一种卤蛋加工蒸煮用高效防烧干装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于卤蛋加工技术领域，尤其为一种卤蛋加工蒸煮用高效防烧干装置，包括底座，所述底座上设置有弹簧，所述弹簧的上端固定连接有蒸煮锅，所述蒸煮锅内设置有加热丝、温度传感器和水位传感器；本实用新型专利技术，通过设置水位传感器能控制蒸煮锅内水位的高低，同时在微处理器的配合下能使电磁阀和微型泵进行联动，进而防止蒸煮锅内的水位过低而干烧，设置温度传感器在微处理器和加热丝的配合下能控制蒸煮锅内的温度，进而对蒸煮锅内的卤蛋更好的蒸煮，设置显示屏能有效的观察到蒸煮锅内中的各项参数，设置弹簧和重力传感器能配合水位传感器同时控制蒸煮锅内的水位，通过各结构之间的相互配合使得整体防干烧效果更好。

【技术实现步骤摘要】
一种卤蛋加工蒸煮用高效防烧干装置
本技术属于卤蛋加工
，具体涉及一种卤蛋加工蒸煮用高效防烧干装置。
技术介绍
卤蛋，又名卤水蛋，是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋，卤蛋是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品，普遍受到消费者的欢迎，卤蛋在加工过程中，通常通过浸泡在调料内进行蒸煮入味，然而现有的卤蛋锅在对卤蛋蒸煮卤制，卤制出的卤蛋容易出现味道不均匀，有的味道重、有的味道浅，且卤蛋锅在加注卤水少或卤制时间过长的情况下容易出现烧干现象，导致卤蛋器具使用寿命减少，同时在卤蛋蒸煮卤制加热过程中时间比较长，对蒸煮锅内的水位控制不好，因此对现有的装置进行改进。
技术实现思路
为解决上述
技术介绍
中提出的问题。本技术提供了一种卤蛋加工蒸煮用高效防烧干装置，具有保持蒸煮锅内的温度和防止干烧的特点。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种卤蛋加工蒸煮用高效防烧干装置，包括底座，所述底座上设置有弹簧，所述弹簧的上端固定连接有蒸煮锅，所述蒸煮锅内设置有加热丝、温度传感器和水位传感器，所述蒸煮锅的底端固定连接有重力传感器，所述底座内设置有微型泵，所述微型泵的一端固定有出水管道，所述出水管道内设置有电磁阀，所述出水管道与蒸煮锅内部相连通。优选的，所述底座内设置有水箱，所述水箱内设置有进水管道，所述进水管道的上端与微型泵固定连接。优选的，所述水箱的侧面开设有通孔，所述通孔内设置有木塞。优选的，所述底座内开设有滑槽，所述滑槽内滑动连接有滑块，所述滑块与蒸煮锅固定连接。优选的，所述底座的侧面设置有显示屏和设置按钮，所述显示屏和设置按钮通过导线电性连接有微处理器，所述微处理器通过导线与微型泵、加热丝、电磁阀、温度传感器、重力传感器和水位传感器电性连接。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术，通过设置水位传感器能控制蒸煮锅内水位的高低，同时在微处理器的配合下能使电磁阀和微型泵进行联动，进而防止蒸煮锅内的水位过低而干烧，设置温度传感器在微处理器和加热丝的配合下能控制蒸煮锅内的温度，进而对蒸煮锅内的卤蛋更好的蒸煮，设置显示屏能有效的观察到蒸煮锅内中的各项参数，便于使用人员的观察，设置弹簧和重力传感器能配合水位传感器同时控制蒸煮锅内的水位，通过各结构之间的相互配合使得整体防干烧效果更好。附图说明附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。在附图中：图1为本技术的主视结构示意图；图2为本技术中显示屏的侧视结构示意图；图3为本技术的系统示意图；图中：1、底座；2、弹簧；3、重力传感器；4、加热丝；5、温度传感器；6、蒸煮锅；7、微型泵；8、水箱；9、进水管道；10、通孔；11、木塞；12、出水管道；13、滑块；14、滑槽；15、水位传感器；16、显示屏；17、设置按钮；18、微处理器；19、电磁阀。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。实施例请参阅图1-3，本技术提供以下技术方案：一种卤蛋加工蒸煮用高效防烧干装置，包括底座1，所述底座1上设置有弹簧2，设置弹簧2和重力传感器3能配合水位传感器15同时控制蒸煮锅6内的水位，所述弹簧2的上端固定连接有蒸煮锅6，所述蒸煮锅6内设置有加热丝4、温度传感器5和水位传感器15，通过设置水位传感器15能控制蒸煮锅6内水位的高低，同时在微处理器18的配合下能使电磁阀19和微型泵7进行联动，进而防止蒸煮锅6内的水位过低而干烧，所述蒸煮锅6的底端固定连接有重力传感器3，所述底座1内设置有微型泵7，所述微型泵7的一端固定有出水管道12，所述出水管道12内设置有电磁阀19，所述出水管道12与蒸煮锅6内部相连通。具体的，所述底座1内设置有水箱8，所述水箱8内设置有进水管道9，所述进水管道9的上端与微型泵7固定连接。具体的，所述水箱8的侧面开设有通孔10，所述通孔10内设置有木塞11，设置木塞11方便使用人员向水箱8内加入水。具体的，所述底座1内开设有滑槽14，所述滑槽14内滑动连接有滑块13，所述滑块13与蒸煮锅6固定连接。具体的，所述底座1的侧面设置有显示屏16和设置按钮17，设置显示屏16能有效的观察到蒸煮锅6内中的各项参数，便于使用人员的观察，所述显示屏16和设置按钮17通过导线电性连接有微处理器18，所述微处理器18通过导线与微型泵7、加热丝4、电磁阀19、温度传感器5、重力传感器3和水位传感器15电性连接，设置温度传感器5在微处理器18和加热丝4的配合下能控制蒸煮锅6内的温度，进而对蒸煮锅6内的卤蛋更好的蒸煮。本技术的工作原理及使用流程：本技术，使用时，使用人员向蒸煮锅6内加入需要蒸煮的卤蛋和使用配料，之后使用人员通过设置按钮17通过显示屏16经微处理器18设定重力传感器3的设定值，同时设定好需要加热的温度示值和水位的高度，同时启动加热丝4进行工作，当温度达到设定的温度时，加热丝4在微处理器18的作用下停止加热，温度传感器5检测到温度过低时加热丝4再次进行加热，通过重力传感器3和水位传感器15的配合检测，当蒸煮锅6内的水位低于设定的水位时，微处理器18将会控制微型泵7进行工作，同时电磁阀19打开并通过出水管道12向蒸煮锅6内加水，直到蒸煮结束，进而完成蒸煮时防止干烧的情况。最后应说明的是：以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术，尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种卤蛋加工蒸煮用高效防烧干装置，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）上设置有弹簧（2），所述弹簧（2）的上端固定连接有蒸煮锅（6），所述蒸煮锅（6）内设置有加热丝（4）、温度传感器（5）和水位传感器（15），所述蒸煮锅（6）的底端固定连接有重力传感器（3），所述底座（1）内设置有微型泵（7），所述微型泵（7）的一端固定有出水管道（12），所述出水管道（12）内设置有电磁阀（19），所述出水管道（12）与蒸煮锅（6）内部相连通。/n

【技术特征摘要】
1.一种卤蛋加工蒸煮用高效防烧干装置，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）上设置有弹簧（2），所述弹簧（2）的上端固定连接有蒸煮锅（6），所述蒸煮锅（6）内设置有加热丝（4）、温度传感器（5）和水位传感器（15），所述蒸煮锅（6）的底端固定连接有重力传感器（3），所述底座（1）内设置有微型泵（7），所述微型泵（7）的一端固定有出水管道（12），所述出水管道（12）内设置有电磁阀（19），所述出水管道（12）与蒸煮锅（6）内部相连通。


2.根据权利要求1所述的一种卤蛋加工蒸煮用高效防烧干装置，其特征在于：所述底座（1）内设置有水箱（8），所述水箱（8）内设置有进水管道（9），所述进水管道（9）的上端与微型泵（7）固定连接。


3.根据权利要求2所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：李素苹，李元杰，刘劲哲，郜惠苹，张洁，陈豪伟，郭宁，岳凤丽，李红娜，张靖，李雪涛，郭华婷，介领军，郑秋英，
申请(专利权)人：郑州市乡得旺食品有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41