一种电火锅制造技术

本实用新型专利技术公开一种电火锅，包括底座、锅体和锅盖，所述锅体的外侧壁上设置有一环绕所述锅体一周的容纳槽，所述容纳槽的底部边缘与所述锅体的外壁面之间密封，所述锅体的侧壁上设置有与所述容纳槽的内腔连通的贯通孔，所述贯通孔位于所述容纳槽内腔的上部，涉及餐饮用品技术领域。该电火锅，在锅体外部设置一圈容纳槽，在锅体的侧壁上开设与容纳槽连通的贯通孔，当锅内水过多或者汤汁受热向上翻滚时，过多的汤汁可以从贯通孔流入容纳槽内，减少锅底的水的量，使水量保持在安全范围内，避免向外翻滚溢出，避免高温的水溢出造成烫伤等情况，同时可以避免水沿锅壁向下流到加热底座上造成电路故障引发安全事故，安全性更高，使用效果更好。

【技术实现步骤摘要】
一种电火锅
本技术涉及餐饮用品
，特别涉及一种电火锅。
技术介绍
电火锅顾名思义就是利用电流加热的火锅。传统的火锅一般是炭烧和煤气燃烧等烹饪方式，而电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味，是现代科学技术与传统民俗相结合的一种烹饪工具。电火锅蒸煮的过程中，锅内的水会受热沸腾，如果水加入过多，再向锅内加入食物，锅内物料过多，容易导致汤汁向外翻滚溢出，容易造成烫伤，水溢出沿锅体外壁向下流到加热底座上，可能会造成电路故障从而发生危险，安全性较差，使用中存在一些不足。因此，如何实现避免锅内水过多会翻滚溢出，可能造成烫伤等情况，同时避免水沿锅壁流到加热底座上造成电路故障，提高使用的安全性是业内亟待解决的技术问题。
技术实现思路
本技术的主要目的是提供一种电火锅，旨在避免锅内水过多会翻滚溢出，可能造成烫伤等情况，同时避免水沿锅壁流到加热底座上造成电路故障，提高使用的安全性。本技术提出一种电火锅，包括底座、锅体和锅盖，所述锅体的外侧壁上设置个有一环绕所述锅体一周的容纳槽，所述容纳槽的底部边缘与所述锅体的外壁面之间密封，所述锅体的侧壁上设置有与所述容纳槽的内腔连通的贯通孔，所述贯通孔位于所述容纳槽内腔的上部。优选地，所述锅体的外侧壁上相对设置有两个把手座，每个所述把手座上均可拆卸地设置有一把手。优选地，所述把手座内横向设置有一卡槽，所述把手的内端设置有一与所述卡槽相适配的卡头，所述卡头卡嵌至所述卡槽内将所述把手安装至所述卡槽上。优选地，所述容纳槽的底部开设有一可封堵的排水口。优选地，所述容纳槽与所述锅体可以为一体成型。本技术在锅体外部设置一圈容纳槽，在锅体的侧壁上开设与容纳槽连通的贯通孔，当锅内水过多或者汤汁受热向上翻滚时，过多的汤汁可以从贯通孔流入容纳槽内，减少锅底的水的量，使水量保持在安全范围内，避免向外翻滚溢出，避免高温的水溢出造成烫伤等情况，同时可以避免水沿锅壁向下流到加热底座上造成电路故障引发安全事故，安全性更高，使用效果更好。附图说明图1为本技术的实施例示意图；图2为本技术锅体的剖视图；图3为本技术锅体的俯视图；图4为本技术图2中A处的的局部放大图。图中：1、底座，2、锅体，3、锅盖，4、容纳槽，5、贯通孔，6、排水口，7、把手座，71、卡槽，8、把手，81、卡头。本技术目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。具体实施方式应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。参照图1-4，提出本技术的一实施例，一种电火锅，包括底座1、锅体2和锅盖3，底座1内设置有加热电路，可对锅体2进行加热以煮熟食物。锅体2的外侧壁上设置个有一环绕锅体1一周的容纳槽4，容纳槽4的底部边缘与锅体2的外壁面之间密封，容纳槽4与锅体2可以为一体成型。容纳槽4的上端为敞口，便于将容纳槽4内的汤汁直接倒出进行清洗，可以设置环形的与容纳槽4上方敞口相适配的槽盖，在使用时可以将容纳槽4盖起来，避免容纳槽4内汤汁的热气上升烫伤手腕。锅体2的侧壁上设置有与容纳槽4的内腔连通的贯通孔5，贯通孔5位于容纳槽4内腔的上部。贯通孔5位于锅体2侧壁上较高位置，当水量位于贯通孔5以下时为安全水量，当水量过多或者水受热向上翻腾时，从贯通孔5内向外流出至容纳槽5内，使锅体2内的水量保持在安全范围内，避免水量过多向外翻腾溢出造成烫伤，也避免汤汁向下流到底座1上造成电路故障。锅体2的外侧壁上相对设置有两个把手座7，每个把手座7上均可拆卸地设置有一把手8。在电火锅使用过程中，锅体2温度较高，把手8为可拆卸结构，在电火锅使用时可以将把手拆下，避免把手8受热，需要端起锅体2时再将把手8装上，可以直接将锅体2端起，避免固定安装的把手8受热导致温度较高无法触碰。把手座7内横向设置有一卡槽71，把手8的内端设置有一与卡槽71相适配的卡头81，卡头81卡嵌至卡槽71内将把手8安装至卡槽71上。卡槽71为横向水平设置，卡头81从卡槽71水平方向的一侧插入卡槽71内，实现把手8与把手座7的连接固定，向上端起把手8时也不会与把手座7和锅体2脱离，在拆卸时将把手8向一侧拉出即可将把手8取下，结构简单，拆卸方便。容纳槽4的底部开设有一可封堵的排水口6，配套有一活塞，在使用时可以将排水口6堵塞，当容纳槽4内水过多而又不便将锅体2端起倒掉时，打开排水口6上的活塞，将水从排水口6排出。以上所述仅为本技术的优选实施例，并非因此限制本技术的专利范围，凡是利用本技术说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接或间接运用在其他相关的
，均同理包括在本技术的专利保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种电火锅，包括底座、锅体和锅盖，其特征在于，所述锅体的外侧壁上设置个有一环绕所述锅体一周的容纳槽，所述容纳槽的底部边缘与所述锅体的外壁面之间密封，所述锅体的侧壁上设置有与所述容纳槽的内腔连通的贯通孔，所述贯通孔位于所述容纳槽内腔的上部。/n

【技术特征摘要】
1.一种电火锅，包括底座、锅体和锅盖，其特征在于，所述锅体的外侧壁上设置个有一环绕所述锅体一周的容纳槽，所述容纳槽的底部边缘与所述锅体的外壁面之间密封，所述锅体的侧壁上设置有与所述容纳槽的内腔连通的贯通孔，所述贯通孔位于所述容纳槽内腔的上部。


2.根据权利要求1所述的电火锅，其特征在于，所述锅体的外侧壁上相对设置有两个把手座，每个所述把手座上均可拆卸地设置有一把手。
...

【专利技术属性】
技术研发人员：周国强，周国平，李雪芬，
申请(专利权)人：中山市和庭电器有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44