一种粉碎效果好的食品加工机制造技术

本申请提供了一种粉碎效果好的食品加工机，包括：粉碎容器；粉碎装置，位于粉碎容器内；和内嵌套，设于粉碎容器的侧壁和粉碎装置之间，内嵌套上设置有限位部，粉碎容器的侧壁上设置有配合部，限位部和配合部相配合，以限位内嵌套周向转动，内嵌套的内部形成粉碎区域，这样食材在粉碎装置和内嵌套之间进行粉碎，粉碎装置和内嵌套之间的距离相对于粉碎装置与粉碎容器的侧壁之间的距离减小，更利于食材粉碎细腻，可提升食材的粉碎效果。

【技术实现步骤摘要】
一种粉碎效果好的食品加工机
本技术涉及食品加工
，更具体地，涉及一种粉碎效果好的食品加工机。
技术介绍
现有的食品加工机在进行干磨粉碎时，对食材的干磨粉碎效果并不好。具体原因为：为了更好地实现液体加工、降低电机负载，食品加工机均将杯体直径制作的较大、将粉碎刀片的直径制作的适中，致使粉碎刀片端部与杯体侧壁之间的距离较大，该距离至少为22mm。而食品加工机在进行干磨粉碎的过程中，食材在离心力的作用下处于粉碎刀片端部和杯体的侧壁之间，因粉碎刀片端部与杯体侧壁之间的距离远大于食材的直径，从而导致食材的干磨粉碎效果并不好。
技术实现思路
本技术实施例提供了一种粉碎效果好的食品加工机，能够提升食材的粉碎效果。本技术实施例提供的粉碎效果好的食品加工机，包括：粉碎容器；粉碎装置，位于所述粉碎容器内；和内嵌套，设于所述粉碎容器的侧壁和所述粉碎装置之间，所述内嵌套上设置有限位部，所述粉碎容器的侧壁上设置有配合部，所述限位部和所述配合部相配合，以限位所述内嵌套周向转动，所述内嵌套的内部形成粉碎区域。可选地，所述内嵌套与所述粉碎装置之间的径向距离为6～20mm。可选地，所述粉碎容器的容积不大于550ml。可选地，所述粉碎容器的直径不大于11.5cm。可选地，所述内嵌套的上端高于所述粉碎装置至少5mm。可选地，所述配合部为设置在所述粉碎容器侧壁上的扰流筋，所述限位部为设置在所述内嵌套侧壁上的定位槽，所述扰流筋插入所述定位槽内，以周向定位所述内嵌套。可选地，所述内嵌套的上端设置有导向面，所述导向面自下向上渐阔。可选地，所述导向面的倾角不小于45度。可选地，所述内嵌套上设置有避让口，所述粉碎容器的内底面上设置有排液口，所述内嵌套抵在所述粉碎容器的底壁上，所述排液口暴露在所述避让口内。可选地，所述避让口上下贯通，所述粉碎容器的内侧面上凸出有传感器，所述内嵌套通过所述避让口避让开所述传感器而装入所述粉碎容器内。可选地，所述内嵌套的侧壁在所述避让口处平滑过渡。可选地，所述内嵌套的材质为硅胶或塑料。可选地，所述内嵌套可拆卸地安装在所述粉碎容器内。可选地，所述粉碎容器上设有进水口，所述内嵌套低于所述进水口设置。具有顶的结构，上下贯穿的结构可选地，所述粉碎容器包括杯体和机头，所述内嵌套安装在所述杯体上，所述粉碎装置安装在所述机头的下部。可选地，所述粉碎容器包括杯体和杯盖，所述粉碎装置安装在所述杯体的底壁上，所述内嵌套安装在所述杯体的侧壁上。本技术实施例提供的粉碎效果好的食品加工机，内嵌套上设置有限位部，粉碎容器的侧壁上设置有配合部，限位部和配合部相配合，以定位内嵌套于粉碎容器的侧壁和粉碎装置之间，内嵌套的内部形成粉碎区域，这样食材在粉碎装置和内嵌套之间进行粉碎，粉碎装置和内嵌套之间的距离相对于粉碎装置与粉碎容器的侧壁之间的距离减小，更利于食材粉碎细腻，可提升食材的粉碎效果。本技术的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本技术而了解。本技术的目的和其他优点可通过在说明书、权利要求书以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。附图说明附图用来提供对本技术技术方案的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本申请的实施例一起用于解释本技术的技术方案，并不构成对本技术技术方案的限制。图1为本技术一个实施例所述的粉碎效果好的食品加工机的剖视结构示意图；图2为图1所示食品加工机的分解结构示意图；图3为图1中内嵌套的立体结构示意图。其中，图1至图3中附图标记与部件名称之间的对应关系为：100粉碎容器，110扰流筋，120排液口，130温度传感器，140水位传感器，150进水口，200粉碎装置，300内嵌套，310定位槽，320避让口，330导向面。具体实施方式为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下文中将结合附图对本技术的实施例进行详细说明。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互任意组合。本技术实施例提供的粉碎效果好的食品加工机，如图1至图3所示，包括：粉碎容器100；粉碎装置200，位于粉碎容器100内；和内嵌套300，设于粉碎容器100的侧壁和粉碎装置200之间，内嵌套300上设置有限位部，粉碎容器100的侧壁上设置有配合部，限位部和配合部相配合，以限位内嵌套300周向转动，内嵌套300的内部形成粉碎区域。该食品加工机，内嵌套300上设置有限位部，粉碎容器100的侧壁上设置有配合部，限位部和配合部相配合，以定位内嵌套300于粉碎容器100的侧壁和粉碎装置200之间，内嵌套300的内部形成粉碎区域，这样食材在粉碎装置200和内嵌套300之间进行干磨粉碎或制浆粉碎，粉碎装置200和内嵌套300之间的距离相对于粉碎装置200与粉碎容器100的侧壁之间的距离减小，更利于食材粉碎细腻，可提升食材的粉碎效果。而且，限位部和配合部相配合，防止内嵌套300在制浆时随浆液进行周向转动，内嵌套300随浆液进行周向转动会向上移动，此时食材会在离心力作用下甩入内嵌套300的下端和粉碎容器100的底壁之间、并在该处堆积，会降低食材的粉碎效率。在粉碎容器100的内表面涂覆有不粘层时，内嵌套300转动还会摩擦损伤不粘层。其中，内嵌套300与粉碎装置200之间的径向距离为6～20mm，更利于食材进行干磨粉碎，也能够进行制浆粉碎。内嵌套300与粉碎装置200之间的径向距离小于6mm，粉碎装置200工作过程中易因卡豆而卡死；内嵌套300与粉碎装置200之间的径向距离大于20mm，则粉碎装置200旋转过程中食材易堆积在临近内嵌套300位置处，会降低食材粉碎效果。粉碎装置200可以设置为粉碎刀片。较好地，粉碎容器100的容积不大于550ml、直径不大于11.5cm，更好地实现在小空间内进行干磨粉碎。较好地，如图1至图3所示，内嵌套300的上端高于粉碎装置200至少5mm，且内嵌套300的上端设置有导向面330，导向面330自下向上渐阔，导向面330的倾角不小于45度，食材在干磨粉碎过程中飞溅至内嵌套300的顶部，会沿着导向面330在重力作用下回掉至粉碎区域内再次参与干磨粉碎，这样可以提升食材的干磨粉碎效果。较好地，如图2和图3所示，配合部为设置在粉碎容器100侧壁上的扰流筋110，限位部为设置在内嵌套300侧壁上的定位槽310，定位槽310上下贯通，定位槽310自上至下套在扰流筋110上，以周向定位内嵌套300，防止内嵌套300在干磨粉碎过程中以及在制浆过程中发生周向转动，更好地确保食材粉碎效果。较好地，如图1至图3所示，内嵌套300上设置有避让口320，粉碎容器100的内底面上设置有排液口120，内嵌套300抵在粉碎容器100的底壁上，排液口120暴露在避让口320内。在干磨粉碎完本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种粉碎效果好的食品加工机，其特征在于，包括：/n粉碎容器；/n粉碎装置，位于所述粉碎容器内；和/n内嵌套，设于所述粉碎容器的侧壁和所述粉碎装置之间，所述内嵌套上设置有限位部，所述粉碎容器的侧壁上设置有配合部，所述限位部和所述配合部相配合，以限位所述内嵌套周向转动，所述内嵌套的内部形成粉碎区域。/n

【技术特征摘要】
1.一种粉碎效果好的食品加工机，其特征在于，包括：
粉碎容器；
粉碎装置，位于所述粉碎容器内；和
内嵌套，设于所述粉碎容器的侧壁和所述粉碎装置之间，所述内嵌套上设置有限位部，所述粉碎容器的侧壁上设置有配合部，所述限位部和所述配合部相配合，以限位所述内嵌套周向转动，所述内嵌套的内部形成粉碎区域。


2.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述内嵌套与所述粉碎装置之间的径向距离为6～20mm。


3.根据权利要求1或2所述的食品加工机，其特征在于，
所述粉碎容器的容积不大于550ml；或
所述粉碎容器的直径不大于11.5cm；或
所述内嵌套的上端高于所述粉碎装置至少5mm。


4.根据权利要求1或2所述的食品加工机，其特征在于，所述配合部为设置在所述粉碎容器侧壁上的扰流筋，所述限位部为设置在所述内嵌套侧壁上的定位槽，所述扰流筋插入所述定位槽内，以周向定位所述内嵌套。


5.根据权利要求1或2所述的食品加工机，其特征在于，所述内嵌套的上端设置有导向面，所述导向面自下向上渐阔。


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【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，黄瑞彬，石岩，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37