一种竹笋快速分散蒸煮装置制造方法及图纸

一种竹笋快速分散蒸煮装置，属于食品加工的技术领域，包括蒸煮装置，其特征在于；新鲜竹笋堆放区有蒸煮装置；蒸煮装置包括有移动装置、锅体和加热装置；移动装置是能移动的装置，移动装置上设置有锅体，锅体放入煮笋水和新鲜竹笋，加热装置对锅体中的煮笋水加热至沸，能对新鲜竹笋进行移动蒸煮加工；本实用新型专利技术的优点是，新鲜竹笋堆放时间短，能在短时间内将数量较大的新鲜竹笋进行分散蒸煮加工，不浪费加工场地和蒸煮加工装置，能减少新鲜竹笋脆度降低变老的时间，加工出来的竹笋质量好，给食笋者带来方便，给竹笋加企业（工厂）带来效益。

【技术实现步骤摘要】
一种竹笋快速分散蒸煮装置
本专利技术涉及竹笋加工，具体地说是一种竹笋快速分散蒸煮装置的技术特征，属于食品加工的

技术介绍
竹笋是竹的嫩芽，竹又为多年生常绿禾本目植物，类型较多，适应性强，分布极广；竹笋在中国被当作"菜中珍品"，竹笋是我国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久；中医认为竹笋味甘、微寒、无毒，在药用上具有清热化痰、治消渴、益气和胃、利水道、利膈爽胃等功效，竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效；但新鲜竹笋在空气中裸露时间长会氧化，使其脆度降低、变老，给食笋者带来不便，严重影响质量；造成新鲜竹笋的脆度降低或变老，主要由温度、气体或环境决定；温度、气体、或环境直接影响竹笋内部细胞的活性；新鲜竹笋裸露在空气中时间越长，脆度降低和变老就越严重；竹笋生长力快，季节性强，生长出土后，短时间内必须采摘，否则会生长为嫩竹无法食用，特别是雨后天晴竹笋会加速生长，采摘量会增大，造成采摘量时大时小，或者由于季节原因，采摘量时有时无，造成竹笋加工企业（工厂）一时收集的新鲜竹笋较多一时收集的新鲜竹笋较少，或者一段时间内无法收集到新鲜竹笋；竹笋采摘量大时，新鲜竹笋采摘后运输至竹笋加工企业（工厂）加工，现有技术是先将竹笋收集放入仓库堆放，然后将竹笋进行一批一批加工蒸煮，仓库上层的竹笋能在短时间内进行蒸煮加工，仓库底层或中层的竹笋要等较长时间后才能进行蒸煮加工，这时底层或中层的竹笋早就脆度降低和变老，加工出来质量差，给食笋者带来不便，影响质量。
技术实现思路
为了克服现有新鲜竹笋采挖后运输到竹笋加企业（工厂）加工时，在堆放时间长，容易造成脆度降低或变老，加工出来的竹笋质量较差，给食笋者带来不便，影响竹笋的质量；本专利技术提供一种竹笋快速分散蒸煮装置，该一种竹笋快速分散蒸煮装置，方便对竹笋进行分散蒸煮加工，方便减少竹笋堆放时间；一种竹笋快速分散蒸煮装置，包括蒸煮装置，其特征在于；新鲜竹笋堆放区有蒸煮装置；所述蒸煮装置包括有移动装置、锅体和加热装置；移动装置是能移动的装置，移动装置上设置有锅体，锅体放入煮笋水和新鲜竹笋，加热装置对锅体中的煮笋水加热至沸，能对新鲜竹笋进行移动蒸煮加工；新鲜竹笋包括新鲜散生竹笋和新鲜从生竹笋，新鲜散生竹包括箐竹笋；新鲜竹笋堆放区构造包括竹笋工厂设置新鲜竹笋仓库，或者广场一端设置新鲜竹笋仓库；移动装置的构造还包括有蒸煮车；蒸煮车包括手推车；手推车的构造包括架子下端设置轮子；架子的构造包括，板体向下伸出支撑脚形成桌子形状，支撑脚数量包括四个，四个支撑脚呈矩形部署于板体下表面的边部，支撑脚上端还分别连接有边框A，边框A能对支撑脚进行加固；支撑脚下端设置有轮子，轮子构造包括万向轮，或者支撑脚下端连接有万向转轴，万向转轴连接有轮子；板体四周伸出有支撑杆，支撑杆支撑连接有边框B，手持边框B能方便移动架子；锅体包括电能蒸煮锅和普通蒸煮锅；电能蒸煮锅包括电热锅；普通蒸煮锅4包括铁锅、铝锅或沙锅；当锅体为电能蒸煮锅时，板体连接电能蒸煮锅；当锅体为普通蒸煮锅时，板体设置有和普通蒸煮锅相配的锅孔，普通蒸煮锅能配合伸入锅孔内；普通蒸煮锅外壁连接有卡圈；卡圈构造包括能配合连接普通蒸煮锅的金属边框；卡圈的长宽尺寸大于锅孔的长宽尺寸；普通蒸煮锅口部设置有抬孔A，抬孔A构造包括矩形边框；火炉蒸煮锅口部还设置有锅盖；加热装置包括电热棒、电源、火炉；当加热装置为电热棒时，普通蒸煮锅伸入锅孔内，卡圈于锅孔上端，普通蒸煮锅内放置电热棒，电源线一端连接电热棒另一端连接电源；当加热装置为火炉时，普通蒸煮锅伸入锅孔内，卡圈于锅孔上端，锅体内加入煮笋水和新鲜竹笋，架子移动使其普通蒸煮锅靠近火炉，火炉能对普通蒸煮锅中的煮笋水加热至沸，进行蒸煮新鲜竹笋；一种竹笋快速分散蒸煮装置，构造还包括有火炉车，火炉车装运有火炉；火炉车的构造包括，板体B下端连接有轮B，轮B为四个，四个轮B呈矩形布置，轮包括万向轮；板体上端连接有火炉箱，火炉箱内装有火炉，板体还伸出有支撑杆B，支撑杆B连接有手柄；一种竹笋快速分散蒸煮装置，构造还包括漏锅，漏锅是漏水的锅，漏锅的构造包括，锅形体设置有多个通水孔；漏锅下端还设置有锅脚；锅脚的构造包括多个支撑杆B上端连接上边框E和下端连接下边框F；本专利技术的优点是；一种竹笋快速分散蒸煮装置，竹笋堆放区的竹笋较多时，方便增加蒸煮加工装置快速对竹笋进行分散加工，竹笋堆放区的竹笋较少时，方便减少蒸煮加工装置，竹笋堆放时间短，方便在短时间内将数量较大的竹笋进行分散蒸煮加工，方便减少竹笋脆度降低变老的时间，加工出来的竹笋质量较好，给食笋者带来方便，给竹笋加企业（工厂）带来效益。附图说明图1本专利技术架子连接电能蒸煮锅结构示意图：图2本专利技术板体设置锅孔和板体连接有边框B结构示意图：图3本专利技术火炉车装运有火炉，火炉靠近锅体结构示意图：图4本专利技术普通蒸煮锅的形状包括圆台锅A、梯形锅B、半球锅C、矩形锅D、圆柱锅E结构示意图：图5本专利技术普通蒸煮锅伸入锅孔和普通蒸煮锅内放置电热棒结构示意图：图6本专利技术火炉车结构示意图：图7本专利技术漏锅设置有多个通水孔结构示意图：图8本专利技术锅形架子内连接有网形锅结构示意图：图9本专利技术网形板弯折形成网形锅的形状结构示意图：图10本专利技术锅形架子的构造是杆体弯曲交差连接形成的架子结构示意图：图11本专利技术半球形锅形架子内设置半球形网形锅结构示意图：图12本专利技术锅脚结构示意图：图13本专利技术板体设置有和普通蒸煮锅相配的四个锅孔，四个锅孔呈矩形布置结构示意图：图14本专利技术板体设置有和普通蒸煮锅相配的三个锅孔，三个锅孔的中心点在一直线上结构示意图：图中架子1、板体1-1、支撑脚1-2、边框A1-3、支撑杆1-4、边框B1-5、锅孔1-6、轮子2、电能蒸煮锅3、电源线3-1、普通蒸煮锅4、卡圈4-1、抬孔A4-2、圆台锅A4、梯形锅B4、半球锅C4、矩形锅D4、圆柱锅E4、锅盖4-3、电热棒5、火炉6、火炉车7、板体B7-1、轮B7-2、火炉箱7-3、支撑杆B7-4、手柄7-5、漏锅8、锅形体8-1、通水孔8-2、锅形架子8-3、网形锅8-4、边框C8-5、边框D8-6、半圆圈8-7、抬孔B8-8、锅脚9、支撑杆B9-1、上边框E9-2、下边框F9-3。具体实施方式下列结合附图和实施例，对本专利技术作进一步叙述；显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本专利技术中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围；实例一一种竹笋快速分散蒸煮装置，包括移动蒸煮装置，其特征在于；新鲜竹笋堆放区有移动蒸煮装置；所述移动蒸煮装置包括有移动装置、锅体和加热装置；移动装置是能移动本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种竹笋快速分散蒸煮装置，包括移动蒸煮装置，其特征在于；竹笋堆放区有移动蒸煮装置；所述移动蒸煮装置包括有移动装置、锅体和加热装置；移动装置是能移动的装置，移动装置上设置有锅体，锅体放入煮笋水和新鲜竹笋，加热装置对锅体中的煮笋水加热至沸，能对竹笋进行移动蒸煮加工。/n

【技术特征摘要】
1.一种竹笋快速分散蒸煮装置，包括移动蒸煮装置，其特征在于；竹笋堆放区有移动蒸煮装置；所述移动蒸煮装置包括有移动装置、锅体和加热装置；移动装置是能移动的装置，移动装置上设置有锅体，锅体放入煮笋水和新鲜竹笋，加热装置对锅体中的煮笋水加热至沸，能对竹笋进行移动蒸煮加工。


2.根据权利要求1所述的一种竹笋快速分散蒸煮装置，其特征在于，竹笋堆放区构造包括竹笋工厂设置的新鲜竹笋仓库...

【专利技术属性】
技术研发人员：何中华，
申请(专利权)人：贵州省茂洋农业科学技术开发有限公司，
类型：新型
国别省市：贵州;52