鲜鱼内脏取出装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了鲜鱼内脏取出装置，它包括机架（1），机架（1）上设有滑槽（2）；滑槽（2）的上方设置有与机架（1）固定的固定架（3），固定架（3）上固定有电机（4），电机（4）上连接有竖直设置的剖切刀（5）；所述固定架（3）上对应剖切刀（5）的一侧固定有V型的导块（6），导块（6）内设置有抽气管（7），抽气管（7）上连接有抽气泵（8）。本实用新型专利技术不仅能够提高工作效率，还具有安全性较高和内脏去除率较高的优点。

【技术实现步骤摘要】
鲜鱼内脏取出装置
本技术涉及剖杀机械类，特别是鲜鱼内脏取出装置。
技术介绍
鲜鱼需要经过处理后才能进行烹饪或者研制等后续操作，而鲜鱼的处理包括解剖和去内脏等处理，这些处理都需人工手持相应的刀具进行处理，而处理过程较麻烦且效率较低，同时容易划到操作者的手。因此，现有的鲜鱼内脏取出操作存在着工作效率较低和安全性较低的问题。
技术实现思路
本技术的目的在于，提供一种鲜鱼内脏取出装置。本技术不仅能够提高工作效率，还具有安全性较高的优点。本技术的技术方案：鲜鱼内脏取出装置，包括机架，机架上设有滑槽；滑槽的上方设置有与机架固定的固定架，固定架上固定有电机，电机上连接有竖直设置的剖切刀；所述固定架上对应剖切刀的一侧固定有V型的导块，导块内设置有抽气管，抽气管上连接有抽气泵。前述的鲜鱼内脏取出装置中，所述导块的底端低于剖切刀的底端并高于滑槽的底面。前述的鲜鱼内脏取出装置中，所述抽气管的管口呈水平朝向剖切刀的方向设置。前述的鲜鱼内脏取出装置中，所述滑槽呈U型设置。与现有技术相比，本技术改进了现有的鲜鱼内脏取出装置，通过在机架上设置滑槽，鲜鱼能在滑槽内被推动；滑槽的上方设置有与机架固定的固定架，固定架上固定有电机，电机转动能带动剖切刀转动，每当鲜鱼被推动经过剖切刀时，鲜鱼被从背部剖开，剖切较方便；剖切刀剖开鲜鱼时能将内脏进行切割，剖切刀的一侧设置有V型的导块，鲜鱼经过导块时，导块能将鲜鱼向两侧张开并随着鲜鱼的移动能将鲜鱼的内脏刮下；导块内设置有抽气管，抽气管上连接有抽气泵，抽气泵启动后能使抽气管的管口位置处处于负压状态，使得抽气管能将导块刮下的内脏吸出收集，从而完成鲜鱼的剖切和内脏取出，操作较方便且工作效率较高；同时操作者的手远离剖切刀，不会被剖切刀划伤，安全性较高。此外，本技术中导块底端低于剖切刀底端下方且高于滑槽的底面，使得导块能进入剖切口并将剖切口张开且能将鲜鱼的内脏刮下；抽气管的管口呈水平朝向剖切刀方向设置，使得被刮下的内脏能更容易被吸入抽气管内，内脏被去除得较干净；滑槽呈U型设置，滑槽的底部能对鲜鱼进行限位导向，使得鲜鱼能呈竖直状在滑槽内被推动，保证切割位置。因此，本技术不仅能够提高工作效率，还具有安全性较高和内脏去除率较高的优点。附图说明图1是本技术的结构示意图；图2是滑槽部分的剖视图；图3是导块的结构示意图；图4是滑槽的结构示意图。附图中的标记为：1-机架，2-滑槽，3-固定架，4-电机，5-剖切刀，6-导块，7-抽气管，8-抽气泵。具体实施方式下面结合附图和实施例对本技术作进一步的说明，但并不作为对本技术限制的依据。实施例。鲜鱼内脏取出装置，构成如图1至4所示，包括机架1，机架1上设有滑槽2；滑槽2的上方设置有与机架1固定的固定架3，固定架3上固定有电机4，电机4上连接有竖直设置的剖切刀5；所述固定架3上对应剖切刀5的一侧固定有V型的导块6，导块6内设置有抽气管7，抽气管7上连接有抽气泵8。所述导块6的底端低于剖切刀5的底端并高于滑槽2的底面；所述抽气管7的管口呈水平朝向剖切刀5的方向设置；所述滑槽2呈U型设置。工作原理：将鲜鱼呈竖直状放在机架1上的滑槽2内，并启动固定架3上的电机4，使得电机4带动剖切刀5转动；随后将鲜鱼用推杆推动，鲜鱼经过剖切刀5位置时能被剖切刀5从头到尾从背部剖开；剖切刀5剖开鲜鱼时能将内脏也进行切割，鲜鱼被剖切刀5剖开后会经过V型的导块6，导块6的底端低于剖切刀5底端的下方高于滑槽2底面的上方，导块6能卡入鲜鱼背上被剖切刀5切开的开口处，并将鲜鱼撑开，同时鱼被外侧U型的滑槽2限位，使得导块6能进一步将鲜鱼内内粘在两侧的的内脏刮下；启动电机4的同时需要启动抽气泵8，使得导块6内的抽气管7管口处呈负压状态，且抽气管7的管口呈水平朝向剖切刀5方向设置；当鲜鱼内脏被导块6刮下后，内脏能较顺利地被抽气管7吸入，从而完成鲜鱼内脏的去除。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.鲜鱼内脏取出装置，其特征在于：包括机架（1），机架（1）上设有滑槽（2）；滑槽（2）的上方设置有与机架（1）固定的固定架（3），固定架（3）上固定有电机（4），电机（4）上连接有竖直设置的剖切刀（5）；所述固定架（3）上对应剖切刀（5）的一侧固定有V型的导块（6），导块（6）内设置有抽气管（7），抽气管（7）上连接有抽气泵（8）。/n

【技术特征摘要】
1.鲜鱼内脏取出装置，其特征在于：包括机架（1），机架（1）上设有滑槽（2）；滑槽（2）的上方设置有与机架（1）固定的固定架（3），固定架（3）上固定有电机（4），电机（4）上连接有竖直设置的剖切刀（5）；所述固定架（3）上对应剖切刀（5）的一侧固定有V型的导块（6），导块（6）内设置有抽气管（7），抽气管（7）上连接有抽气泵（8）。


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【专利技术属性】
技术研发人员：杨宏荣，赵凤，谢竹林，
申请(专利权)人：贵州裕和农产品有限公司，
类型：新型
国别省市：贵州;52