一种大米发酵物保湿剂及其制备方法和应用技术

本公开提供了一种大米发酵物保湿剂及其制备方法和应用。该大米发酵物保湿剂由大米发酵物、酒糟提取物和北美圣草提取物配制而成；或者，由大米‑酒糟复合发酵物和北美圣草提取物配制而成。该大米发酵物保湿剂对于皮肤有很好的保湿、润滑和舒缓性能，也可用作肤感改良剂，使皮肤柔软滑爽。

【技术实现步骤摘要】
一种大米发酵物保湿剂及其制备方法和应用
本公开涉及化妆品
，尤其涉及一种大米发酵物保湿剂及其制备方法和应用。
技术介绍
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64％的营养物质和90％以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。大米可提供丰富维生素、谷维素、蛋白质、花青素等营养成分。大米还有护肤用途功效，以大米提取液作为主要成分(其富含y-谷维素、稻糠甾醇、原花青素等成分)，有性质温和安全，具有较强的润白功效，并可补充肌肤所缺失水分，使肌肤光滑细腻，充满弹性功效。我国稻米资源丰富，为开发应用稻米提供有利条件。随着稻米栽培业迅速发展及应用范围拓宽，对大米营养成分及在医疗保健作用方面研究也逐步深入。在酒类生产过程中经过发酵完成后产生的废弃物酒糟中存在大量维生素、氨基酸和人体所需的各种微量元素等，可以为面部皮肤提供丰富的营养成分，因此已经有使用酒糟提取物来制造护肤产品的研究。但是，酒糟中存在的酪氨酸、苯丙氨酸虽然可以促进代谢，有利于帮助排出面部皮肤内的毒素，但是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下，将氧化并产生黑色素，使得皮肤变黑，苯丙氨酸在人体内也会转化成为酪氨酸并进一步产生黑色素，因此，会对肌肤美白产生副作用。北美圣草(Eriodictyoncalifornicum)生长在美国西部，起初在加利福尼亚后进入墨西哥北部，是一种低灌木植物，高2到4英尺。当地的美国部落使用这种植物作为药物已经达几个世纪。这种植物建议用在治疗支气管疾病，喉病和慢性肺部感染，因其所含丰富的粘多糖和糖蛋白，能中和肺部管道粘膜的过度干燥；其中所含的糖蛋白能提供肌肤保湿和安抚的作用，因此在化妆品领域也有应用。北美圣草有比芦荟更好的保湿性能，且具有维持长效保湿度的作用。目前食品、化妆品领域较为常用的活性物质提取方法有热水浸提法、酸提取法、碱提取法、酶提取法、微生物发酵法。其中，微生物发酵法不需要添加其它的催化剂，只需先培养出大量的微生物菌种，然后加入底物进行能实现的反应，所以微生物法比化学试剂的反应法更专一、更有效；反应条件温和，微生物发酵一般都是在常温和pH为7左右的条件下进行催化反应，不需要高温、高压等苛刻的条件；设备的运行操作也比较简单、安全，产生的公害较少，一般不会造成环境污染，后处理也相对简单；筛选不同的菌种与优化反应条件可提高转化率，对同一底物进行微生物转化的菌种可能有多种，通过筛选选出最佳菌种，可以保证较高的转化率。当今国内外许多研究者采用生物法生产多糖，即微生物法、酶法、植物细胞组织培养等多种生物转化法结合，已经呈现出明显优势。微生物发酵技术在天然活性物质的研究开发中发挥着越来越重要的作用。发酵技术在护肤品中应用已有大量报道，最著名的例子就是SKII神仙水。尽管大米提取物、酒糟提取物、北美圣草提取物各自都在化妆品领域有着应用，但基本都各与多种原料复配使用，活性物提取方式也多种多样，如何选择更有潜力的材料组合，如何改进活性物的提取效果，仍然是研究人员面临的难题。目前尚未有大米提取物复配酒糟提取物、北美圣草提取物的报道。
技术实现思路
在下文中给出了关于本公开的简要概述，以便提供关于本公开的某些方面的基本理解。应当理解，这个概述并不是关于本公开的穷举性概述。它并不意图确定本公开的关键或重要部分，也不意图限定本公开的范围。其目的仅仅是以简化的形式给出某些概念，以此作为稍后论述的更详细描述的前序。鉴于现有技术的上述缺陷，本公开的目的是提供大米发酵物保湿剂及其制备方法和应用。根据本公开的一个方面，提供了一种大米发酵物保湿剂，由大米发酵物、酒糟提取物和北美圣草提取物配制而成；或者，由大米-酒糟复合发酵物和北美圣草提取物配制而成。上述大米发酵物保湿剂，作为一种优选实施方式，由大米发酵原浆、酒糟提取液、北美圣草提取液配制而成；按重量份计算，包括：大米发酵原浆100份，酒糟提取液4-6份(比如4.5份、5份、5.5份等)，北美圣草提取液0.5-2份(比如0.8份、1份、1.2份、1.5份、1.8份等)。具体配制方法为本领域常用配制方法，比如：将冷却后(一般为40℃以下)的大米发酵原浆、酒糟提取液和北美圣草提取液简单混合均匀即可，长期保存需添加防腐体系。上述大米发酵物保湿剂，作为一种优选实施方式，由大米-酒糟复合发酵原浆、北美圣草提取液配制而成；按重量份计算，包括：大米-酒糟复合发酵原浆100份，北美圣草提取液0.5～2份(比如0.8份、1份、1.2份、1.5份、1.8份等)。具体配制方法为本领域常规配制方法，比如：将冷却后(一般为40℃以下)的大米-酒糟复合发酵原浆和北美圣草提取液简单混合均匀即可，长期保存需添加防腐体系。本公开所用的大米发酵原浆，优选其制备方法包括：发酵底物制备步骤：对大米进行热水浸提处理，分离后取上清液灭菌、冷却得大米上清液发酵底物；或者，直接是一定比例的大米颗粒加水后灭菌、冷却得到大米颗粒发酵底物；接种和发酵培养步骤：对所述发酵底物接种发酵菌并进行发酵培养处理，然后分离、灭菌得到大米上清液发酵原浆或大米颗粒发酵原浆，统称为大米发酵原浆。优选地，大米上清液发酵底物制备方法中，所述热水浸提处理中，大米用量为水质量的0.5～3％(比如0.8％、1.2％、1.5％、2％、2.5％、2.8％等)；所述大米颗粒发酵底物中，大米用量为水质量的0.5～3％。优选地，大米上清液发酵底物制备方法中，所述热水浸提处理的温度为90-98℃(比如92℃、94℃、95℃、97℃、99℃等)、时间为90-150min(比如100min、110min、120min、130min、140min等)；为了增强提取效果，实现充分提取，所述热水浸提处理过程中伴有搅拌、震荡等将物料混匀的处理，更优选地，搅拌速度为80-120rpm(比如85rpm、90rpm、100rpm、110rpm、115rpm等)。优选地，大米上清液发酵底物制备方法中，所述热水浸提处理后分离采用离心分离，进一步优选地，所述离心处理的速度是3500-8000r/min(比如4000r/min、4500r/min、5000r/min、5500r/min、6500r/min、7000r/min、7500r/min等)，时间是20-60min(比如25min、30min、40min、50min、55min等)。本公开中采用的发酵菌为益生菌，得到的大米发酵原浆(大米上清液发酵原浆或大米颗粒发酵原浆)可以维持新的皮肤环境，有益于改善皮肤的生态平衡和舒适度，强化微生物保护膜，促进皮肤微循环。优选地，所述益生菌为乳酸菌，具体为选自以下任一种或两种以上：德氏乳杆菌保加利亚亚种(Lactobacillusdelbruechiisubsp.Bulgaricus)，保藏编号为CGMCC1.16075，可从CGMCC购买；布氏乳杆菌(Lactobacillusbuchneri)，保藏编号为CGMCC1.15607，可从CGMCC购买；两歧双歧杆菌本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种大米发酵物保湿剂，其特征在于：由大米发酵物、酒糟提取物和北美圣草提取物配制而成；或者，由大米-酒糟复合发酵物和北美圣草提取物配制而成。/n

【技术特征摘要】
1.一种大米发酵物保湿剂，其特征在于：由大米发酵物、酒糟提取物和北美圣草提取物配制而成；或者，由大米-酒糟复合发酵物和北美圣草提取物配制而成。


2.如权利要求1所述的大米发酵物保湿剂，其特征在于，由大米发酵原浆、酒糟提取液、北美圣草提取液配制而成；按重量份计算，包括：大米发酵原浆100份，酒糟提取液4-6份，北美圣草提取液0.5-2份。


3.如权利要求1所述的大米发酵物保湿剂，其特征在于，由大米-酒糟复合发酵原浆、北美圣草提取液配制而成；按重量份计算，包括：大米-酒糟复合发酵原浆100份，北美圣草提取液0.5～2份。


4.如权利要求2所述的大米发酵物保湿剂，其特征在于，所述大米发酵原浆的制备方法包括：
发酵底物制备步骤：对大米进行热水浸提处理，分离后取上清液灭菌、冷却得大米上清液发酵底物；或者，直接将大米颗粒加水后灭菌、冷却得到大米颗粒发酵底物；
接种和发酵培养步骤：对所述发酵底物接种发酵菌并进行发酵培养处理，然后分离、灭菌得到为大米发酵原浆。


5.如权利要求3所述的大米发酵物保湿剂，其特征在于，所述大米-酒糟复合发酵原浆的制备方法包括：
发酵底物制备步骤：对...

【专利技术属性】
技术研发人员：马道品，李华发，周广华，陈文瀚，陈文刚，
申请(专利权)人：万京创科山东生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37