n菱角种植在3月进行，待水温稳定在12℃以上时开始种植，按照25～30kg/亩的标准将长出胚芽的菱角均匀播撒在水中；种子播撒后按5～10kg/亩的标准泼洒尿素，以后每间隔一周泼洒尿素一次，每次1～3kg/亩，虾苗下塘前停止泼洒；随着菱角长大，逐渐提高平台水位到60cm；/nS4:南美白对虾标苗和养殖/n南美白对虾标苗：标苗在3～6月进行，当水温保持在21℃以上时，将虾苗在标苗池中集中标粗；标苗期间，养殖密度保持在1000～1500尾/m

【技术特征摘要】
1.一种南美白对虾、黄鳝和菱角协同种养的方法，其特征在于，包括如下步骤：
S1:池塘改造
沿塘埂内侧开挖虾沟，并在池塘中间平台上设置栅栏；栅栏内侧形成菱角、黄鳝种养区，塘埂与栅栏间形成南美白对虾养殖区；
S2:消毒和调水
使用前需对标苗池和池塘进行消毒和调水；
S3:菱角种植
菱角种植在3月进行，待水温稳定在12℃以上时开始种植，按照25～30kg/亩的标准将长出胚芽的菱角均匀播撒在水中；种子播撒后按5～10kg/亩的标准泼洒尿素，以后每间隔一周泼洒尿素一次，每次1～3kg/亩，虾苗下塘前停止泼洒；随着菱角长大，逐渐提高平台水位到60cm；
S4:南美白对虾标苗和养殖
南美白对虾标苗：标苗在3～6月进行，当水温保持在21℃以上时，将虾苗在标苗池中集中标粗；标苗期间，养殖密度保持在1000～1500尾/m3水体，饵料从虾片向粉末料逐级过渡，再向小破碎料过渡；
南美白对虾养殖：当虾苗养殖至2.5～3cm时便可以进行分苗工作，养殖池塘放苗量为1.5～2万尾/亩；养殖期间，一天投喂四次，投喂饲料从小破碎料、大破碎料、1.6mm粒径的成虾料逐级过渡；期间，还要对池塘进行水质管理；
S5:黄鳝养殖
黄鳝在6月按照100～120kg/亩放苗，放苗规格15～20g/尾；放苗后投喂的第一天总投喂饵料量为1～2％总体重，分早晚各一次进行；此后逐渐降低动物性饵料投喂比例，同时逐渐增加配合饲料的比例，一天的总投喂量也增加到4～6％总体重；驯食成功后，每天投喂四次；
S6:收获
南美白对虾养殖周期为3个月左右，在6～7月和9～10月收获；
菱角在8～9月分期采摘；
黄鳝在10～11月收获；
11月后将池塘水排干，捕捞所有黄鳝和虾。


2.根据权利要求1所述南美白对虾、黄鳝和菱角协同种养的方法，其特征在于，所述标苗池和池塘面积比为1：(30～50)。


3.根据权利要求1所述南美白对虾、黄鳝和菱角协同种养的方法，其特征在于，对所述标苗池消毒和调水的具体过程为：向标苗池内按照每立方米水体加入8～12g漂白精消毒，随后按照每立方米水体添加工业盐2kg、硫酸镁0.7kg、氯化钙0.25kg、氯化钾50g、硼酸25g、溴化钾5g的比例进行调水。


4.根据权利要求1所述南美白对虾、黄鳝和菱角协同种养的方法，其特征在于，对所...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴鑫杰，陈楠，李向松，骆艺文，马志红，余勇，
申请(专利权)人：武汉正大水产有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北;42