一种鸡蛋饼加工装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及一种鸡蛋饼加工装置，包括支撑组件、滚动组件、原料组件、分离组件、传输组件和加热组件，传输组件固定设置在支撑组件上，加热组件分别设置在滚动组件上、传输组件内，滚动组件、分离组件和原料组件均设置在传输组件上且沿传输组件的传输方向依次设置；鸡蛋饼原料盛放在原料组件内且由原料组件转移至滚动组件上，鸡蛋饼原料由滚动组件上的加热组件加热形成半成熟鸡蛋饼，半成熟鸡蛋饼由分离组件分离至传输组件上，传输组件上的半成熟鸡蛋饼由传输组件传输且由设置在传输组件内的加热组件加热至成熟鸡蛋饼。本发明专利技术鸡蛋饼加工装置，鸡蛋饼受热均匀，能够连续加工，结构简单、使用方便、受热均匀、成型效果好且自动化程度高，生产效率高。

【技术实现步骤摘要】
一种鸡蛋饼加工装置
本专利技术涉及鸡蛋饼加工
，具体涉及一种鸡蛋饼加工装置。
技术介绍
随着人们生活水平的提高与生活节奏的加快，人们对于即食食品的需求增多，鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和蛋白质，深受人们的喜爱。而鸡蛋饼细嫩，营养丰富，口感润滑，是饮食佳品。现有技术中，鸡蛋饼基本都是通过人工手工加工而成，不能实现全自动生产，制作效率低，消耗体力。现有技术中，如授权公告号为(CN205658261U)一种多功能加工鸡蛋饼装置，包括锅底板和锅侧壁，锅侧壁环绕锅底板，锅底板中间位置设有立柱，立柱上设有套杆，套杆下部设有压板，套杆上设有调节螺钉，压板与套杆之间通过卡槽相连接。这种自动化程度不高，仍然需要人工操作，不能大批量生产，生产效率低下。此外，现有技术中，如公告号为(CN108064897A)一种鸡蛋饼制作设备，包括制作台，在制作台一侧设有固定板，在固定板上设有水箱，在水箱出口端连通有第一导管，在第一导管上设有第一电磁阀，在水箱下的固定板上设有面粉箱，在面粉箱连通有第二导管，在第二导管设有第二电磁阀，在水箱下的制作台上设有能把水和面粉进行和面的和面机构，在和面机构一侧的制作台上设有把面团进行加热的加热设备，在加热设备前的制作台上设有对面团添加蛋液和花生油的添加装置，在制作台一侧设有能将加热设备内的面团进行翻炒的翻炒机构。该装置主要利用翻炒装置使面团受热均匀，但是鸡蛋饼很薄，在翻炒的过程中鸡蛋饼成型较为困难，甚至在翻炒的过程受力不均匀会出现鸡蛋饼碎裂的情况，也可能凝结成块，影响美观和口味，此外装置结构复杂，使用不方便。因此，提高自动化程度、提高生产效率是研究的重点，对鸡蛋饼加工装置的结构进行改进，研制结构简单、使用方便的鸡蛋饼加工装置。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的是提供一种结构简单、使用方便、受热均匀、成型效果好且自动化程度高，生产效率高的鸡蛋饼加工装置。为达到上述目的，本专利技术采用的技术方案是：一种鸡蛋饼加工装置，包括支撑组件、滚动组件、原料组件、分离组件、传输组件和加热组件，所述传输组件固定设置在所述支撑组件上，所述加热组件分别设置在所述滚动组件上、所述传输组件内，所述滚动组件、所述分离组件和所述原料组件均设置在所述传输组件上且沿所述传输组件的传输方向依次设置；鸡蛋饼原料盛放在所述原料组件内且由所述原料组件转移至所述滚动组件上，所述鸡蛋饼原料由所述滚动组件上的加热组件加热形成半成熟鸡蛋饼，所述半成熟鸡蛋饼由所述分离组件分离至所述传输组件上，所述传输组件上的半成熟鸡蛋饼由所述传输组件传输且由设置在所述传输组件内的所述加热组件加热至成熟鸡蛋饼。具体的，所述分离组件为分离刀，所述分离刀的刀刃与所述滚动组件的外圆相切设置，所述刀刃的朝向与所述滚动组件的转动方向相反。具体的，所述原料组件包括可拆卸设置在所述支撑组件上的原料盒、转动设置在所述支撑组件上且位于所述原料盒上方的滚料轮，所述滚料轮能够带动鸡蛋饼原料旋转粘结在所述滚料轮的表面，再带动所述鸡蛋饼原料粘结到所述滚动组件上。优选地，所述滚料轮的线速度大于所述滚动组件的线速度，所述滚料轮与所述滚动组件的转动方向一致，所述滚动组件的转动方向与所述传输组件的转动方向相反。优选地，所述滚料轮的下端陷入所述原料盒中，且所述滚料轮中心轴的水平面高于所述原料盒顶端的水平面。优选地，所述滚动组件与所述滚料轮之间有第一间隙，所述第一间隙小于粘结在所述滚料轮上的鸡蛋饼原料的厚度，所述滚动组件包括滚轮或滚轮上配合有鏊板，当滚动组件为滚轮上配合有鏊板时，所述鏊板凸出所述滚轮设置。具体的，所述传输组件包括转动设置在所述支撑组件上的两根第二滚轮、套设在两根所述第二滚轮上的传送带，所述传送带有多根且间隔设置。优选地，两根所述传送带之间的距离小于掉落在所述传输组件上的半成熟鸡蛋饼的直径或边长。优选地，所述传送带的材料为耐高温食品级材料。具体的，所述鸡蛋饼加工装置还包括设置在所述支撑组件上的成品盒，所述成品盒沿着所述加热组件上方的传输组件的运动方向设置，所述成熟鸡蛋饼掉落在所述成品盒中。优选地，所述支撑组件包括两根水平且平行设置的支架、与所述支架固定连接的支撑腿、固定设置在所述支撑腿上的支撑板，所述支撑腿有四根，且分别与两根所述支架的固定连接，所述支撑板有两个且沿着所述第二加热组件上方的传输组件的运动方向延伸，所述成品盒设置在两个所述支撑板上。进一步优选地，所述支撑板侧的支撑腿与所述支架的中部固定连接，所述支架、所述支撑腿与所述支承板三者形成了一个凹槽，所述凹槽有两个，所述成品盒的一边卡设在两个所述凹槽内。更进一步优选地，所述成品盒的长度不小于两个所述支架之间的距离。具体的，所述鸡蛋饼加工装置还包括分别设置在所述支撑组件两侧的两个箱体、设置在所述其中一个箱体中的传动组件、设置在另外一个箱体中的控制组件，所述传动组件用于驱动所述滚动组件和所述滚料轮转动，所述控制组件用于控制所述鸡蛋饼加工装置的运转、温度、转速。与现有技术相比，本专利技术一种鸡蛋饼加工装置，鸡蛋饼受热均匀，且能够连续加工，结构简单、使用方便、受热均匀、成型效果好且自动化程度高，生产效率高。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。附图1为本专利技术的第一立体结构示意图；附图2为本专利技术的第二立体结构示意图；附图3为本专利技术的正视图；附图4为本专利技术实施例二的部分左视图；(不可见左侧箱体)附图中涉及的附图标记和组成部分说明：1、箱体；11、侧板；12、散热孔；21、支架；22、支撑腿；23、支撑板；24、凹槽；25、橡胶套；31、滚轮；32、鏊板；41、原料盒；42、滚料轮；43、把手；51、第二滚轮；52、传送带；6、分离刀；7、成品盒；81、鸡蛋饼原料；82、半成熟鸡蛋饼；83、成熟鸡蛋饼；9、第二加热组件。具体实施方式下面将通过具体实施方式对本专利技术的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。如附图1-4所示，一种鸡蛋饼加工装置，包括支撑组件、箱体1、滚动组件、原料组件、分离组件、传输组件、加热组件、设置在支撑组件上的成品盒7、设置在其中一个箱体1中的传动组件(图中未示出)、设置在另外一个箱体1中的控制组件(图中未示出)。传输组件固定设置在支撑组件上，加热组件分别设置在滚动组件上、传输组件内，滚动组件、分离组件和原料组件均设置在传输组件上且沿传输组件的传输方向依次设置。传动组件与滚动组件和原料组件相连接，用于驱动滚动组件和本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鸡蛋饼加工装置，其特征在于：包括支撑组件、滚动组件、原料组件、分离组件、传输组件和加热组件，所述传输组件固定设置在所述支撑组件上，所述加热组件分别设置在所述滚动组件上、所述传输组件内，所述滚动组件、所述分离组件和所述原料组件均设置在所述传输组件上且沿所述传输组件的传输方向依次设置；/n鸡蛋饼原料盛放在所述原料组件内且由所述原料组件转移至所述滚动组件上，所述鸡蛋饼原料由所述滚动组件上的加热组件加热形成半成熟鸡蛋饼，所述半成熟鸡蛋饼由所述分离组件分离至所述传输组件上，所述传输组件上的半成熟鸡蛋饼由所述传输组件传输且由设置在所述传输组件内的所述加热组件加热至成熟鸡蛋饼。/n

【技术特征摘要】
1.一种鸡蛋饼加工装置，其特征在于：包括支撑组件、滚动组件、原料组件、分离组件、传输组件和加热组件，所述传输组件固定设置在所述支撑组件上，所述加热组件分别设置在所述滚动组件上、所述传输组件内，所述滚动组件、所述分离组件和所述原料组件均设置在所述传输组件上且沿所述传输组件的传输方向依次设置；
鸡蛋饼原料盛放在所述原料组件内且由所述原料组件转移至所述滚动组件上，所述鸡蛋饼原料由所述滚动组件上的加热组件加热形成半成熟鸡蛋饼，所述半成熟鸡蛋饼由所述分离组件分离至所述传输组件上，所述传输组件上的半成熟鸡蛋饼由所述传输组件传输且由设置在所述传输组件内的所述加热组件加热至成熟鸡蛋饼。


2.根据权利要求1所述鸡蛋饼加工装置，其特征在于：所述分离组件为分离刀，所述分离刀的刀刃与所述滚动组件的外圆相切设置，所述刀刃的朝向与所述滚动组件的转动方向相反。


3.根据权利要求1所述鸡蛋饼加工装置，其特征在于：所述原料组件包括可拆卸设置在所述支撑组件上的原料盒、转动设置在所述支撑组件上且位于所述原料盒上方的滚料轮，所述滚料轮能够带动鸡蛋饼原料旋转粘结在所述滚料轮的表面，再带动所述鸡蛋饼原料粘结到所述滚动组件上。


4.根据权利要求3所述鸡蛋饼加工装置，其特征在于：所述滚料轮的线速度大于所述滚动组件的线速度，所述滚料轮与所述滚动组件的转动方向一致，所述滚动组件的转动方向与所述传输组件的转动方向相反。


5.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭南初，汤广熔，
申请(专利权)人：苏州市职业大学，
类型：发明
国别省市：江苏;32