一种烤箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种烤箱，所述烤箱(1)包括烘烤室(2)，所述烘烤室(2)后侧设有第一轴流风扇(71)和第二轴流风扇(72)，所述第一轴流风扇(71)和第二轴流风扇(72)互为逆向转动；如此形成了双向热风气流，使热风在烘烤室内分布更加均匀，从而可以对食物的各个面进行均匀地加热，烘烤效果更佳。

【技术实现步骤摘要】
一种烤箱
本技术属于厨房电器领域，涉及一种家电产品，具体提出一种烤箱。
技术介绍
目前常用的烤箱是利用来自热源的热在腔室内烹饪食物的装置。烤箱大体上可分类为利用来自热源的辐射热烹饪食物的辐射烤箱和利用风扇循环被加热的气体来烹饪食物的对流烤箱。CN97246080.2涉及一种电烤箱，它包括容置槽及该容置上、下方的电热管、气网，在气网外侧设有一蜗流装置，该蜗流装置是由鼓风罩、抽风扇及动力器组成，所述的气网上设有若干个出气口，所述的动力器前设有抽风扇。CN200780051170.0公开了一种烤箱，该烤箱包括箱壁和对流组件，箱壁形成用于烹饪食物的腔室；对流组件设置在所述箱壁的外部。在这里，箱壁包括向腔室凹入的对流盖以限定加热室，且对流组件的至少一部分位于加热室内。对流烤箱加热室中设有加热器和风扇，及旋转风扇的电动机。当风扇旋转时，腔室内的气体流入加热室，被加热室中的加热器加热，并重新提供给腔室。现有的烤箱主要是采用对流式的热气传导，是靠电热管部设置一风扇，使电热管产生的热气被风扇吹向烤箱内，使烤箱内的热气得到对流，提高烘烤效率。然而，直接以风扇将电热管所产生的热气吹向烤箱内所产生的对流效果，并无法使烤箱内热度均匀，因为烘烤物靠近电热管的迎风面温度远较电热管背面的温度为高，致使出炉后烘烤物表面熟透程度明显不同。另外现有烤箱多为单向电机带动风叶往内腔吹风，起到对流热风作用；而仅有单向对风流动，不能快速地提高食物上色，锁住食物水分，导致烘烤效果差。有鉴于此，提出本技术。专利
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种烤箱，以解决上述问题。为了实现所述专利技术目的，本技术采用如下技术方案：一种烤箱，所述烤箱包括烘烤室，所述烘烤室后侧设有第一轴流风扇和第二轴流风扇，所述第一轴流风扇和第二轴流风扇互为逆向转动。优选的，所述烘烤室包括后侧壁，所述后侧壁上设有第一网状风口和第二网状风口，所述第一网状风口和第二网状风口依次与第一轴流风扇、二轴流风扇相对应；所述后侧壁上还设有风槽。优选的，所述风槽设置在后侧壁的底边和/或左右侧边和/或在第一网状风口和第二网状风口之间，所述风槽呈狭长型或网孔型。优选的，所述风槽包括第一风槽和第二风槽；所述第一风槽设于第一网状风口的正下方；所述第二风槽设于第二网状风口的正下方，且沿烘烤室后侧壁底边沿伸。优选的，所述后侧壁上设有向烘烤室内侧凹陷的第一凹陷部和第二凹陷部，所述第一凹陷部上设有第一网状风口，所述第二凹陷部上设有第二网状风口。优选的，所述第一轴流风扇、第二轴流风扇依次位于第一凹陷部、第二凹陷部内。优选的，所述烘烤室背部设有固定架，所述固定架上安装有中间支架板，所述中间支架板与烘烤室的后侧壁之间形成容纳第一轴流风扇、第二轴流风扇的容纳空间。优选的，所述中间支架板上设有电机安装位，所述电机安装位上安装有转向互逆的第一驱动电机和第二驱动电机，所述第一驱动电机和第二驱动电机依次与第一轴流风扇、第二轴流风扇相连接。优选的，所述烤箱上设有油烟排出管。优选的，所述烤箱上设有两个油烟排出管，两个所述油烟排出管分别设于烘烤室后方上部，且分居两侧；所述油烟排出管一端与烘烤室连通，另一端与烤箱外部相连通。有益效果本技术设置两个转向互为逆向电机各自带动轴流风扇转动以使烘烤室内气流对流，以实现对流热风作用，本技术这种采用双向对流风流动的设置，能够快速提高食物上色，并有效锁住食物水分，从而让用户减少烹调食物的时间，达到节能效应。另一方面，本技术设置固定排烟组件，使烤箱的烘烤室内的油烟和水汽迅速排出，保证食物的烘焙效果。附图说明图1为本技术烤箱第一视角爆炸图；图2为本技术烤箱第二视角爆炸图；图3为本技术烤箱第三视角结构示意图。附图标记说明为进一步清楚的说明本技术的结构和各部件之间的连接关系，给出了以下附图标记，并加以说明。烤箱1，烘烤室2，加热器3，风槽4，第一风槽41，第二风槽42，第一油烟排出孔5，网状风口6，第一网状风口61，第二网状风口62，轴流风扇7，第一轴流风扇71，第二轴流风扇72，油烟排出管8，驱动电机9，第一驱动电机91，第二驱动电机92，中间支架板10，电机安装位11，第二油烟排出孔12，后盖板13，第三油烟排出孔14，凹陷部15，第一凹陷部151，第二凹陷部152，固定架16，第一侧壁17，第二侧壁18，后侧壁19。通过上述附图标记说明，结合本技术的实施例，可以更加清楚的理解和说明本技术的技术方案。具体实施方式下面结合具体实施例对本技术作进一步说明，以使本领域的技术人员可以更好的理解本技术并能予以实施，但本技术所要求保护的范围并不局限于具体实施方式中所描述的范围。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互任意组合。一种烤箱，如图1-图3所示，所述烤箱1包括烘烤室2，所述烘烤室2包括后侧壁19及位于开口两侧的第一侧壁17和第二侧壁18。所述烘烤室2内设有加热器3，以对烘烤室2内进行加热，形成高温烘烤环境；优选的，所述加热器3设置于烤箱1靠近顶部或底部位置。优选的，所述加热器3呈管状，其一端与第一侧壁17固定连接，另一端与第二侧壁18固定连接。所述烘烤室2的背部设有固定架16，所述固定架16上安装有中间支架板10，所述中间支架板10与烘烤室2的后侧壁19之间形成容纳空间。所述容纳空间内容纳有轴流风扇7。所述中间支架板10上设有电机安装位11，所述电机安装位11上安装有驱动电机9，所述驱动电机9的输出轴与轴流风扇7相连接，所述驱动电机9驱动轴流风扇7转动。所述驱动电机9与轴流风扇7通过螺丝、螺母和垫片相连接。优选的，所述后侧壁19上设有凹陷部15，所述凹陷部15向烘烤室2内凹陷；所述凹陷部15与轴流风扇7相对应，即所述轴流风扇7对应安装于凹陷部15内。所述凹陷部15上设有网状风口6，所述网状风口6与轴流风扇7相对应，所述轴流风扇7驱动所产生的气流穿过网状风口6。优选的，所述网状风口6的下侧设有风槽4，气流通过网状风口6进入烘烤室2内，并由风槽4流出烘烤室2，以形成气流循环，最终实现对流循环。优选的，所述风槽4设于所述网状风口6的正下方。优选的，所述风槽4呈狭长型或网孔型，其沿后侧壁19的底边延伸，以使气流能够由风槽4均匀地进入烘烤室2内，且有效提高对流效率。优选的，垂直于后侧壁19方向上，所述风槽4的开口先收缩再扩张，以有效进风和出风，提高气流通过效率。优选的，所述凹陷部15包括第一凹陷部151和第二凹陷部152，所述第一凹陷部151上设有第一网状风口61，所述第二凹陷部152上设有第二网状风口62；所述第一网状风口61的下侧设有第一风槽41，以上位置设置能够使食物加热更为均匀，且有效提高食物上色，并有效锁住食物水分，从而让用户减少烹调食物的时间；所述第二网状风口62的下侧设有第二风本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烤箱，所述烤箱(1)包括烘烤室(2)，其特征在于：所述烘烤室(2)后侧设有第一轴流风扇(71)和第二轴流风扇(72)，所述第一轴流风扇(71)和第二轴流风扇(72)互为逆向转动。/n

【技术特征摘要】
1.一种烤箱，所述烤箱(1)包括烘烤室(2)，其特征在于：所述烘烤室(2)后侧设有第一轴流风扇(71)和第二轴流风扇(72)，所述第一轴流风扇(71)和第二轴流风扇(72)互为逆向转动。


2.根据权利要求1所述的烤箱，其特征在于：所述烘烤室(2)包括后侧壁(19)，所述后侧壁(19)上设有第一网状风口(61)和第二网状风口(62)，所述第一网状风口(61)和第二网状风口(62)依次与第一轴流风扇(71)、二轴流风扇(72)相对应；所述后侧壁(19)上还设有风槽(4)。


3.根据权利要求2所述的烤箱，其特征在于：所述风槽(4)设置在后侧壁(19)的底边和/或左右侧边和/或在第一网状风口(61)和第二网状风口(62)之间，所述风槽(4)呈狭长型或网孔型。


4.根据权利要求3所述的烤箱，其特征在于：所述风槽(4)包括第一风槽(41)和第二风槽(42)；所述第一风槽(41)设于第一网状风口(61)的正下方；所述第二风槽(42)设于第二网状风口(62)的正下方，且沿烘烤室(2)后侧壁(19)底边沿伸。


5.根据权利要求4所述的烤箱，其特征在于：所述后侧壁(19)上设有向烘烤室(2)内侧凹陷的第一凹陷部(151)和第二凹陷部(152)，所述第一凹陷部(151)上设有第...

【专利技术属性】
技术研发人员：封丽娟，
申请(专利权)人：洛阳纷呈互联网科技有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41