一种糖浆澄清系统及方法技术方案

本申请提供一种糖浆澄清系统及方法。该系统及方法中，碳酸钙晶体在第二级饱充糖浆老化处理的过程中不断变大，有利于增加吸附效果。以第三级饱充糖浆中的碳酸钙作为助滤剂对压滤机进行预涂，有效防止活性炭过滤时发生漏炭现象，无需购买硅藻土，也无需设计硅藻土预涂罐，节约成本、操作简便。预涂过程中形成的预涂液返回至第一脱色罐中，避免糖浆的浪费，提高资源利用率。活性炭对糖浆充分脱色的过程中，碳酸钙与活性炭发挥协同作用，充分吸附糖浆中的色素、胶体和非糖分，极大提高糖浆的脱色率。反应混合物通过预涂后的压滤机进行过滤，该压滤机以碳酸钙为助滤剂同步过滤反应混合物中的碳酸钙和活性炭，无需额外增加过滤设备，大大减少生产成本。

【技术实现步骤摘要】
一种糖浆澄清系统及方法
本专利技术涉及制糖
，尤其涉及一种糖浆澄清系统及方法。
技术介绍
我国是世界上最大的食糖生产与消费国之一，制糖工业在国民经济中占据着重要地位。目前，甘蔗制糖有两种方法：一种是用亚硫酸法或者碳酸法直接生产白砂糖，也称为一步法；另一种是先利用石灰石法制备原糖，然后将原糖回溶、饱充、蒸发、再次结晶获得精炼糖，也称为两步法。在甘蔗制糖的过程中，需要对糖浆进行脱色处理，以得到白砂糖。由于活性炭具有高度发达的孔隙结构、巨大的比表面积以及较强的吸附能力，因而可以通过活性炭吸附对成品糖色值影响最大的类黑精，同时去除色素的前身、胶体、有机非糖分、无机成分等，达到糖浆脱色的目的。由于活性炭粒径较小，在过滤时会阻塞滤布通道，增加过滤压力，因此，在进行过滤时通常会使用硅藻土、珍珠岩等助滤剂进行预涂。这不仅需要建设硅藻土预涂罐，增加成本，而且添加硅藻土也会增加吨糖成本，大大提高了制糖成本。
技术实现思路
本专利技术提供一种糖浆澄清系统及方法，以解决现有制糖方法成本高的问题。第一方面，本专利技术提供本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种糖浆澄清系统，其特征在于，包括顺次连接的第三级饱充糖浆老化罐(1)、第一脱色罐(2)、压滤机(3)和检滤设备(4)；所述第一脱色罐(2)还连接活性炭配制罐(5)；/n所述压滤机(3)还连接所述第三级饱充糖浆老化罐(1)，以使所述第三级饱充糖浆老化罐(1)中的第三级饱充糖浆对所述压滤机(3)预涂，形成的预涂液回流至所述第一脱色罐(2)。/n

【技术特征摘要】
1.一种糖浆澄清系统，其特征在于，包括顺次连接的第三级饱充糖浆老化罐(1)、第一脱色罐(2)、压滤机(3)和检滤设备(4)；所述第一脱色罐(2)还连接活性炭配制罐(5)；
所述压滤机(3)还连接所述第三级饱充糖浆老化罐(1)，以使所述第三级饱充糖浆老化罐(1)中的第三级饱充糖浆对所述压滤机(3)预涂，形成的预涂液回流至所述第一脱色罐(2)。


2.根据权利要求1所述的糖浆澄清系统，其特征在于，所述检滤设备(4)的孔径为1-100μm。


3.根据权利要求1所述的糖浆澄清系统，其特征在于，所述系统还包括第二脱色罐(6)，所述第二脱色罐(6)位于所述第一脱色罐(2)和所述压滤机(3)之间。


4.一种糖浆澄清方法，其特征在于，包括：
第二级饱充糖浆在第三级饱充糖浆老化罐中进行老化，得到第三级饱充糖浆；
采用所述第三级饱充糖浆对压滤机进行预涂；
所述第三级饱充糖浆与活性炭在第一脱色罐中脱色反应...

【专利技术属性】
技术研发人员：孔庆年，于东源，陈花山，齐立臣，王健，迟雅丽，刘琳，侯宪邦，
申请(专利权)人：中粮糖业辽宁有限公司，
类型：发明
国别省市：辽宁;21