一种具有环保功能的炒茶机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种具有环保功能的炒茶机，由炒茶装置和烟尘净化装置组成，所述的炒茶装置包括炒锅和底座，所述炒锅嵌设于底座上部，所述底座上嵌设有控制器；所述的烟尘净化装置包括吸烟罩、引风机和除尘器，所述吸烟罩通过排烟管道依次连接引风机和除尘器。本实用新型专利技术不仅有利于茶叶营养物质的保存和茶叶品质的提升，还有利于自然环境的保护和工人的人体健康。

【技术实现步骤摘要】
一种具有环保功能的炒茶机
本技术属于茶叶加工设备
，具体涉及一种具有环保功能的炒茶机。
技术介绍
茶叶源于中国，叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康。茶叶的生产加工过程中，需要对茶叶进行炒制，茶叶在炒的过程中水分蒸发的比较快，容易保持茶的本身的品质，同时在炒的过程中可以去除一些生的泥土气息，香气更浓，叶绿素也不容易被破坏。目前使用的炒茶设备，机械对茶叶的翻炒不够均匀，特别是锅式炒茶机，茶叶容易堆积于锅底，不利于茶叶的均匀受热，并且对炒茶时产生的烟气并不重视，往往采取直接排到自然环境中，既不利于茶厂生产工人的身体健康，又会污染环境。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术的不足，提供一种具有环保功能的炒茶机。本技术是通过如下技术方案来实现的：一种具有环保功能的炒茶机，由炒茶装置和烟尘净化装置组成，所述的炒茶装置包括炒锅和底座，所述炒锅嵌设于底座上部，所述炒锅位于底座外部的锅口上周向设有围挡，所述炒锅位于底座内的锅底外部设有电加热层，所述围挡与所述炒锅形成的空间内部设有转轴，所述转轴上设有翻转铲，所述翻转铲的上部设有多道加强筋，翻转铲的下部设有V字形限位杆，所述底座上嵌设有控制器；所述的烟尘净化装置包括吸烟罩、引风机和除尘器，所述吸烟罩设置于炒锅上方，所述吸烟罩的罩口上设有湿度感应器，所述吸烟罩通过排烟管道依次连接引风机和除尘器。所述的转轴延伸至围挡外部的一端设有电机驱动连接。所述的电加热层与控制器电控制连接。所述的湿度感应器与控制器通讯连接。所述的炒锅呈25度倾斜设置于底座上。所述的炒锅倾斜向下一端的围挡上设有出料口。与现有技术相比，本技术具有如下有益效果：1、本技术翻转铲上设有V字形限位杆，在翻炒茶叶时，可以使茶叶由中间向两边滑落，防止茶叶堆积锅底，使茶叶分散且受热均匀，有利于茶叶的水汽挥发；2、本技术通过控制器控制电加热层的温度，并根据湿度感应器检测炒茶时产生烟气的湿度来控制炒茶时间，对茶叶的水分含量精确控制，有利于茶叶营养物质的保存和茶叶品质的提升；3、本技术通过烟尘净化装置对炒茶时产生的烟尘进行净化处理，有利于自然环境的保护和工人的人体健康。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为本技术翻转铲的结构示意图；图中：1-底座，2-炒锅，3-翻转铲，4-围挡，5-电机，6-控制器，7-电加热层，8-出料口，9-吸烟罩，10-湿度感应器，11-引风机，12-除尘器，13-加强筋，14-转轴，15-限位杆。具体实施方式下面结合附图和实施例对本技术做进一步说明，但本技术的保护范围不受实施例所限制。实施例1一种具有环保功能的炒茶机，由炒茶装置和烟尘净化装置组成，所述的炒茶装置包括炒锅和底座，所述炒锅嵌设于底座上部，所述炒锅位于底座外部的锅口上周向设有围挡，所述炒锅位于底座内的锅底外部设有电加热层，所述围挡与所述炒锅形成的空间内部设有转轴，所述转轴上设有翻转铲，所述翻转铲的上部设有多道加强筋，翻转铲的下部设有V字形限位杆，所述底座上嵌设有控制器；所述的烟尘净化装置包括吸烟罩、引风机和除尘器，所述吸烟罩设置于炒锅上方，所述吸烟罩的罩口上设有湿度感应器，所述吸烟罩通过排烟管道依次连接引风机和除尘器。所述的转轴延伸至围挡外部的一端设有电机驱动连接。所述的电加热层与控制器电控制连接。所述的湿度感应器与控制器通讯连接。所述的炒锅呈25度倾斜设置于底座上。所述的炒锅倾斜向下一端的围挡上设有出料口。其中，所述的电加热层由不锈钢电热管或石英电热管制成。具体操作时，通过人工或者上料装置将茶叶送入炒锅内，在控制器上输入加热温度并启动电加热层，电加热层开始加热，同时打开电机，电机带动翻转铲转动翻炒茶叶，启动烟尘净化装置，炒茶时产生的烟尘被引风机抽到除尘器除尘，吸烟罩上的湿度感应器实时检测烟气中的湿度，并把检测到的湿度数据发送至控制器，由控制器进行数据比对，当烟气中的湿度低于控制器中预设好的湿度值(比如茶叶含水11%时烟气的湿度值）时，控制器关闭加热，炒茶结束。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有环保功能的炒茶机，由炒茶装置和烟尘净化装置组成，其特征在于，所述的炒茶装置包括炒锅和底座，所述炒锅嵌设于底座上部，所述炒锅位于底座外部的锅口上周向设有围挡，所述炒锅位于底座内的锅底外部设有电加热层，所述围挡与所述炒锅形成的空间内部设有转轴，所述转轴上设有翻转铲，所述翻转铲的上部设有多道加强筋，翻转铲的下部设有V字形限位杆，所述底座上嵌设有控制器；所述的烟尘净化装置包括吸烟罩、引风机和除尘器，所述吸烟罩设置于炒锅上方，所述吸烟罩的罩口上设有湿度感应器，所述吸烟罩通过排烟管道依次连接引风机和除尘器。/n

【技术特征摘要】
1.一种具有环保功能的炒茶机，由炒茶装置和烟尘净化装置组成，其特征在于，所述的炒茶装置包括炒锅和底座，所述炒锅嵌设于底座上部，所述炒锅位于底座外部的锅口上周向设有围挡，所述炒锅位于底座内的锅底外部设有电加热层，所述围挡与所述炒锅形成的空间内部设有转轴，所述转轴上设有翻转铲，所述翻转铲的上部设有多道加强筋，翻转铲的下部设有V字形限位杆，所述底座上嵌设有控制器；所述的烟尘净化装置包括吸烟罩、引风机和除尘器，所述吸烟罩设置于炒锅上方，所述吸烟罩的罩口上设有湿度感应器，所述吸烟罩通过排烟管道依次连接引风机和除尘器。


2.根据权利要求1所述的一种具有...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨继洲，
申请(专利权)人：云龙大栗树茶业有限公司，
类型：新型
国别省市：云南;53