【技术实现步骤摘要】
一种咖啡渣培养基用于金针菇的栽培工艺
本专利技术涉及食用菌工厂化栽培相关
,具体为一种咖啡渣培养基用于金针菇的栽培工艺。
技术介绍
近年来,由于金针菇工厂化栽培管理逐渐规范,技术不断的成熟,金针菇工厂化栽培行业竞争比较激烈。而各个金针菇工厂生产使用的原料都比较接近,造成原料资源紧缺。加上部分原料季节性比较明显,造成市场缺货,开发研究更多的原料种类,是目前金针菇工厂化栽培的首要任务之一。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对现有的问题,提供一种咖啡渣培养基用于金针菇的栽培工艺,将咖啡渣应用于金针菇的栽培不仅可以提高栽培原料的多样性,并且能够变废为宝,提高资源的利用率,对促进生态的良性循环意义重大,咖啡渣pH值为5.2左右,酸性,比较适合金针菇生长所需酸碱度,并且具有容重较轻、吸水率较高的特点,能够更好的进行配比组合,提升培养基理化状态,从而提高培养走菌成熟度以及均匀性,进而提高后期出菇均匀性,进一步促进出菇的稳定与品质和单产的提高。本专利技术为实现上述技术目的所采用的技术方案为:一种咖啡渣培养基用于金针菇的栽培工艺,栽培基质的组份包括:咖啡渣、玉米芯、米糠、麸皮、豆渣、啤酒糟、大豆皮、棉籽壳、甜菜渣、贝壳粉、轻质碳酸钙,栽培基质的质量份数的组份为:咖啡渣1~3份、玉米芯30~40份、米糠20~30份、麸皮10~20份、豆渣3~4份、啤酒糟3~4份、大豆皮4~6份、棉籽壳5~7份、甜菜渣1~3份、贝壳粉1~3份、轻质碳酸钙1~2份、轻质碳酸钙1~2份、甜菜渣3~6份,并且制备过程中包含六 ...
【技术保护点】
1.一种咖啡渣培养基用于金针菇的栽培工艺,其特征在于:栽培基质的组份包括:咖啡渣、玉米芯、米糠、麸皮、豆渣、啤酒糟、大豆皮、棉籽壳、甜菜渣、贝壳粉、轻质碳酸钙,栽培基质的质量份数的组份为:咖啡渣1~3份、玉米芯30~40份、米糠20~30份、麸皮10~20份、豆渣3~4份、啤酒糟3~4份、大豆皮4~6份、棉籽壳5~7份、甜菜渣1~3份、贝壳粉1~3份、轻质碳酸钙1~2份、轻质碳酸钙1~2份、甜菜渣3~6份,并且制备过程中包含六个工艺步骤:/n步骤1:灭菌处理/n步骤2:栽培瓶培养/n步骤3:搔菌处理/n步骤4:菇蕾处理/n步骤5:菌柄伸长/n步骤6:采收。/n
【技术特征摘要】
1.一种咖啡渣培养基用于金针菇的栽培工艺,其特征在于:栽培基质的组份包括:咖啡渣、玉米芯、米糠、麸皮、豆渣、啤酒糟、大豆皮、棉籽壳、甜菜渣、贝壳粉、轻质碳酸钙,栽培基质的质量份数的组份为:咖啡渣1~3份、玉米芯30~40份、米糠20~30份、麸皮10~20份、豆渣3~4份、啤酒糟3~4份、大豆皮4~6份、棉籽壳5~7份、甜菜渣1~3份、贝壳粉1~3份、轻质碳酸钙1~2份、轻质碳酸钙1~2份、甜菜渣3~6份,并且制备过程中包含六个工艺步骤:
步骤1:灭菌处理
步骤2:栽培瓶培养
步骤3:搔菌处理
步骤4:菇蕾处理
步骤5:菌柄伸长
步骤6:采收。
2.根据权利要求1所述的一种金针菇菇根培养基用于金针菇的栽培工艺,其特征在于:所述步骤1中灭菌处理的具体工艺步骤为:将咖啡渣培养基装入栽培瓶中,进行高压蒸汽灭菌处理,灭菌处理完毕后,将其冷却至室温,进行备用。
3.根据权利要求1所述的一种金针菇菇根培养基用于金针菇的栽培工艺,其特征在于:所述步骤2中栽培瓶培养的具体工艺步骤为:将液体菌种接入栽培瓶,进入培养室中培养,培养温度为10~16℃,空气湿度为55%~95%,培养18~25天,其中液体菌种接种量为每个栽培瓶接种25~37mL。
4.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员:冯占,李秋月,李贺文,余养朝,
申请(专利权)人:江苏华绿生物科技股份有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏;32
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